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色塵diy作品蘿卜絲紫菜湯

昨天老公回來(lái)就跟我說(shuō)

單位里很多同事都感冒了

我這一驚喲

趕緊說(shuō)：咱堅(jiān)持住，別感冒哈～

防患于未然是當(dāng)務(wù)之急

這幾日準(zhǔn)備多做些有預(yù)防感冒作用的飯菜給老公吃

白蘿卜是家里現(xiàn)成又首選的感冒克星蔬菜

白蘿卜有消食作用

如果體內(nèi)積食就會(huì)引發(fā)內(nèi)熱導(dǎo)致感冒

所以消食、通腸胃是必須的

同時(shí)，白蘿卜還有除痰潤(rùn)肺的作用

其富含的有機(jī)硫磺化合物有強(qiáng)大的殺菌作用

而且維生素Ｃ含量高

所以，預(yù)防感冒非他莫屬

紫菜豐富的多糖有提高細(xì)胞免疫和體液免疫的功能

它對(duì)肺熱痰多、慢性支氣管炎都有不錯(cuò)的療效

但這款食療湯菜不是所有人都適宜

對(duì)于脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒的人士要謹(jǐn)慎少食

也可以將紫菜換成大蔥葉

就做成蘿卜絲蔥葉湯

蔥葉含有豐富的維生素Ｃ、維生素Ａ及鈣

對(duì)于預(yù)防感冒也是非常有幫助的

而且它豐富的辣素可以促進(jìn)血液循環(huán)

姜片和大蔥的溫性可以平衡蘿卜絲的微寒屬性

可以用來(lái)預(yù)防風(fēng)寒感冒

色塵diy作品蘿卜絲紫菜湯過(guò)程圖

蘿卜絲紫菜湯的原料：

白蘿卜100g紫菜2g 姜5g 鹽2g 香油1ml 高湯500ml 大蔥少許

蘿卜絲紫菜湯的做法：

1、白蘿卜洗凈切絲
2、砂鍋中放入高湯、姜片煮開(kāi)
3、放入蘿卜絲大火煮開(kāi)

4、轉(zhuǎn)小火煮3分鐘

5、加入紫菜、鹽煮到紫菜漂散開(kāi)，淋香油，撒蔥葉絲。