許多人都知道冬季是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī),因而對(duì)冬令進(jìn)補(bǔ)很重視,相比之下,對(duì)夏季進(jìn)補(bǔ)就不那么重視了。但養(yǎng)生專家認(rèn)為,炎炎夏日也應(yīng)進(jìn)補(bǔ),才能提高人體的抵抗力,讓身體更健康。
林禾禧,全國(guó)老中醫(yī)藥專家,福建省中醫(yī)學(xué)院附屬泉州市中醫(yī)院主任醫(yī)師。
冬令進(jìn)補(bǔ)之說(shuō)人人皆知,殊不知,夏季三伏天最熱,同樣是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。實(shí)際上,這是運(yùn)用了“冬病夏治”的方法。
所謂“冬病夏治”,就是冬天易發(fā)作或易加重的疾病,或在炎熱的夏天出現(xiàn)冬寒的癥狀,可在夏天進(jìn)行治療。在冬季易發(fā)作易加重的疾病,如支氣管炎、支氣管哮喘、過(guò)敏性鼻炎、體弱易感冒、胃虛寒、風(fēng)濕病、類風(fēng)濕病等寒性疾病,在夏季表現(xiàn)出冬天之寒癥者,如怕風(fēng)畏冷,喜溫?zé)崾澄?,欲穿長(zhǎng)袖衣衫等。這些冬季易發(fā)病及體質(zhì)陽(yáng)氣虛弱者,利用夏季最熱時(shí)進(jìn)行認(rèn)真的治療,療效事半功倍。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)有“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”的治療原則。這是源于冬病多因患者的陽(yáng)氣不足,復(fù)感寒邪,在陰氣上升達(dá)到頂點(diǎn)的冬季,患者的體質(zhì)處于低潮,故接受外界治療見(jiàn)效緩慢。而夏季氣溫高,人體陽(yáng)氣上升,經(jīng)絡(luò)通達(dá),氣血充沛,寒邪內(nèi)伏不發(fā),此時(shí)可用抑陰?kù)詈?、補(bǔ)益陽(yáng)氣的預(yù)防治療措施。使易感寒邪的病體恢復(fù),能抵御外邪,達(dá)到陰陽(yáng)平衡。在夏季,特別是三伏天,注意科學(xué)進(jìn)補(bǔ),合理調(diào)補(bǔ),對(duì)體虛的人,在冬日如雪中送炭,在夏季則似久旱逢甘露。所謂的三伏天是指出現(xiàn)在小暑與大暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子,又稱“伏開(kāi)兒”。特別注意的是,夏季的最后一個(gè)月進(jìn)補(bǔ)最有意義。
三伏天進(jìn)補(bǔ),有食補(bǔ)和藥補(bǔ)之分。運(yùn)用食物調(diào)補(bǔ),應(yīng)注意以下幾方面:第一,有人認(rèn)為,夏天大量排汗,進(jìn)補(bǔ)無(wú)效而不采用夏補(bǔ),這是不對(duì)的。夏天人體消化功能較好,食物宜清淡,不要太過(guò)油膩,也不可過(guò)多食用生冷食物。第二,要清楚自己身體是陽(yáng)虛或氣陰虛,也可以請(qǐng)醫(yī)生診斷指導(dǎo),如是陽(yáng)虛體質(zhì),三伏天可吃羊肉、牛肉、雞肉、鱔魚(yú)、櫻桃、龍眼肉等性溫的食物;如是氣陰虛體質(zhì),可多吃一些甘寒補(bǔ)腎益陰的食物,如鵝肉、鴨、甲魚(yú)、梨、荸薺、紫菜等。
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為鴨乃夏日清補(bǔ)佳品,若將鴨肉與冬瓜同燉,能補(bǔ)虛、滋陰、消暑;將鴨肉與海帶燉食,則對(duì)心血管病患有益;而將鴨肉與海參、火腿同燉,其湯汁可補(bǔ)五臟之陰,清虛勞之熱,對(duì)肝腎陰虛所致頭暈、目眩、耳鳴、健忘、腰膝酸軟、小便赤熱等癥狀有很好療效;鴨肉煮粥,養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津,對(duì)病后體虛者有利于康復(fù)。藥補(bǔ)則是用傳統(tǒng)中藥來(lái)調(diào)整補(bǔ)益身體的功能,但應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,以免補(bǔ)得不對(duì)癥。
近日,佛山大地驕陽(yáng)普照,地?zé)嵴趄v,氣溫高達(dá)37度以上,養(yǎng)生專家、南海婦幼保健院院長(zhǎng)潘佩光提醒民眾,炎炎夏日也應(yīng)進(jìn)補(bǔ),才能提高人體的抵抗力,讓身體更健康。
曬太陽(yáng)進(jìn)補(bǔ)皆可養(yǎng)陽(yáng)
潘佩光認(rèn)為,夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)陽(yáng)。他說(shuō),夏季溫?zé)幔梭w陽(yáng)氣活動(dòng)旺盛,陽(yáng)津易隨汗液外泄而耗傷,且夏熱使人體腠理開(kāi)泄,乘涼等是人們夏天少不了的行為習(xí)慣,也都會(huì)損傷陽(yáng)氣。但人們比較注重養(yǎng)護(hù)陰津,而往往忽略了養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣,令一些陽(yáng)虛體質(zhì)的人“雪中加霜”。
佛山市第二人民醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科邵丹丹醫(yī)師也表示,嶺南地區(qū)因氣象、地理因素,多濕熱、痰濕體質(zhì)者,不過(guò),在炎夏人的戶外活動(dòng)減少、空調(diào)的普及和飲食習(xí)慣的改變,也令到陽(yáng)虛、氣虛體質(zhì)亦不少見(jiàn)?!秲?nèi)經(jīng)》提出“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,人體的陽(yáng)氣與自然界生物的陽(yáng)氣,生于春,旺于夏,收于秋,而藏于冬,由于自然界夏季陽(yáng)氣最旺,人體的陽(yáng)氣在夏季也達(dá)到最高,而三伏天往往是夏季最熱的時(shí)候,此時(shí)陽(yáng)氣最為活躍,這時(shí)補(bǔ)陽(yáng)氣可以達(dá)到事半功倍的效果。
談及養(yǎng)陽(yáng)方式,潘佩光主任中醫(yī)師認(rèn)為,從中醫(yī)學(xué)理論上講,夏天是陽(yáng)氣儲(chǔ)備的季節(jié),一些冬季易發(fā)的疾病,正好可以通過(guò)夏天的陽(yáng)氣來(lái)治療。因此,他認(rèn)為夏季應(yīng)該適當(dāng)曬太陽(yáng),以補(bǔ)充人體陽(yáng)氣,儲(chǔ)備起來(lái)用來(lái)抵御冬天的寒冷。其中曬太陽(yáng)以早晨8時(shí)至9時(shí),傍晚5時(shí)后的陽(yáng)光最理想?!俺俗匀坏臅裉?yáng)方式外,還可利用食補(bǔ)來(lái)補(bǔ)陽(yáng)氣?!彼f(shuō)。
邵丹丹中醫(yī)師也認(rèn)為,陽(yáng)虛、氣虛體質(zhì)的人可以在夏季的三伏天通過(guò)內(nèi)服、外用適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),以改善陽(yáng)虛、氣虛體質(zhì)。內(nèi)服便是服用一些清補(bǔ)藥材,外用則以天灸治療為最佳,它是廣東三伏天里少不了的春夏養(yǎng)陽(yáng)的一種外用養(yǎng)陽(yáng)方法。
夏天宜清補(bǔ)泄熱生津
據(jù)潘佩光主任中醫(yī)師介紹,夏季進(jìn)補(bǔ)理論上不能用過(guò)份燥熱的物質(zhì),比如鹿茸、龜蛇、熟地、當(dāng)歸等。但中醫(yī)講究辯證,有些疾病卻離不開(kāi)上述燥熱物質(zhì),如甲狀腺功能低下的患者。
此外,夏季進(jìn)補(bǔ)時(shí)有一個(gè)重要原則一定要遵循,即:清中有補(bǔ),補(bǔ)中帶清。通俗來(lái)講,清熱泄暑的同時(shí)又要生津益氣。他指出,形體消瘦、失眠、多夢(mèng)、易怒、陰虛體質(zhì)的人,為了防止夏天陽(yáng)熱更耗陰分,所以保持陰分是這類人調(diào)補(bǔ)的關(guān)鍵?;羯绞覝沁@類人不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)方法。形體肥胖者,夏天形盛氣虛,導(dǎo)致暑氣泄汗更耗氣,應(yīng)以益氣為主。
“所謂進(jìn)補(bǔ),并非全部是指利用藥材來(lái)補(bǔ),其實(shí)夏天所有適宜的食材都可進(jìn)補(bǔ),如冬瓜、西瓜、荷葉等都能起到清中帶補(bǔ),補(bǔ)中帶清的功效。冬瓜、薏米配太子參煲湯就是不錯(cuò)的夏季進(jìn)補(bǔ)美味,這是因?yàn)槎?、薏米可清熱解暑,而太子參則具有益氣生津的功效,食用可提高人體抵抗力,預(yù)防中暑?!迸酸t(yī)師還向大家介紹了這款夏季進(jìn)補(bǔ)的美味。他特別指出,夏季進(jìn)補(bǔ)最忌以補(bǔ)為主的純補(bǔ)。一味純補(bǔ)而不考慮夏季的特點(diǎn),就會(huì)留暑氣,惹暑濕,使人體無(wú)法適應(yīng)夏季。
邵丹丹醫(yī)師則表示,春夏養(yǎng)陽(yáng)、夏季進(jìn)補(bǔ)并不是每個(gè)人都可以的,濕熱、陰虛體質(zhì)就不需要。一進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)出現(xiàn)口干、咽痛等上火現(xiàn)象。陽(yáng)氣較虛但又未達(dá)到明確疾病的時(shí)候,可以通過(guò)飲食、藥物來(lái)補(bǔ)陽(yáng)氣達(dá)到機(jī)體的陰陽(yáng)平衡??啥嗍撑H?、羊肉、狗肉、鱔魚(yú)、韭菜、辣椒等干溫益氣之品。亦可選用較安全的中藥做保健,如:益智仁、桑寄生、杜仲、菟絲子、肉桂、熟地、人參、黃芪等。
(記者 吳嬌 通訊員 溫秀德 嚴(yán)小玲)
立夏節(jié)氣介紹
今年立夏是5月6日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45°,歷書(shū)云:“斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也?!贝斯?jié)氣養(yǎng)生要夜臥早起,以受清明之氣,勿大怒,大汗,薄滋味,節(jié)嗜欲,定心氣。
陽(yáng)虛體質(zhì)立夏飲食小貼士:
適宜:赤豆、菠蘿、草莓、山楂、枸杞、核桃、蝦、茼蒿、烏雞
立夏時(shí)節(jié),自然界的變化是陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱,相對(duì)于人體臟腑來(lái)說(shuō),是肝氣漸弱,心氣漸強(qiáng),此時(shí)飲食宜增酸減苦,補(bǔ)腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。這些味酸的食物適合陽(yáng)虛質(zhì)吃:赤豆、菠蘿、草莓、荔枝、山楂等;補(bǔ)腎助肝食物有:枸杞(滋補(bǔ)肝腎)、核桃(溫補(bǔ)腎陽(yáng))、蝦(補(bǔ)腎壯陽(yáng))、茼蒿(安心血,平補(bǔ)肝腎)、烏雞(補(bǔ)肝腎,清虛熱)、鱸魚(yú)(補(bǔ)氣,益腎)?!肚Ы鹪铝睢吩唬骸八脑鹿?jié)內(nèi),宜服暖,宜食羊腎粥...”羊腎粥既能補(bǔ)腎,又可調(diào)養(yǎng)脾胃,立夏和小滿節(jié)氣可以常吃。南方降雨較多,空氣中濕度較大,比較容易感受濕邪,可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣,適當(dāng)吃些辣椒、生姜開(kāi)胃祛濕,也可以吃些健脾化濕的食物:紅豆、薏米、白扁豆等。
少吃:燒烤、肥膩、冷飲、涼粉、冷粥、生的蔬菜、香蕉、梨、柑
夏三月應(yīng)內(nèi)薄滋味,飲食宜清淡,過(guò)食肥甘厚味,像燒烤、油膩食物等,容易濕熱內(nèi)蘊(yùn),損傷脾胃。低脂、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)的膳食較適合,最好以清蒸、燉煮的方式為好?!稊z生消息論》主張“夏季心旺腎衰,雖大熱,不宜吃冷淘。冰雪、蜜冰、涼粉、冷粥,飽腹受寒,必起霍亂。莫食瓜茄生菜,原腹中方受陰氣,食此凝滯之物,多為癥塊”。脾陽(yáng)虛的人尤其要少吃冷飲、生的蔬菜、寒涼水果(香蕉、梨、柑)。
忌吃:野雞、鯉魚(yú)、韭菜雞肉同食、動(dòng)物心、醉酒、大蒜、生蒜
《白云雜忌》曰:“是月勿食雉(野雞),令人氣逆。勿食鯉(鯉魚(yú)),能害人”?!肚Ы鸱健吩唬骸拔鹆罹虏送u肉食,暴死者尤不可食,作內(nèi)疽,生胸臆中。勿食諸物之心,勿大醉,勿食葫(大蒜),傷人神,損膽氣,令人喘悸,脅肋氣急。勿食生蒜,傷人”。
陽(yáng)虛體質(zhì)立夏運(yùn)動(dòng)小貼士:平和運(yùn)動(dòng),晨練為佳
立夏后,隨著氣溫升高,人們?nèi)菀壮龊?,“汗”為心之液,為養(yǎng)護(hù)心陽(yáng),運(yùn)動(dòng)不要過(guò)于劇烈,以防過(guò)度出汗,選擇一些相對(duì)平和的運(yùn)動(dòng),如太極拳、散步、慢跑等。而且上午鍛煉更好,因?yàn)槲覀兊年?yáng)氣早晨開(kāi)始生發(fā),活動(dòng)身體有利于陽(yáng)氣茁壯成長(zhǎng)。記得運(yùn)動(dòng)后適當(dāng)喝些溫水,補(bǔ)充體液,但不宜用飲料代替水,因?yàn)槠?、果汁、可?lè)等飲料中含有較多的糖分及電解質(zhì),會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
陽(yáng)虛體質(zhì)立夏起居小貼士:睡好“子午覺(jué)”,布置居室
《攝生消息論》曰:“孟夏之月,天地始交,萬(wàn)物并秀,宜夜臥早起,以受清明之氣”。立夏后,晝長(zhǎng)夜短開(kāi)始明顯起來(lái),此時(shí)要順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化,相對(duì)的晚睡、早起,以接受天地的清明之氣。但睡好“子午覺(jué)”是必要的,即晚23點(diǎn)入睡及午睡,既能保證精力充沛,對(duì)心臟也是很好的養(yǎng)護(hù)。北方立夏時(shí)節(jié)仍然多風(fēng)少雨,空氣比較干燥,如果你夜間或早上起床后感覺(jué)嗓子和鼻子發(fā)干,就說(shuō)明該給室內(nèi)空氣加濕了。另外,夏天到來(lái),別忘了布置居室,仔細(xì)打掃干凈,棉絮、棉衣等要全部收納好,調(diào)整好室內(nèi)家具,以保持室內(nèi)有足夠的自然風(fēng)。涼席、薄被使用前,一定要在太陽(yáng)下暴曬兩小時(shí)以上,以防螨蟲(chóng)感染。
陽(yáng)虛體質(zhì)立夏情緒小貼士:勿大怒,使氣宣泄平和暢達(dá)
《黃帝內(nèi)經(jīng)—素問(wèn).四氣調(diào)神大論》曰:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬(wàn)物華實(shí),夜臥早起,無(wú)厭于日,使志無(wú)怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛(ài)在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也”。夏天盡量做到心靜,不要因?yàn)樾那闊┰甓鵀E發(fā)脾氣;煩躁的時(shí)候,聞聞玫瑰花、茉莉花、薄荷,迷迭香等芳香氣味,或聽(tīng)聽(tīng)歡快的音樂(lè),如《藍(lán)色多瑙河》、《春之歌圓舞曲》、《維也納森林故事》等,使氣宣泄平和、暢達(dá),如其所愛(ài)在外一樣舒暢。
陽(yáng)虛體質(zhì)立夏茶飲小貼士:生姜烏梅茶
烏龍茶4克,生姜3片,烏梅肉5克。將生姜、烏梅肉切碎,與茶葉一同放入茶杯中,用沸水沖泡即可。烏龍茶不寒不熱,烏梅生津止渴,生姜助陽(yáng)祛濕,特別適合初夏飲用,既能消除余熱,恢復(fù)津液,又利于陽(yáng)氣生發(fā)。
2011-06-06 09:25:16 thehayhead (i'm so stupid.)
陽(yáng)虛體質(zhì)芒種節(jié)氣的“活法兒”
芒種節(jié)氣介紹
今年的芒種節(jié)氣是6月6日,也是傳統(tǒng)的五月初五端午節(jié)?!对铝钇呤罴狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”?!笆窃聻橛粽?,為仲暑”,此時(shí)天氣開(kāi)始進(jìn)入炎熱之夏,“肝臟氣休,心正旺”,要靜養(yǎng)毋躁,淡滋味,益肝補(bǔ)腎,固秘精氣,慎發(fā)泄。
陽(yáng)虛體質(zhì)芒種飲食小貼士:
適宜:烏雞、枸杞子、鵪鶉蛋、豇豆、蝦、荔枝、櫻桃、豬肝
夏五月,自然氣候變熱,萬(wàn)物生長(zhǎng)旺盛,人體與之相應(yīng)的心臟活動(dòng)旺盛;相對(duì)來(lái)講,肝臟功能衰弱,火旺水弱,所以宜補(bǔ)肝腎以壯水,不使心火過(guò)旺。膳食調(diào)養(yǎng)時(shí)適當(dāng)吃些辛味食物,如蠶豆、芥菜、茼蒿、胡蘿卜、洋蔥、姜、茴香等,以助肺氣。還有烏雞、枸杞子、鵪鶉蛋、豇豆、蝦、榴蓮、荔枝、櫻桃、豬肝、雞肝等補(bǔ)益肝腎之食也可常吃。芒種前后,北方也進(jìn)入雨季;雨量逐漸增多,南方各地也相繼進(jìn)入梅雨期,要謹(jǐn)防濕氣困脾?!蹲裆斯{》曰:“夏氣熱,當(dāng)食菽以寒之?!陛模付诡愂澄?,陽(yáng)虛質(zhì)可吃些性平不寒的豆類,如黑豆、豌豆、赤小豆、扁豆,健脾去熱濕。早晨吃幾片姜或喝姜湯也很好,助陽(yáng)祛濕。
少吃:熱湯、生冷食品、冰鎮(zhèn)飲料、粽子
《遵生八箋》曰:“夏氣熱,禁飲溫湯,禁食過(guò)飽?!焙葻釡装l(fā)汗,汗出太多傷人津液,使人體虛;食過(guò)飽易傷脾胃,致飲食停滯或吐瀉。同時(shí),生冷食品還是要少吃,尤其是冰鎮(zhèn)飲料,這會(huì)先傷胃陽(yáng),后傷腎陽(yáng)。雖然吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,但千萬(wàn)不要餐餐吃粽子,或一次吃太多,因?yàn)轸兆邮桥疵字破?,黏性大不易消化。最好搭配一碗清淡的湯,如蔬菜湯、西紅柿雞蛋湯、絲瓜湯等,以防出現(xiàn)消化不良、腸胃不適、便秘。
忌吃:韭菜、生菜,煮餅、獐肉、鹿肉、馬肉、茄子、大白菜、鯉魚(yú)、沉水的甜瓜
《金匱要略》云:“勿食韭菜,令人乏力,損目。勿食生菜?!薄对铝顖D經(jīng)》:“勿食濃肥,勿食煮餅。可食溫暖之物?!薄肚Ы鸱健吩疲骸拔鹗斥柜R各獸肉,傷人神氣?!薄稘?jì)世方》曰:“五月不可多食茄子,損人動(dòng)氣。茄屬土耳?!薄稓q時(shí)記》曰:“勿食菘菜,發(fā)皮膚風(fēng)癢?!薄肚Ы鸱健吩唬骸拔逶挛鹗初帲喟l(fā)風(fēng)。勿食其腦。”《便民圖纂》曰:“甜瓜沉水者殺人,多食,陰下作癢生瘡?;寄_氣,食之永不愈。蒂者殺人,且此物不可與油餅同食?!?
陽(yáng)虛體質(zhì)芒種運(yùn)動(dòng)小貼士:早晚運(yùn)動(dòng),常練“交替走”
天氣炎熱,宜適當(dāng)減少戶外激烈活動(dòng),但也不能過(guò)分厭惡太陽(yáng),因?yàn)樘?yáng)照射,可吸收其陽(yáng)氣精華補(bǔ)充能量。陽(yáng)虛質(zhì)可以在太陽(yáng)不那么曬的早晨或傍晚,做“交替走”運(yùn)動(dòng),即快走、慢走、朝前走、倒退走,幾種步子交替進(jìn)行。各種走法的持續(xù)時(shí)間以5分鐘為宜,總時(shí)長(zhǎng)以30~40分鐘為宜,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)反而加重陽(yáng)虛?!敖惶孀摺奔饶苠憻捈∪夂晚g帶,改善血液運(yùn)行,同時(shí)也讓你感覺(jué)運(yùn)動(dòng)不再那么無(wú)聊乏味。
陽(yáng)虛體質(zhì)芒種起居小貼士:大熱之時(shí)勿驟冷,預(yù)防空調(diào)疾患
《參贊書(shū)》曰:“日色曬熱石上凳上,不可便坐,搐熱生豚瘡,冷生疝氣。人自大日色中熱處曬回,不可用冷水洗面,損目。伏熱在身,勿得飲冷水及以冷物激身,能殺人?!睆拿⒎N開(kāi)始,在太陽(yáng)下暴曬的石凳、木凳都不要隨意坐了;從室外歸來(lái),不要立刻用冷水洗臉,傷眼;身熱而又有汗時(shí),千萬(wàn)不可用用冷水擦身或沖澡,以免冷熱相搏而成病。另外,天氣炎熱,空調(diào)開(kāi)始廣泛使用,怕冷的陽(yáng)虛質(zhì)要謹(jǐn)防感冒、胃痛、四肢酸痛等。最好的辦法當(dāng)是遠(yuǎn)離空調(diào),但如果你必須長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房?jī)?nèi),只有穿上長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲,常喝姜棗茶,晚上煮一鍋熱熱的姜水洗手或泡腳,來(lái)保暖驅(qū)寒。南方進(jìn)入梅雨時(shí)節(jié),由于陰雨連綿,濕度很大,蚊蠅也開(kāi)始大量滋生,各種疾病也更易傳播。此時(shí)除了做好除濕工作外,還可以用蒼術(shù)、白芷、艾葉等純中藥材為主要原料的煙熏劑熏,能驅(qū)除房間內(nèi)的蚊蠅,而且對(duì)人體無(wú)毒害作用。
陽(yáng)虛體質(zhì)芒種情緒小貼士:靜養(yǎng)毋躁,少聲色
《養(yǎng)生纂》曰:“此時(shí)靜養(yǎng)毋躁,止聲色,毋違天和,毋幸遇,節(jié)嗜欲,定心氣。可居高明,可遠(yuǎn)眺望,可入山林,以避炎暑,可坐臺(tái)榭空敞之處?!泵⒎N開(kāi)始,天氣炎熱,古人強(qiáng)調(diào)獨(dú)宿、靜養(yǎng),心靜自然涼。盡量遠(yuǎn)離各種聲色的誘惑,因?yàn)椤耙暶郎乒侵徱病?,心中少一分欲望,?duì)心腎就多一分養(yǎng)護(hù)。
陽(yáng)虛體質(zhì)芒種茶飲小貼士:陳皮姜茶
陳皮10克,生姜3克,蜂蜜少許。將陳皮、生姜放入茶杯中,加開(kāi)水沖泡,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,待茶涼調(diào)入少許蜂蜜后飲用。陳皮就是橘子皮曬干后而成,別看它便宜,可是一味好的中藥,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,配上些許生姜,有祛濕助陽(yáng)的作用,對(duì)夏季解渴消暑、止咳化痰、健胃消食很有好處。
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2011-06-21 15:22:08 thehayhead (i'm so stupid.)
陽(yáng)虛體質(zhì)夏至節(jié)氣的“活法兒”
夏至節(jié)氣介紹
今年夏至是6月22日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)90°,“夏至者,言萬(wàn)物于此,假大而極至也”,夏至是北半球白晝最長(zhǎng)、黑夜最短的一天,古人認(rèn)為從夏至起,一陰生。夏至后氣溫有時(shí)可達(dá)40℃上下,加之今年各地旱澇天氣頗多,人體悶熱,汗?jié)?,所以養(yǎng)陰最為重要,宜服溫?zé)嶂铩?
陽(yáng)虛體質(zhì)夏至飲食小貼士:
適宜: 刀豆、大蒜、生姜、南瓜、荔枝、草魚(yú)、帶魚(yú)、黑豆、枸杞、黑芝麻、黑木耳
夏至后,陽(yáng)氣達(dá)到極盛,同時(shí)陰氣生起。陽(yáng)虛體質(zhì)適宜吃些溫?zé)岬氖澄?,如:刀豆:性溫,味甘,歸胃腎經(jīng);大蒜:性溫,味辛甘,歸脾胃肺經(jīng);生姜:性微溫,味辛,歸肺胃脾經(jīng);南瓜:性溫,味甘,歸脾胃經(jīng);荔枝:性微溫,味甘微酸,歸脾胃肝經(jīng);草魚(yú):性溫,味甘,歸脾胃經(jīng);帶魚(yú):性溫,味甘,歸脾胃經(jīng);紅糖:性溫,味甘,歸脾胃肝經(jīng)。同時(shí),注意吃一些補(bǔ)腎的食物將有利于此節(jié)氣養(yǎng)生,如,黑豆、枸杞、黑芝麻、黑木耳等。
少吃:冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料、冰鎮(zhèn)啤酒 、冰鎮(zhèn)西瓜、螃蟹、蛤蜊、生蠔
從中醫(yī)理論講,夏至也是陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié),養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于外的特點(diǎn),注意保護(hù)陽(yáng)氣,著眼于一個(gè)“長(zhǎng)”字。陽(yáng)氣是溫?zé)嶂畾?,凡屬性質(zhì)寒冷的食物,均會(huì)導(dǎo)致人體陽(yáng)氣的損傷,陽(yáng)虛質(zhì)對(duì)此應(yīng)敬而遠(yuǎn)之。如冷飲、冰鎮(zhèn)啤酒、冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料、冰鎮(zhèn)西瓜等冰凍之食;又如螃蟹、蛤蜊、生蠔等寒涼的海鮮也要少吃。
忌吃:豬心、韭菜、生吃菜,煮餅、鹿肉、茄子、大白菜、鯉魚(yú)、沉水的甜瓜
《金匱要略》:“夏三月,不可食豬心。勿食韭菜,令人乏力,損目。勿食生菜(生吃蔬菜)?!薄对铝顖D經(jīng)》:“勿食濃肥,勿食煮餅??墒硿嘏??!薄肚Ы鸱健吩疲骸拔鹗斥柜R各獸肉,傷人神氣?!薄稘?jì)世方》曰:“五月不可多食茄子,損人動(dòng)氣。茄屬土耳?!薄稓q時(shí)記》曰:“勿食菘菜(大白菜),發(fā)皮膚風(fēng)癢?!薄肚Ы鸱健吩唬骸拔逶挛鹗初帲喟l(fā)風(fēng)。勿食其腦?!薄侗忝駡D纂》曰:“甜瓜沉水者殺人,多食,陰下作癢生瘡?;寄_氣,食之永不愈。蒂者殺人,且此物不可與油餅同食。”
陽(yáng)虛體質(zhì)夏至運(yùn)動(dòng)小貼士:動(dòng)靜結(jié)合、調(diào)攝養(yǎng)陽(yáng)
“動(dòng)能生陽(yáng)”,在夏至?xí)r節(jié)運(yùn)動(dòng)調(diào)攝養(yǎng)陽(yáng)應(yīng)注意動(dòng)靜結(jié)合,可選擇游泳、釣魚(yú)、散步、慢跑、爬山登岳、泛舟江湖等,通過(guò)這些運(yùn)動(dòng)活動(dòng)筋骨,使百脈通暢,氣血調(diào)和,以適應(yīng)夏季的養(yǎng)長(zhǎng)之氣。但是運(yùn)動(dòng)量要適度,切記不可過(guò)于疲勞,過(guò)度運(yùn)動(dòng)將耗損陽(yáng)氣,而且不宜在烈日下或高溫環(huán)境中進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,最好在清晨或傍晚天氣涼爽時(shí)進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng)。不能因?yàn)閰拹喝臻L(zhǎng)天熱而完全回避戶外運(yùn)動(dòng),這對(duì)陽(yáng)虛質(zhì)不利。
陽(yáng)虛體質(zhì)夏至起居小貼士:遠(yuǎn)離空調(diào)、預(yù)防空調(diào)病
從中醫(yī)上來(lái)講,夏天室外的高溫和空調(diào)房的低溫交替侵襲人體,一方面易使人體遭受風(fēng)熱侵害,另一方面,容易使人產(chǎn)生很重的濕氣,一旦外濕入內(nèi),水濕困脾,人體各器官功能就會(huì)失調(diào)而導(dǎo)致空調(diào)病上身,陽(yáng)虛體質(zhì)尤其要注意,本來(lái)陽(yáng)虛體內(nèi)寒氣重,受濕易生寒濕之邪。故在起居上要注意盡量遠(yuǎn)離空調(diào),避免冷氣,尤其是睡覺(jué)時(shí)要躲開(kāi)有空調(diào)的房間,睡前洗個(gè)溫水澡,將有利于帶走暑熱,易于入睡。
陽(yáng)虛體質(zhì)夏至情緒小貼士: 心平氣和、微笑對(duì)待
盛夏養(yǎng)心好時(shí)節(jié),心臟對(duì)應(yīng)的情志為喜悅,尤其在這夏陽(yáng)極致的節(jié)氣上,保持心情的平靜與愉悅便顯得極為重要。心平氣和地去做每一件事情,無(wú)論是工作、還是學(xué)習(xí),無(wú)論是家務(wù)、還是公務(wù),都微笑對(duì)待。有時(shí)間唱唱歌、聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè) 玩會(huì)兒游戲、看看書(shū)、跑步、出去旅游,都會(huì)有助于改善情緒。對(duì)于易患痰飲等癥的陽(yáng)虛質(zhì)就更為重要,少做或不做易引起情緒激動(dòng)的事,如打牌、搓麻將、看劇烈的體育比賽等,以免內(nèi)傷七情,引起各臟器功能失常,特別是有“三高癥”(高血糖、高血脂、高血壓)的人群及老年人,否則容易誘發(fā)熱中風(fēng)。
陽(yáng)虛體質(zhì)夏至茶飲小貼士:三花茶
菊花、茉莉花、荷花三種干品各5克,用沸水洗凈,再以沸水沖泡,加蓋燜至稍涼后即可飲用,每天可沖服2-3次。菊花是很好的疏風(fēng)散熱、清肝明目的茶飲,荷花性溫味甘苦,有活血去濕,益色駐顏之功效;茉莉花理氣和中,清虛火,去寒積,三者合用可清暑解熱,芳香開(kāi)竅,去心胸?zé)?,而且還有美容養(yǎng)顏的作用,適合陽(yáng)虛質(zhì)夏季飲用。
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2011-07-07 09:30:39 thehayhead (i'm so stupid.)
陽(yáng)虛體質(zhì)小暑節(jié)氣的“活法兒”
小暑節(jié)氣介紹
小暑為夏季的第五個(gè)節(jié)氣,自太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)105°時(shí)始,今年的交節(jié)時(shí)間是7月7日20點(diǎn)04分。歷書(shū)曰:“斯時(shí)天氣已熱,尚未達(dá)于極點(diǎn),故名也”。此時(shí)天氣已經(jīng)很熱,風(fēng)中常帶著熱浪。此時(shí)節(jié)忌食冷物,防腹瀉傷陰。無(wú)恚(恨)無(wú)瞋(怒),涵養(yǎng)心田,遠(yuǎn)聲色。
小暑之中有一個(gè)很重要的養(yǎng)生之日,叫“初伏”,之后每十天是一個(gè)伏日。今年的初伏是陽(yáng)歷7月14日這一天,也就是夏至之后的第三個(gè)庚日,正是寒性體質(zhì)調(diào)養(yǎng)的大好時(shí)機(jī)。如哮喘、慢性支氣管炎、反復(fù)感冒、心絞痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性腹瀉、凍瘡等。將這些冬天好發(fā)、陽(yáng)氣虛弱的疾病于未發(fā)病而陽(yáng)氣旺盛的夏季進(jìn)行治療和調(diào)養(yǎng),會(huì)取得事半功倍的效果,可以到中醫(yī)院去做三伏貼、三伏灸等治療。
陽(yáng)虛體質(zhì)小暑飲食小貼士:
適宜:烏雞、帶魚(yú)、蝦、薏苡仁、赤小豆、荔枝、牛奶、豆腐
季夏之月,脾臟獨(dú)旺,腎臟氣微,宜增咸減甘,以滋腎臟。如烏雞、帶魚(yú)、海參、蝦、蝦皮、鴿子蛋、豬血等可常吃。小暑節(jié)氣正值三伏天的初伏,是陰起陽(yáng)降的時(shí)候,“夏補(bǔ)三伏”,陽(yáng)虛之人適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),吃些羊腎粥、參雞湯、茴香菜、黃鱔、鲅魚(yú)、芡實(shí)等,可補(bǔ)腎祛寒,事半功倍。
此時(shí)北方不僅氣溫高,降水也明顯增加,人體易受濕邪的侵襲,出現(xiàn)渾身無(wú)力、脾胃不合、頭身困重等癥狀,故飲食里要適當(dāng)增加些祛濕的食物,比如薏苡仁、赤小豆、茯苓等。
南方大部地區(qū)多雨的季節(jié)已基本結(jié)束,進(jìn)入伏旱天氣,高溫少雨,陽(yáng)虛質(zhì)宜吃些溫軟的湯粥,以及性不寒涼、且有生津止渴之功的食物,如桃、李子、橄欖、荔枝、牛奶、豆腐、蓮子等。
少吃:冰凍食品、夜宵、麻辣、燒烤
孫真人曰:“此時(shí)陰氣內(nèi)伏,暑毒外蒸,縱意當(dāng)風(fēng),任性食冷,故人多暴泄之患。切須飲食溫軟,不令太飽?!标?yáng)虛質(zhì)千萬(wàn)不能圖一時(shí)之快吃冰凍西瓜、啤酒、冰激淋、汽水等,很容易導(dǎo)致食欲不振、嘔吐、腹瀉等。另外,暴飲暴食、夏季的夜排檔、麻辣海鮮、燒烤等都是消化不良、腹瀉、急性胰腺炎、痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)?,在這需要食養(yǎng)食療的時(shí)候盡量避免吧,最好在平時(shí)常喝杯大棗姜茶以化解寒氣。
忌吃:韭菜、羊肉、野鴨、家鴨、雁肉、茱萸、脾、羊血、生葵菜
《千金方》曰:“勿食韭,令人目昏。勿食羊肉,勿食野鴨鶩鳥(niǎo),勿食雁,勿食茱萸,傷人神氣。勿食脾,乃是季月,土旺在脾故也,俱宜戒之?!毙∈?、大暑節(jié)氣,心火極旺,羊?qū)倩?,熱性大。此時(shí)吃羊肉如火上澆油助旺心火。心藏神,心為君主之官,主明則下安。若心神不安,則其余臟腑就好象失去統(tǒng)治指揮,易生亂??狙蛉獯萄蛉庥绕洳灰??!对企牌吆灐吩唬骸傲挛鹗逞蜓?,傷人神魂,少志健忘。”《千金方》曰:“四季之月土旺時(shí),勿食生葵菜,令人飲食不化,發(fā)宿病。”
陽(yáng)虛體質(zhì)小暑運(yùn)動(dòng)小貼士:鍛煉腰腹,強(qiáng)腎健身
夏六月,脾旺易克腎水,腎氣衰弱,但此時(shí)暑邪常挾濕侵犯人體,會(huì)有全身困重、四肢酸沉、胃口差、大便溏稀等濕邪停滯體內(nèi)不化之癥。而脾主運(yùn)化水濕,且脾的運(yùn)化功能有賴于腎陽(yáng)的蒸騰氣化作用,故此時(shí)強(qiáng)腎非常重要,運(yùn)動(dòng)宜加強(qiáng)腰腹部的鍛煉。由于腰為腎之府,腹部有肝膽、脾、胃、大腸、小腸等臟腑,通過(guò)轉(zhuǎn)腰、向下彎腰、仰臥起坐、健身球等運(yùn)動(dòng),可疏通腰腹部的氣血運(yùn)行,有助于強(qiáng)腎化濕。
陽(yáng)虛體質(zhì)小暑起居小貼士:勿貪涼,避賊風(fēng)
古籍《群芳譜》中說(shuō):“暑期之此尚未極也?!币馑际且荒曛凶顭岬臅r(shí)期已經(jīng)到來(lái),但還未達(dá)到極熱的程度,夜晚不要在外露宿,沐浴后勿當(dāng)風(fēng)而吹,尤其是空調(diào)、電扇之風(fēng),以免賊邪之氣侵入?!稘?jì)世仁術(shù)》曰:“六月極熱,可用扇急扇手心,則五體俱涼?!鄙仁中模墒故中南葲觯中臎鰟t使心神安定,故能瀉心火;心神安定,心火去則全身自涼。再者,極熱時(shí)汗出多,氣虛表不固,如直接扇風(fēng)于軀體,最易引邪入內(nèi)。另外,陽(yáng)虛質(zhì)千萬(wàn)別圖涼快,用涼水沖腳,寒從腳下起,會(huì)引發(fā)風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、四肢無(wú)力等病癥。
陽(yáng)虛體質(zhì)小暑情緒小貼士:暢情志,靜養(yǎng)心
《類經(jīng)》中說(shuō):“心為五臟六腑之大主而總統(tǒng)魂魄,兼賅志意,故憂動(dòng)于心而肺應(yīng),思動(dòng)于心則脾應(yīng),怒動(dòng)于心則肝應(yīng),恐動(dòng)于心則腎應(yīng),此所以五志為心所使也。”盛夏養(yǎng)心,宜暢情志,避免大怒、大悲、恐懼的擾動(dòng),保持心靜,不勉強(qiáng)勞作,不過(guò)分地奢求,讓自己感到歡樂(lè)和滿足。靜則生陰,陰陽(yáng)協(xié)調(diào),才能保養(yǎng)心臟。
陽(yáng)虛體質(zhì)小暑茶飲小貼士:烏梅茶
烏梅5-10克,將其放入杯中,用200毫升開(kāi)水沖泡10分鐘后即可飲用,可沖服2-3次。炎炎夏日,喝上一杯烏梅茶是再好不過(guò)的事情了。酸酸甜甜,聞一下都能滿口生津,喝了不但能降溫解渴,還可以開(kāi)胃助消化。
陽(yáng)虛體質(zhì)大暑節(jié)氣的“活法兒”
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大暑節(jié)氣介紹
今年的大暑節(jié)氣是在2011年7月23日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°。大暑正值二伏(7月24日),是全年溫度最高的時(shí)節(jié),同時(shí)濕氣強(qiáng)盛、雨水多,所以此時(shí)尤其要注意避暑祛濕。民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習(xí)俗。
“伏”表示陰氣受陽(yáng)氣所迫藏伏在地下的意思,每年有三個(gè)伏,三伏天是一年中最熱的時(shí)候,也是寒性體質(zhì)調(diào)養(yǎng)的大好時(shí)機(jī),如過(guò)敏性鼻炎、哮喘、慢性支氣管炎、反復(fù)感冒、心絞痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、虛寒性腰腿疼、慢性腹瀉等,將這些冬天好發(fā)的疾病于陽(yáng)氣旺盛的夏季進(jìn)行治療和調(diào)養(yǎng),會(huì)取得事半功倍的效果,可到醫(yī)院做三伏貼、三伏灸等治療。大暑已經(jīng)進(jìn)入二伏,因?yàn)榻衲甑牡谖鍌€(gè)庚日卻在立秋之前,所以今年伏天有40天之久。
陽(yáng)虛體質(zhì)大暑飲食小貼士:
適宜:蔥、姜、蒜、茴香、糯米、高粱、牛肚、荷葉、桔梗、陳皮、小白菜、塔菜、豇豆
“大暑小暑,有米懶煮”,三伏天里,吃不下飯、睡不好覺(jué)、體重減輕、精神不好等癥狀尤為普遍,多由脾胃受涼引起(過(guò)食冷飲、涼菜,腹部著涼)。此時(shí)飲食宜清淡溫?zé)?,可適量吃些蔥、姜、蒜、茴香等辛味佐料,振奮陽(yáng)氣,健脾去寒濕。一些暖胃健脾的食物也可以多吃,如山藥、糯米、高粱、牛肚、牛肉、豬肚、大棗、白扁豆、香菇等。此外,脾旺于每季末各有十八日,故大暑脾旺易克腎水,仍應(yīng)延續(xù)上個(gè)節(jié)氣省甘增咸;而且“補(bǔ)在三伏”,補(bǔ)食最好每周吃一次,雞湯也好,白灼蝦也行。
北方此時(shí)不僅是一年中最熱的時(shí)候,而且雷陣雨頻繁,環(huán)境悶熱又潮濕。而“脾惡濕,食苦以燥之”,不妨在飲食中加點(diǎn)薤白、陳皮、荷葉、桔梗等苦味。南方高溫少雨,宜多喝湯粥,吃些不苦寒的蔬菜,如小白菜、塔菜、豇豆、四季豆等。
少吃:冷飲、寒涼、煎炒、咸臘、炙烤之物、動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚(yú)子
為保證冬病夏治的順利進(jìn)行,務(wù)必要少吃冷飲,寒涼、煎炒、咸臘、炙烤之物,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚(yú)子等高油脂食物,以免生濕助濕。梁代醫(yī)家陶弘景在《養(yǎng)性延命錄》中指出: “不渴強(qiáng)飲則胃脹,不饑強(qiáng)食則脾勞”。在脾旺之時(shí),最好遵循身體的需要,不要為難脾胃,切忌暴飲暴食。
忌吃:韭菜、羊肉、野鴨、家鴨、雁肉、茱萸、脾、羊血、生葵菜、動(dòng)物心
《千金方》曰:“勿食韭,令人目昏。勿食羊肉,勿食野鴨鶩鳥(niǎo),勿食雁,勿食茱萸,傷人神氣。勿食脾,乃是季月,土旺在脾故也,俱宜戒之?!毙∈?、大暑節(jié)氣,心火極旺,羊?qū)倩?,熱性大。此時(shí)吃羊肉如火上澆油助旺心火。心藏神,心為君主之官,主明則下安。若心神不安,則其余臟腑就好象失去統(tǒng)治指揮,易生亂。烤羊肉串、涮羊肉尤其不宜?!对企牌吆灐吩唬骸傲挛鹗逞蜓瑐松窕?,少志健忌?!薄肚Ы鸱健吩唬骸八募局峦镣鷷r(shí),勿食生葵菜,令人飲食不化,發(fā)宿病?!毕娜虏灰耸承?。
陽(yáng)虛體質(zhì)大暑運(yùn)動(dòng)小貼士:運(yùn)動(dòng)避寒濕,自然有氧為好
酷熱的時(shí)候,游泳是人們想到的最舒服的運(yùn)動(dòng),但陽(yáng)虛體質(zhì)不太適合游泳,易感受寒濕之氣。如果實(shí)在想體驗(yàn)水中的樂(lè)趣,游泳后一定要馬上用干毛巾拭干身體,并用干毛巾擦皮膚至微微發(fā)紅。同時(shí)要避免去充滿冷氣的健身房鍛煉,出汗后很容易受涼感冒。最好是接觸自然的全身型有氧運(yùn)動(dòng),比如快步走,慢跑,跳繩,跳舞等,以微微出汗為度。
陽(yáng)虛體質(zhì)大暑起居小貼士:防外感傷寒及暑邪熱毒
防中暑是三伏天里最重要的事情。明代張景岳謂:“暑月受寒,故名陰暑,即外感傷寒也。暑月受熱,故名陽(yáng)暑。” 陰暑,即當(dāng)暑之時(shí),人們畏暑貪涼,不避寒氣,或于深堂大廈中,或于風(fēng)地樹(shù)蔭下,睡眠時(shí)電風(fēng)扇強(qiáng)吹,或空調(diào)溫度過(guò)低,或夜晚在陽(yáng)臺(tái)、巷頭、路邊乘涼過(guò)久,以致寒邪襲于肌表,熱閉于內(nèi),陽(yáng)氣不得發(fā)而致病。陽(yáng)暑,即暑日當(dāng)空,長(zhǎng)途遠(yuǎn)行,或于田野烈日下勞動(dòng),或高溫環(huán)境工作,時(shí)間較長(zhǎng),感受暑邪熱毒。任何可能導(dǎo)致中暑的行為在這個(gè)時(shí)節(jié)都應(yīng)格外注意。此外,濕衣不能久穿,剛剛曝曬的衣服也不宜馬上穿,應(yīng)放一晚再穿,尤其是嬰幼兒,避免暑和濕對(duì)身體的侵襲。
陽(yáng)虛體質(zhì)大暑情緒小貼士:賞花,享受心靈SPA
大暑是茉莉、荷花盛開(kāi)的季節(jié),馨香沁人的茉莉,天氣愈熱香愈濃郁,給人潔凈芬芳的享受。高潔的荷花,不畏烈日驟雨,晨開(kāi)暮斂。早早地,約上親友家人,躲到蓮葉無(wú)邊的荷塘邊避暑,吹著清風(fēng),扯著閑話,剝著蓮蓬,這是陽(yáng)虛體質(zhì)最好的心靈SPA。
陽(yáng)虛體質(zhì)大暑茶飲小貼士:桂圓山楂茶
桂圓肉10克,山楂5克,用沸水沖泡燜蓋15分鐘后即可飲用。這款茶不僅喝起來(lái)酸酸甜甜,而且有養(yǎng)血壯陽(yáng),益脾開(kāi)胃的作用,對(duì)食欲不佳、精神不振、睡眠不好有很好的調(diào)理作用,大暑節(jié)氣飲用最宜。
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