細思極恐 ！公廁辦出外賣“執(zhí)照”

該以行政監(jiān)管和暗訪抽查監(jiān)督融為一體的方式,雙向“夾擊”企業(yè)嚴把外賣餐館的加盟關。

據(jù)《新快報》報道,去年“3·15”期間,記者實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)多家外賣平臺餐館環(huán)境差到不堪入目,一年過去了,情況有沒有改善?近日,廣東“3·15”晚會調(diào)查組再次暗訪網(wǎng)絡外賣平臺現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)情況仍讓人擔憂。臟亂差的小餐館只需要給中介一點小錢,就可以順利通過平臺審核。調(diào)查組記者用公廁和停車場作為地址申請開店,竟然都能通過網(wǎng)上審批流程。

其實,并非“調(diào)查組”心血來潮要用公共廁所作為地址申請開店,因為在暗訪中,除了發(fā)現(xiàn)眾多加盟店后堂衛(wèi)生狀況極差之外,一家藏身于陰暗巷子里的餐館, 廚房竟然就在廁所里面,沒有任何通風防火設施,垃圾桶和沒有任何遮罩的煤氣罐放在一起。就是這樣的一家店面,不到5分鐘時間內(nèi)就有十幾個身穿制服的外賣小哥前來取餐。為了驗證這一情況,暗訪調(diào)查組選擇公廁作為地址申請開店,3天時間就通過中介拿到了“營業(yè)執(zhí)照”及法人代表信息等所有開店手續(xù)。

如此方便甚至僅需要在電腦前動動手指,子虛烏有的“餐廳”即可完成平臺加盟,這就難怪很多隱藏在旮旯拐角極少有人光顧的“三無餐廳”,因為價格便宜總會受到外賣食客的青睞,其衛(wèi)生狀況甚至連外賣小哥都覺得惡心。

從暗訪組發(fā)現(xiàn)的情況看,與去年對比,似乎除了“物是人非”之外,外賣市場亂象尤其是衛(wèi)生狀況基本沒有太大改變,而曾經(jīng)被飽受質(zhì)疑的加盟亂象更因為某些非法中介的參與更有過之而無不及。尤其是外賣平臺本身員工存在的“收紅包實地審核”,不但造就了更多“廁所后堂”,更讓以往存在實地審核的“形同虛設”演化為利益交換。

從平臺企業(yè)“自查自糾”所公布的一組數(shù)據(jù),更能發(fā)現(xiàn)問題的嚴重程度,今年3月以來的一周內(nèi),有外賣平臺就對超過100萬戶商家開展飛行檢查,共查出并下線違規(guī)餐廳5257家。值得注意的是,這還只是今年3·15到來前夕一家平臺查處的數(shù)據(jù),其他平臺也都有問題存在。

很顯然,在這一特殊時段,暗訪組發(fā)現(xiàn)的這些問題,遠非外賣亂象的冰山一角,實際情況恐怕更加嚴重,有必要進行全方位的清理整治。除了對平臺企業(yè)加大監(jiān)管和處罰力度之外,相關部門也應采取暗訪和隨機抽查等各種方式,對存疑的外賣加盟店順藤摸瓜,發(fā)現(xiàn)違規(guī)和衛(wèi)生質(zhì)量問題,在當場處罰取締的同時,再對所屬平臺進行嚴厲追究,以行政監(jiān)管和暗訪抽查監(jiān)督融為一體的方式,雙向“夾擊”企業(yè)嚴把外賣餐館的加盟關。