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《茶經(jīng)》，是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學(xué)專著。。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作，推動了中國茶文化的發(fā)展。陸羽及其《茶經(jīng)》《茶經(jīng)》卷上——一之源 《茶經(jīng)》卷上——二之具《茶經(jīng)》卷上——三之造 《茶經(jīng)》卷中——四之器 《茶經(jīng)》卷下——五之煮《茶經(jīng)》卷下——六之飲 《茶經(jīng)》卷下——七之事 《茶經(jīng)》卷下——八之出 《茶經(jīng)》卷下——九之略 《茶經(jīng)》卷下——十之圖