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歲時的軌跡(15)清明,祭祖掃墓再踏青

清明,祭祖掃墓再踏青

雪岸

清明季節(jié)說清明,

祭祖掃墓再踏青。

草綠花紅溪水碧,

山坡枇杷樹亭亭。

【天文,時間,歷法】第149頁云:“清明節(jié)在哪一天呢?應(yīng)該說在陽歷4月5日前后,在20世紀(jì)的100年中,清明節(jié)在4月4日的有7年,4月5日的有79年,4月6日的有14年。從農(nóng)歷中找到清明是比較麻煩的,要查找歷書。我國民間認(rèn)為三月初三正清明,從歷法上看這種說法是不妥的。我們也以20世紀(jì)為例,在這100年中清明分別從(閏)二月十四到三月十五,橫跨32天,只有三年的清明在三月初三。在二十四節(jié)氣中,清明是唯一演變成節(jié)日的節(jié)氣,并由此產(chǎn)生出許多習(xí)俗。誠如【歲時百問】所言:'萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明。如果我們把春天比做一位少女,立春時她還是一個牙牙學(xué)語的孩子,而到了清明,已由豆寇年華長成二八靚女,楚楚動人’。”是的,每年到了清明,春光明媚,空氣新鮮,桃紅柳綠,鶯歌弱舞。憋悶了一冬的人們,頓覺天邊光景一時新。于是不管男女老少,不分富貴貧賤,人們紛紛到野外踏青,領(lǐng)略大自然的美景。南宋詩人吳帷信曾做詩一首,描繪了當(dāng)時的情景:“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去,萬株楊柳屬流鶯”。這首詩經(jīng)過七、八百年的歲月的打磨,依然保留了它的詩情畫意,就如同是描寫今日的清明景象。

清明的自然特點(diǎn)

作為一年二十四節(jié)氣的清明,于公歷4月04-06日交節(jié)。“二十四節(jié)氣”最初是以北斗七星斗柄頂端的指向來確定,斗柄從“寅位”開始,然后順時針旋轉(zhuǎn),當(dāng)斗柄指向“乙位”時,為清明節(jié)氣。漢代至清初采用“平均時間法”劃分節(jié)氣,將冬至與下一個冬至之間分割為24段(每段15日),以冬至日為“二十四節(jié)”的起點(diǎn);清明節(jié)氣從冬至日算起,即在冬至后第105天?,F(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”來自于三百多年前訂立的“定氣法”(1645年起沿用至今)。它是依據(jù)太陽在回歸黃道上的位置來確定,當(dāng)太陽黃經(jīng)達(dá)15°時,為清明交節(jié)點(diǎn)。

“清明”,其含義是氣候暖和,草木萌動,杏桃開花,處處給人以清新明朗、欣欣向榮的感覺?!痘茨献印ぬ煳挠?xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至”。文中的“清明風(fēng)”,即清爽明凈之風(fēng)?!稓q時百問》云:“萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明?!薄稓v書》云:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當(dāng)氣清景明,萬物皆顯,因此得名?!?/strong>

【天文·時間·歷法】(第117頁)云:“清明,春色已經(jīng)很濃了。此時陽光明媚,惠風(fēng)和暢,楊柳垂絲,綠草如茵。是人們踏青。掃墓祭祖的傳統(tǒng)節(jié)日。'清明前后一場雨,勝似秀才中了舉’,'清明一到,農(nóng)夫起跳’,'清明前后,種瓜種豆’,等等,這些流傳于各地的的民諺都說明清明是農(nóng)事最忙的時節(jié)?!?/strong>

據(jù)【雅俗中國全書】【節(jié)令】所述,在春風(fēng)和雨水里,野花野草也長起來了,待到清明時節(jié),桃花開,楊柳青,杜鵑紅。萬物潔顯而清明,蓋時當(dāng)氣清景明,萬物皆齊。在春光融融之中,人們感到生命的盛大。古人在清明節(jié)日掃墓祭祖。對他們來說,在這個盛大的人生宴會上,祖先的魂魄也是在場的。楊柳風(fēng)拂過面頰,熏醉了年青人,他們是更愿借著野祭的時機(jī)踏青玩耍的,所以清明也是游樂的節(jié)日。有意思的是,清明本是讓人們哭的,但它又讓人笑?!?/span>清明時節(jié)雨紛紛”,這時節(jié)如果下雨,大概是谷雨提前到來了吧。

清明的三候花信風(fēng)

古人根據(jù)對大自然的觀察,將清明分為三候:“一候桐始華;二候田鼠化為鴽;三候虹始見”。清明三候所代表的花信為:“一候桐花,二候麥花,三候柳花?!比ㄒ婚_,春滿枝頭,春意盎然,綠意萌動。

一候桐花。桐花是清明“節(jié)氣”之花,是自然時序的物候標(biāo)記。桐花所指主要是泡桐花,而非梧桐花。泡桐春天開花,花大型,紫、白兩色,《爾雅·釋木》:“榮,桐木”,“榮”即花,桐木即指泡桐;梧桐夏天開花,花小,淡黃綠色,并不顯目。古代清明詩中,常常寫到桐花。如白居易《寒食江畔》詩說:“忽見紫桐花悵望,下邽明日是清明?!币馑际钦f,看到紫桐花,就意識到是清明時候了。清明已近春日的尾聲,于此時開放的桐花自然帶有春逝的意味,因此詩人感嘆:“老去能逢幾個春?今年春事不關(guān)人。紅千紫百何曾夢?壓尾桐花也作塵。

二候麥花。麥花,稱為“輕化細(xì)細(xì)”、“萬頃雪光”的“壽命最短”之花。說到“壽命最短的花”,不少人都會認(rèn)為是“曇花一現(xiàn)”的曇花,但曇花的花期卻是麥花的數(shù)倍乃至數(shù)十倍。而這剎那的芳華,在數(shù)月后便將化為哺養(yǎng)萬人的食糧。宋·范成大【初夏】云:“晴絲千尺挽韶光,百舌無聲燕子忙。永日屋頭槐影暗,微風(fēng)扇里麥花香。

三候柳花。清明節(jié)氣第三候花信風(fēng)為柳花。柳花為柳樹的花,花期為3-4月。

柳樹的生命力極其頑強(qiáng),大凡有點(diǎn)土的地方就能生存,這種堅毅、隨遇而安的性格像極了我們的老百姓。小橋流水、垂柳依依,是詩人筆下難得的一。宋·虞詔【柳花】詩云:“短長亭外柳依依,念我心歸未得歸。粉蝶不知行客恨,也隨飛絮點(diǎn)征衣。

清明的節(jié)俗由來

清明節(jié),兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是“二十四節(jié)氣”之一,也是傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。

清明這一節(jié)氣,萬物皆潔齊、生氣旺盛、吐故納新、氣溫升高,大地呈現(xiàn)春和景明之象,正是郊外踏青(春游)與祭祖(墓祭)的好時節(jié)。

清明節(jié),是中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié),屬于禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)凝聚著民族精神,傳承了中華文明的祭祀文化,抒發(fā)了人們尊祖敬宗、繼志述事的道德情懷。掃墓,即為“墓祭”,謂之對祖先的“思時之敬”,春秋二祭,古已有之。清明節(jié)歷史悠久,源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗。據(jù)現(xiàn)代人類學(xué)、考古學(xué)的研究成果,人類最原始的兩種信仰,一是天地信仰,二是祖先信仰。上古干支歷法的制定為節(jié)日形成提供了前決條件,祖先信仰與祭祀文化是清明祭祖禮俗形成的重要因素。

據(jù)考古發(fā)掘,廣東英德青塘遺址發(fā)現(xiàn)了萬年前的墓葬,是中國年代最早的可確認(rèn)葬式的墓葬,表明上古先民在萬年前已具有明確的有意識墓葬行為與禮俗觀念。“墓祭”禮俗有著久遠(yuǎn)的歷史源頭,清明“墓祭”是傳統(tǒng)春季節(jié)俗的綜合與升華。

清明節(jié)俗豐富,歸納起來是兩大節(jié)令傳統(tǒng):一是禮敬祖先,慎終追遠(yuǎn);二是踏青郊游、親近自然。清明節(jié)不僅有祭掃、緬懷、追思的主題,也有踏青郊游、愉悅身心的主題。“天人合一”傳統(tǒng)理念在清明節(jié)中得到了生動體現(xiàn)。經(jīng)歷史發(fā)展,清明節(jié)在唐宋時期融匯了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習(xí)俗,雜糅了多地多種民俗為一體,具有極為豐富的文化內(nèi)涵。

清明節(jié)的整合功能

首先是整合了寒食節(jié)。

傳說寒食紀(jì)節(jié)是在春秋時代為念晉國的忠義之臣介子推而設(shè)立的節(jié)日。但寒食起源,首先是沿襲了上古的改火舊習(xí),即如《周禮》所說“仲春以木鐸修火禁于國中”。寒食節(jié)是流傳于我國北方中原一帶古代較早的節(jié)日,寒食節(jié)初為節(jié)時,禁煙火、只吃冷食,在后世的發(fā)展中逐漸增加了上墳祭掃、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗。由于北方寒冷,春三月氣溫上升正值改火的時節(jié),人們在新火未到之時,要禁止生火。漢代稱寒食節(jié)為禁煙節(jié),因為這天百姓人家不得舉火,到了晚上才由宮中點(diǎn)燃燭火,并將火種傳至貴戚重臣家中。據(jù)《后漢書》記載,最初的寒食節(jié)時間很長,最長的105天,最短的也要近1個月。寒食節(jié)期間不得生火,只能生食,顯然對人的健康不利。  

從文獻(xiàn)記載可知,先秦時期我國北方一些地方已有比較嚴(yán)格的禁火制度,從官方到民間都有改火的習(xí)俗。成書于兩漢之間的《周禮》即明確記載當(dāng)時有“司炬”之官,每當(dāng)仲春季節(jié),氣候干燥,不僅人類保存的火種容易引起火災(zāi),而且春雷發(fā)生也易引起山火。古人在這個季節(jié)往往要進(jìn)行隆重的祭祀活動,把上一年傳下來的火種全部熄滅,即是“禁火”。然后重新鉆燧取出新火,作為新一年生產(chǎn)與生活的起點(diǎn),謂之“改火”。在禁火與改火期間,人們必須準(zhǔn)備足夠的熟食以冷食度日。由于古代的禁火制度過于殘酷和嚴(yán)厲,并不顧各地具體情況,甚至影響到民眾的生產(chǎn)和生活。于是,漢代發(fā)生了在太原一帶廢除禁火陋俗的事件。漢代的寒食節(jié),很多地方要禁火一個月,到了唐代,寒食節(jié)變成三天,分別叫大寒食、官寒食、小寒食。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微。宋元時期,清明節(jié)上升到取代寒食節(jié)的地位。

這里還要說說寒食節(jié)是為念晉國忠臣介子推而設(shè)立的節(jié)日的傳說。這是在寒食節(jié)確立以后附加的。春秋戰(zhàn)國時期,大臣介子推陪伴晉國大公子重耳,流亡國外,歷經(jīng)千辛萬苦,甚至割下腿肉給重耳解饑。流亡十九年后,重耳回晉國做了國君,是為晉文公,后成為著名的春秋五霸之一。封賞功臣時唯獨(dú)忘了介子推。當(dāng)晉文公憶起舊事,差人請介子推上朝受封時,介子推不來。待晉文公親自去請,但介子推背著老母躲進(jìn)綿山。百般尋找無果后,思以放火燒山之策逼他下山,孰料寧被燒死,終不下山。晉文公哭拜一陣,安葬遺體,并發(fā)現(xiàn)介子推自題的血詩,詩云:“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。柳下作鬼終不見,強(qiáng)似伴君作諫臣。倘若主公心有我,憶我之時常自省。臣在九泉心無愧,勤政清明復(fù)清明。”后晉文公領(lǐng)著群臣,素服登山祭奠。見老柳死而復(fù)活,綠枝千條,隨風(fēng)飄舞。晉文公賜名為“清明柳”,又把這天定為清明節(jié)。 以后,寒食成了全國百姓的祭祀、掃墓、冷食、插柳節(jié)日,以示懷念。宋元以后,由于寒食節(jié)與清明節(jié)時間靠近,逐步并入了清明。

接著整合了上已節(jié)

上巳節(jié),俗稱三月三。古時以“干支”紀(jì)日,三月上旬的第一個巳日,謂之“上巳”?!吧纤取币辉~最早出現(xiàn)在漢代文獻(xiàn),《周禮》鄭玄注:“歲時祓除,如今三月上巳如水上之類?!蔽簳x以后,上巳節(jié)的節(jié)期改為陰歷三月初三,故又稱“重三”或“三月三”。上巳節(jié)主要風(fēng)俗是郊外游春、春浴、祓禊(臨河洗浴,以祈福消災(zāi))等。唐代詩人王維詩句“少年分日作遨游,不用清明兼上巳”。到了宋代,上巳節(jié)逐漸銷聲匿跡,其節(jié)日內(nèi)容便轉(zhuǎn)到了清明節(jié)。

綜上所述,清明節(jié),作為中華民族的春祭大節(jié),有著久遠(yuǎn)的歷史,同時又隨著時代的發(fā)展而變化,漸漸融合了寒食節(jié)和上巳節(jié)的習(xí)俗。古時我國南北風(fēng)俗各異,唐代以前我國北方上墓祭掃主要是在寒食節(jié)與寒衣節(jié)。從《禮經(jīng)》等文獻(xiàn)的記載來看,唐代以前我國北方并沒有清明節(jié)上墓祭掃的例規(guī),到了唐代時清明節(jié)上墓祭掃已成風(fēng)氣。唐代是我國南北各地墓祭風(fēng)俗融合時期,沿襲清明墓祭風(fēng)俗,并擴(kuò)大到全國各地。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,因與清明節(jié)日期相近。宋元時期,清明節(jié)上升到取代寒食節(jié)的地位,并融匯了寒食節(jié)的禁火、冷食等習(xí)俗內(nèi)容。融匯了寒食與上巳兩個節(jié)日習(xí)俗的清明節(jié),在宋元時期形成一個以祭祖掃墓為中心,將寒食的禁火、冷食風(fēng)俗與上巳郊游等習(xí)俗活動相融合定型;由于寒食節(jié)的禁火、冷食習(xí)俗移置到清明節(jié),我國北方一些地方還保留著在清明節(jié)禁火與吃冷食的習(xí)慣。明清大體承接前代舊制,清明節(jié)仍然堅持并發(fā)展著其在春季生活中一個必不可少的大節(jié)的地位。民國時期,清明節(jié)這天,除了原有的掃墓、踏青等習(xí)俗,植樹也被確定為常規(guī)項目,這實際上不過是對民間長期延續(xù)的植樹風(fēng)俗的一個官方認(rèn)定。

清明節(jié)的假期

清明節(jié)雖有著久遠(yuǎn)的歷史源頭,但在全國范圍盛行并設(shè)掃墓假期是在唐宋之后。據(jù)資料記載,唐代,由于官吏回鄉(xiāng)掃墓,時有耽誤職守的事,唐玄宗頒布政令解決假期的問題。開始規(guī)定寒食節(jié)放假四天:“(開元)二十四年(736年)二月二十一敕:'寒食、清明四日為假?!保ā短茣肪戆耸?,按大歷十二年(777年)詔令,唐朝衙門依例放假五天:“自今以后,寒食通清明,休假五日。”。到貞元六年(790年),假日加到七天。這樣官員們可以從容地進(jìn)行掃墓祭奠之事。唐朝王冷然的《寒食篇》中說:“秋貴重陽冬貴蠟,不如寒食在春前?!庇纱丝梢?,當(dāng)時寒食節(jié)已經(jīng)成為唐朝一個很隆重的節(jié)日。  

宋代的寒食、清明也放假七天。北宋龐元英《文昌雜錄》卷一記載:“祠部休假歲凡七十有六日,元日、寒食、冬至各七日。”南宋陳元靚《歲時廣記》卷十五引宋呂原明《歲時雜記》說:“清明前二日為寒食節(jié),前后各三日,凡假七日。而民間以一百四日禁火,謂之私寒食,又謂之大寒食。北人皆以此日掃祭先塋,經(jīng)月不絕,俗有寒食一月節(jié)之諺?!睋?jù)宋《夢粱錄》記載:每到清明節(jié),“官員士庶俱出郊省墓,以盡思時之敬?!鼻迕髑昂蟮膾吣够顒映3蔀樯鐣w親身參與的事,數(shù)日內(nèi)郊野間人群往來不絕,規(guī)模極盛。

當(dāng)然,此后,清明節(jié)的假期一直在延續(xù)。

2007年12月7日,國務(wù)院第198次常務(wù)會議通過了修改《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》的決定,其中規(guī)定“清明節(jié),放假1天(農(nóng)歷清明當(dāng)日);2008年,清明節(jié)正式成為法定節(jié)假日,放假一天;2009年,又改為三天。

清明的主要習(xí)俗

清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同,節(jié)氣是物候變化、時令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則蘊(yùn)含著精神信仰和節(jié)俗禮儀等內(nèi)容。全國因各地因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容上或細(xì)節(jié)上的差異,各地節(jié)日活動雖不盡相同,但掃墓祭祖、踏青郊游是共同基本禮俗主題。每逢清明時節(jié),人們無論身處何方,都會回鄉(xiāng)參加祭祖活動,緬懷祖先。清明禮俗文化充分體現(xiàn)了中華民族禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的人文精神。在祖先祭祀儀式中慎終追遠(yuǎn),在踏青郊游中享受春天樂趣,文化傳承與身心調(diào)適是清明禮俗文化的重要功能。

掃墓。清明掃墓,即為“墓祭”,是對先人的緬懷方式,其習(xí)俗由來久遠(yuǎn)。據(jù)考古發(fā)掘,廣東英德青塘遺址發(fā)現(xiàn)了萬年前的墓葬,經(jīng)加速器質(zhì)譜(AMS)測定,年代距今13500年左右,時代為舊石器時代晚期,是中國年代最早的可確認(rèn)葬式的墓葬,表明嶺南古人已具有有意識墓葬行為和禮俗觀念。掃墓祭祖,是清明節(jié)俗的中心。清明之祭主要祭祀祖先,以慎終追遠(yuǎn),表達(dá)孝道、感恩追始。清明祭祀在清明前后。按照習(xí)俗,一般在清明節(jié)上午出發(fā)掃墓。作法是,整修墳?zāi)?,即清除雜草,培添新土;掛燒紙錢、供奉祭品;叩頭行禮祭拜。所供奉祭品主要是食品,或為美味佳肴,或為特色食品。而今只是燒紙錢,燃香燭,放鞭炮和叩拜。

踏青。中華民族自古就有清明踏青的習(xí)俗。踏青古時叫探春、尋春等,即為春日郊游,也稱“踏春”。其歷史悠久,據(jù)《晉書》記載:每年春天,人們都要結(jié)伴到郊外游春賞景。踏青風(fēng)俗至唐宋尤盛。據(jù)《舊唐書》記載:“大歷二年二月壬午,幸昆明池踏青?!笨梢姡で啻河蔚牧?xí)俗早已流行。清明節(jié)兼具節(jié)氣與節(jié)日兩大內(nèi)涵,清明節(jié)氣在時間和氣象物候特點(diǎn)上為清明踏青習(xí)俗的形成提供了重要條件。清明時節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時光。人們乃因利趁便,掃墓之余亦在山鄉(xiāng)野間游樂一番。

植樹。清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,就有清明植樹的習(xí)慣,有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。清明節(jié)植樹的習(xí)俗,據(jù)說發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。清明戴柳插柳,有三種傳說。第一種傳說,據(jù)說是為了紀(jì)念教民稼穡耕作的祖師—神農(nóng)氏。第二種傳說與介子推有關(guān),據(jù)說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時,發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經(jīng)靠過的老柳樹死而復(fù)活,便賜老柳樹為“清明柳”。第三種傳說是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅(qū)疫。 清明插柳也是廣泛流傳的習(xí)俗。清明這一天人們在房前屋后、井臺渠旁插上柳條,以為這樣做可以吉祥如意,這大概是井井有條這一成語的原始含義。此習(xí)到了明清時期演變成植樹節(jié)。

放風(fēng)箏。風(fēng)箏又稱“紙鳶”、“鳶兒”,是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),帶來好運(yùn)。

插柳。清明節(jié),中國民間有插柳習(xí)俗。清明插柳習(xí)俗的來源,除了將柳枝戴在頭上,以示懷念介子推外,還有幾種說法:其一,有的認(rèn)為,是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。其二,有的地方把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。其三,楊柳有強(qiáng)大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無心插柳柳成蔭”,柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成蔭。其四,驅(qū)鬼辟邪。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》中寫道:“取楊柳枝著戶上,百鬼不入家?!?/strong>

拔河。拔河早期叫“牽鉤”、“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。據(jù)說它發(fā)明于春秋后期,開始盛行于軍中,后來流傳于民間。唐玄宗時曾在清明時舉行大規(guī)模的拔河比賽,從那時起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。

蕩秋千。蕩秋千是古代清明節(jié)習(xí)俗之一。五代王仁?!堕_元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之”。蕩秋千的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改之為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛?!咎煳?,時間,歷法】第150頁云:有人把清明節(jié)說成是中國的狂歡節(jié),因為除了踏青,還有許多有趣的游 樂活動。文人雅士們喜歡把酒而歌,婦女們喜歡蕩秋千,男人們喜歡斗雞、踢球,小孩子們喜歡放風(fēng)箏,可以說是各得其所。唐朝詩人韋莊寫的如下這首詩勾畫了當(dāng)年鹿州今陜西富縣城外婦女們蕩秋千時的歡快景象:滿街楊柳綠絲煙,畫出清明三月天。好是隔簾花樹動,女郎撩亂送秋千、

斗雞。古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。中國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇帝也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。

射柳。射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來判定勝負(fù)。

蹴鞠。鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時北方喜愛的一種游戲。相傳又是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。三國曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句?!段鼋蛑尽酚涍|國把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗,于端午、重九擊球?!督鹗贰ざY志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂”舞隊。至明代,馬球仍流行。《續(xù)文獻(xiàn)通考·樂考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂圖》長卷中繪有宣宗賞馬球之場面。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動,直至清中葉之后,馬球才消失。

清明的節(jié)令食品

冷餑餑。由于寒食節(jié)的冷食習(xí)俗移植到清明節(jié),我國北方一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子。關(guān)于民間寒食習(xí)俗的記載,幾乎是突然地出現(xiàn)在東漢的文獻(xiàn)中,主要集中在山西地區(qū)。即使在寒食習(xí)俗頗為盛行的唐宋時代,其傳播范圍也不出北方。晉陸翙《鄴中記》最早談到寒食中的特殊食物:“寒食之日作醴酪,煮粳米及麥為酪,搗杏紅煮作粥。”直到唐宋時期,人們?nèi)栽谑秤眠@種涼大麥粥。

清明餅。我國南方部分地區(qū)清明節(jié)時有吃青團(tuán)的風(fēng)俗,青團(tuán)又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、艾粄、艾草糕、清明團(tuán)子、暖菇包、艾草青團(tuán)等等。在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、粿和米棕,在清明節(jié)前后讓家人食用。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說吃了以后不得疰夏病。在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話說:“清明粽子穩(wěn)牢牢?!鼻迕髑昂螅菸嚪蕢?。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。

詠清明的古詩詞

清明節(jié),豐富的文化底蘊(yùn),繁多的節(jié)俗活動,加上人們尊敬祖先、繼志述事的道德情懷,和所到之處春光明媚的景象不能不叫古往今來的文人墨客,借興感情,賦之于詩詞歌賦,流傳千古。其中最著名的當(dāng)數(shù)晚唐詩人杜牧的《清明》:

清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。

詩人首先借清明時節(jié)雨中所見,心情凄冷,抒發(fā)斷腸情懷。接著是尋找擺脫這種心境的辦法,借問牧童“酒家何處有”?全詩由低到高,逐步上升,一問一答間,短小精悍卻韻味悠遠(yuǎn),堪稱千古絕唱。

南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。

日落狐貍眠冢上,夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當(dāng)醉,一滴何曾到九泉。

這是南宋詩人高翥的一首《清明日對酒》。正在清明節(jié)祭祀的人們,只有各自傷心,沒有相互交流。燒的紙灰,形同飛舞的蝴蝶,傷心的眼淚如同杜鵑啼血。后面則表現(xiàn)了情節(jié)和對家庭親人的思念,然而天真無邪、尚不懂悲傷的孩子玩笑如舊。是啊,人應(yīng)該曠達(dá),應(yīng)該及時行樂,細(xì)細(xì)品味,專注于生活。

滿衣血淚與塵埃,亂后還鄉(xiāng)亦可哀。風(fēng)雨梨花寒食過,幾家墳上子孫來?

這是詩人明初四杰高啟的《送陳秀才還沙上省墓》,是在送陳秀才回沙上掃墓有感而發(fā)所作的詩。清明時分,春雨飛飛,詩人和陳秀才一行人風(fēng)塵仆仆的趕回沙上祭祖,滿身的泥土塵埃和雨露,那是非常的零亂,詩人感慨以這樣行色匆匆的方式回鄉(xiāng)祭祖,那是讓人感受到似乎有那么一些悲哀。

清明時節(jié)雨聲嘩,潮擁渡頭沙。翻被梨花冷看,人生苦戀天涯。

燕簾鶯戶,云窗霧閣,酒醒啼鴉。折得一枝楊柳,歸來插向誰家?

這是南宋詞人張炎的《朝中措·清明時節(jié)雨聲嗶》。上片,寫詞人冒雨出游,雨聲嗶嗶,潮水洶涌。而后用梨花的視角來看人,“冷看”一詞梨花責(zé)問游人,為什么這個時候你在天涯漂泊,只因詞人無家可歸,可謂是辛酸無限。下片,寫詞人只能在歌舞酒宴中借酒消愁,但是“酒醒啼鴉”,醒來以后卻更愁,。然后以古時候清明插新柳的風(fēng)俗,可是折了枝楊柳,卻發(fā)現(xiàn)自己沒有家,只有無限的幽怨愁苦。

烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭。風(fēng)吹曠野紙錢飛,古墓壘壘春草綠。

棠梨花映白楊樹,盡是死生別離處。冥冥重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。

這是白居易的《寒食野望吟》詩,著力描寫清明時祭祀親人的悲涼場景,表現(xiàn)對生離死別親人的深切悼念。杜鵑哀鳴,哭聲一片,曠野茫茫,紙錢紛飛,古墓累累,氛圍是多么蒼茫悲涼啊。在這生離死別的地方啊。黃泉下的亡者寂靜無聞,聽不到親人的哭聲,瀟瀟暮雨中留下親人歸去的身影。

耕夫召募逐樓船,春草青青萬項田。試上吳門窺郡郭,清明幾處有新煙。

這是唐朝詩人張繼的《閭門即事》。此詩精妙之句是“清明幾處有新煙”,清明之前是寒食,民間不用火,清明之后本應(yīng)“處處有新煙”,現(xiàn)在卻因戰(zhàn)亂農(nóng)民都被召去打仗,大片土地都荒蕪了,只有寥寥幾處的人家燃起新煙,一片凄涼。

六曲闌干偎碧樹,楊柳風(fēng)輕,展盡黃金縷。誰把鈿箏移玉柱?穿簾海燕驚飛去。

滿眼游絲兼落絮,紅杏開時,一霎清明雨。濃睡覺來慵不語,驚殘好夢無尋處?

這是五代詩人馮延巳的《鵲踏枝·清明》 。“紅杏開時,一霎清明雨。”紅杏在二月開放,清明節(jié)是在三月份,時序在向前推移,春光在逐漸消逝,又是“清明時節(jié)雨紛紛”之際,“雨紛紛”,人的情緒也在“紛紛”。“一霎”二字,透露了對幸福、歡樂消逝得快速的傷感,也是對失去的美好生活的留戀。

灑灑沾巾雨,披披側(cè)帽風(fēng)?;ㄈ忌缴铮P水聲中。

石馬立當(dāng)?shù)溃堷S鳴半空。墦間人后,烏鳥正西東。

這是宋朝詩人范成大的《清明日貍渡道中》。這首詩主要描寫清明時節(jié)詩人在旅途中見到的景象。一路敘來。山風(fēng)、細(xì)雨,花燃,柳臥,唯獨(dú)不見一個人影,他想到今日是清明,而自己卻離鄉(xiāng)前往徽州,不能祭奠家中已逝去的親人,因此而深深的哀傷。

黃鶯亂啼門外柳,雨細(xì)清明后。能消幾日春,又是相思瘦。梨花小窗人病酒。

這是元代詩人張可久的《清江引·春思》。細(xì)雨清明后,黃鶯啼院柳,故人遲未歸,春天快過去,人兒憔悴消瘦。梨花小窗里,佳人正借酒消愁。

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