中秋假期結(jié)束了，國(guó)慶長(zhǎng)假又接著來(lái)了
不能出遠(yuǎn)門的當(dāng)下
就在成都周邊花個(gè)1-2天吃耍
簡(jiǎn)直不能更安逸！
崇州
離成都50多公里的崇州，開(kāi)車只要1個(gè)小時(shí)。這里一直是成都周邊美食的“中堅(jiān)力量”。
元通四花（腦花、豆花、油花、蹄花），懷遠(yuǎn)三絕（葉兒粑、凍糕、豆腐簾子），都是崇州必吃的特色。
聚集了各種老店的小東街，好多人都在這里從小吃到大。
渣渣面
肉渣就是渣渣面的關(guān)鍵，再加上紅油海椒和豬骨湯，咸香濃郁。
清湯配涼拌雞片、紅湯配清燉蹄花，再加兩片鹵肉在面里，巴適。
查淑芳查渣面
地址：金盆地大道605號(hào)
人均：25元
蕎面
蕎面不是崇州獨(dú)有，但充滿了崇州人的情懷，蕎麥獨(dú)特的香味撲鼻而來(lái)，是在成都吃不到的分量和性價(jià)比。
周蕎面
地址：崇陽(yáng)街道學(xué)府街134號(hào)
人均：11元
石觀音板鴨
肉質(zhì)緊實(shí)，醇香味美的石觀音板鴨真的是去崇州的小伙伴必買的，稱一只回去，晚飯又可以多吃半小時(shí)。
石觀音板鴨
地址：磨坊街3-5號(hào)
人均：25元
天主堂雞片
來(lái)崇州怎么能不吃雞片？天主堂雞片選料嚴(yán)格，刀工精細(xì)。雞片大片又薄，超級(jí)入味。
天主堂雞肉店
地址：濱江路北一段100-106號(hào)
人均：50元
大邑
都到崇州了，那必須也來(lái)大邑剎一腳。大邑不僅風(fēng)景美如畫，好吃的也是多得數(shù)不清。
肥腸血旺
名氣最大的肥腸血旺，在大邑有很多家，但是最出名的還是大口巴。到了飯點(diǎn)就全是人，不過(guò)翻臺(tái)很快，所以也不會(huì)等很久。
人多的時(shí)候就自己去端菜，血旺和肥腸麻辣鮮香，絕對(duì)是下飯神器，除了肥腸血旺的其他菜品也很不錯(cuò)。
大口巴肥腸血旺
地址：長(zhǎng)春西路60號(hào)
人均：35元
葷豆花
賣葷豆花做成這個(gè)規(guī)模的店，怕是獨(dú)一家，是來(lái)大邑的必打卡之一了。
葷豆花口味酸辣，超級(jí)開(kāi)胃，豆花嫩滑綿軟，配上蘸料，能吃三大碗米飯。
夜不收葷豆花
地址：雪山大道三段1099號(hào)
人均：67元
油酥鴨子
先鹵后炸的鴨子，是比較少見(jiàn)的做法，瀝去油之后還會(huì)加入各種調(diào)料干拌，外殼又香又酥脆。
留香鴨
地址：安仁鎮(zhèn)澄平街4號(hào)
人均：48元
樂(lè)山
樂(lè)山的美食還用多介紹？各種小吃早已深入人心，建議自備健胃消食片再去。
缽缽雞
缽缽雞絕對(duì)是樂(lè)山美食的代名詞了，把煮好的各種串串往紅油湯湯里一蘸，油艷欲滴，催人口水。
這家缽缽雞還有個(gè)特色——雞湯飯。和缽缽雞一起下肚，簡(jiǎn)直完美。
紀(jì)老四黃雞肉缽缽雞
地址：柏楊東路119號(hào)
人均：49元
豆腐腦
在樂(lè)山，豆腐腦的咸甜之爭(zhēng)完全不存在，因?yàn)榧由戏壅羧?、粉條、撒子的豆腐腦，沒(méi)人會(huì)不愛(ài)。
一碗豆腐腦，一個(gè)咔餅，是吃豆腐腦的經(jīng)典搭配，樂(lè)山派的豆腐腦是在里頭加入粉絲，口感更濃稠。
祝氏正宗豆腐腦
地址：牛華鎮(zhèn)中心街四組140號(hào)
人均：10元
蹺腳牛肉
湯汁透亮，牛肉鮮嫩、牛雜爽脆，蘸上干碟是最正宗的吃法。
芳芳蹺腳牛肉
地址：嘉祥路14號(hào)
人均：43元
甜皮鴨
外皮酥脆的甜皮鴨，每次去樂(lè)山都要真空打包好幾只，咬一口又香又甜又脆，回味無(wú)窮。
眼鏡油燙甜皮鴨
地址：104省道南華宮商業(yè)街
人均：57元
冰粉
吃辣了再來(lái)一碗冰粉，加了各種小料的冰粉吃吃就行，最經(jīng)典的還要數(shù)紅糖和三鮮。
自貢
距成都兩小時(shí)車程的自貢，絕對(duì)是川菜的扛把子，重口味的鹽幫菜饞得人口水直流。
兔兔、克貓兒、鱔魚(yú)、魚(yú)蛋……各種食材都是色香味俱全。
兔子
在自貢，兔子有10000種打開(kāi)方式，冷吃兔、鮮鍋兔、香辣兔頭、火爆兔肚、烤兔、廁所兔……
冷吃兔只有自家做的最好吃，開(kāi)在廁所旁的食神又名廁所兔，是自貢很有名的蒼蠅館子。
食神又名廁所兔
地址：同興路93號(hào)附39號(hào)
人均：92元
橋頭三嫩
橋頭鎮(zhèn)的這家店，簡(jiǎn)直是吃貨朋友們的寶藏，“肝片，腰花，豬肚”，統(tǒng)稱 “三嫩”。
看似簡(jiǎn)單的食材，但是要炒得鮮嫩又入味，也是極其考驗(yàn)手藝的一件事。
橋頭三嫩
地址：橋頭鎮(zhèn)中坡街28號(hào)
人均：62元
鹽幫菜
重料和爆炒入味的鹽幫菜，絕對(duì)是下飯的一大利器，
尤其在辣椒的運(yùn)用上，簡(jiǎn)直到了出神入化。
蔥姜蒜、仔姜、青椒，各種搭配組合，每一種都是勾人心魄的美味。
宏發(fā)飯店
地址：青杠林路385號(hào)
人均：148元
江油
如果你來(lái)了江油不吃肥腸，那基本上就是……白來(lái)了！不論是紅燒、干煸、爆炒，還是清湯、鹵水，肥腸，總有你喜歡的做法。
江油的肥腸老店有很多，問(wèn)下本地人就能給你說(shuō)出很多家，小小吃是各類菜品的集合店，一碗肥腸、一碗圓子湯、一碗拌涼粉，巴巴適適。
小小吃
地址：涪江路中段597號(hào)
人均：35元
冷沾沾
冷沾沾是迷你版串串，幾十種熟菜用簽簽穿好，一般有紅油、清湯兩種蘸料，選好菜在料里蘸一蘸裹一裹。
江油很多冷沾沾都是街邊攤，坐在路邊就開(kāi)吃，是好多江油人的青春回憶。
小小木屋休閑小吃
地址：中壩鎮(zhèn)火炮街81號(hào)
人均：22元
四川的美食真的太多了
以上僅僅只是鳳毛麟角！
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