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北海道因?yàn)橄卵┯钟钟稚蠠崴蚜耍?/span>
所以
北海道下雪究竟有多美?
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北海道春節(jié)米其林饕餮之旅
讓您不僅可以去到這個(gè)網(wǎng)紅之地
領(lǐng)略最美雪景
還能大快朵頤、探尋舌尖上的北海道!
北海道的雪國(guó)列車
札幌
札幌,是一個(gè)以“雪”著稱的城市,一年中有半年和雪相伴。要是寒假?zèng)]想好去哪里,不如考慮考慮到札幌去看雪吧~
||白色戀人公園
叮叮當(dāng)、叮叮當(dāng)、鈴兒響叮當(dāng),雪花伴隨著輕快的音樂(lè)聲,有節(jié)奏的一片一片的飄落在地上,像是在伴舞一樣。白色戀人公園像一個(gè)游樂(lè)園,是小朋友喜歡的景點(diǎn)。但也充滿浪漫,同樣適合戀人......
參觀城堡內(nèi)部會(huì)發(fā)給你一本passport、送白色戀人餅干試吃,還可以觀看制作過(guò)程。
甜品店的價(jià)格很親民,小伙伴們可以選擇靠窗的位置,停下腳步,坐下來(lái)好好的享受下午茶時(shí)光。
||貍小路
貫穿札幌地下鐵車站至薄野車站的中心位置的北海道最大商業(yè)街——貍小路,絕度是二次元和萌妹子最心水的熱鬧街區(qū),這里有設(shè)計(jì)別具一格的萌寵店,這里有可以和貓頭鷹一起享用下午茶的咖啡館,這里有選擇豐富的藥妝店、居酒屋和拉面館。
當(dāng)然,最讓我心心念的是數(shù)以千百計(jì)的扭蛋機(jī)和抓娃娃機(jī)!想要提升撩妹功力,來(lái)貍小路苦練下抓娃娃技能唄!
||舌尖上的札幌
壽司善本店
札幌有一家非常有名的米其林餐廳:壽司“善”,店主鳩宮勤是日本「現(xiàn)代名工」和「黃綬褒章」的獲得者。
他把北海道最鮮美的食材與江戶時(shí)代傳承至今的烹飪技術(shù)相結(jié)合,40年如一日,每一貫壽司都是他對(duì)事業(yè)的忠貞的體現(xiàn)。
壽司“善”的用料非??季?,選用的都是北海道的新鮮食材,每一道壽司都凝聚匠心。
店長(zhǎng)用嫻熟的手法捏著壽司,哪怕只是幾個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,他卻用幾十年練就了爐火純青的技術(shù),這就是日本的匠人精神所在。
さわ田 花小路,這家名字聽(tīng)起來(lái)就很小清新的米其林餐廳位于淺井大廈三樓。位于札幌薄野鬧市,深入紅燈區(qū)中,賣的是懷石料理,環(huán)境自然是鬧中取靜,頗有“大隱”之感。
雖然身在老舊的大廈內(nèi)但是店鋪內(nèi)的裝潢依舊溫馨不失雅致,充滿經(jīng)典的日式風(fēng)情。于巖見(jiàn)沢出身的店主在研修的店鋪擔(dān)任了約20年的主廚之后,在熟客指定的吧臺(tái)位可以看到全部的料理過(guò)程。
『花小路』的料理顏色比較鮮艷,并且所使用的的器皿也別具一格。各種套餐中的料理有溫的有冷的組合得很巧妙。
使用江戶前時(shí)代流傳下來(lái)的方法處理,秉承懷石日料做減法的最高境界,基本不會(huì)采用復(fù)雜的烹飪和重口的調(diào)味,食材也很好,原味很好的發(fā)揮出來(lái)。
蟹本家札幌總店
來(lái)北海道是一定要吃蟹的,蟹本家是一間非常傳統(tǒng)的螃蟹料理老字號(hào),已經(jīng)有50多年歷史了,除了北海道之外在仙臺(tái)、名古屋和福岡也有十余家店鋪。
札幌站前是總店,蟹本家選用的都是北海道的新鮮螃蟹,帝王蟹和雪蟹是最大亮點(diǎn),鮮美無(wú)比的蟹肉刺身很受歡迎。
每個(gè)蟹腿的分量都很足,里面的蟹肉飽滿鮮嫩,每一口都是極致享受??!
蟹肉粥是他們家的特色之一,鮮雞蛋搬均在粥里,配上肥美的蟹肉,鮮得無(wú)與倫比~~
小樽
《情書(shū)》的導(dǎo)演巖井俊二祖籍宮城縣,處女作的拍攝地卻選擇了浪漫懷舊的北海道小城小樽。
青澀的時(shí)光,恬淡的初戀,這樣的懷舊情結(jié)在《情書(shū)》中得到充分的釋放,如同小樽這座城市給人的印象一樣。
||八音盒博物館
小樽開(kāi)港之后,西方的樂(lè)器漸漸的傳入日本 ,許多店鋪也開(kāi)始販?zhǔn)燮鹨魳?lè)盒,在不知不覺(jué)間音樂(lè)盒竟然就這么成為了小樽的名產(chǎn)之一。
在八音盒堂內(nèi)有三千余件八音盒商品,雖然淘寶無(wú)奇不有還便宜一些~但是親手從這里挑選一個(gè)八音盒收藏紀(jì)念或是送給朋友,也是頗具意義。
音樂(lè)盒館超級(jí)大,三層樓里滿是各式各樣的八音盒,喜歡音樂(lè)盒的妹子可以買回家做紀(jì)念,送閨蜜朋友也是不錯(cuò)的選擇。
||六花亭本店
北海道的甜點(diǎn)老店,創(chuàng)立于1933年,最招牌是外表巧克力內(nèi)里草莓的小點(diǎn)心,因加了朗姆酒而吃起來(lái)香氣十足。這個(gè)招牌產(chǎn)品約占六花亭點(diǎn)心銷售額的四成,已經(jīng)是基本款的點(diǎn)心,進(jìn)六花亭的人幾乎人手一包。
登別
登別——北海道第一溫泉名鄉(xiāng),空氣中似乎彌漫著濃郁的硫磺異味,這里海拔200米左右,是原始森林環(huán)抱的溫泉療養(yǎng)地,十幾種溫泉各具特色,有的是硫化氫水質(zhì),有的是食鹽溫泉,有的則含鐵。
水質(zhì)優(yōu)良,已被列為世界珍稀溫泉之一。
哎呦,不錯(cuò)哦~||在登別泡溫泉
登別的溫泉之所以那么出名是因?yàn)檫@里有地獄谷,所有的登別溫泉的水都來(lái)自于地獄谷,因?yàn)榈鬲z谷流出來(lái)的水都是熱的,比較適合用作溫泉的水,而且從地獄谷蒸發(fā)出來(lái)的氣是熱氣,在有熱氣包圍著的地方泡溫泉,冬天你還怕冷嗎?
登別可謂是水好山好呀,為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)榈莿e的四周都有山和樹(shù),郁郁蔥蔥的,給蕭瑟的冬天之景增添了幾分生機(jī)和活力。
邊泡溫泉邊欣賞自然美景,整個(gè)人都被治愈了好么!
函館
藍(lán)天、白云,碧海、素雪,雪后初霽的 函館 便是如此景象。一半藍(lán)色、一半白色,就好像一座漂浮在天際的城市。
在這座天空之城中,有人頭攢動(dòng)的山頂展望臺(tái),萬(wàn)家燈火勾勒出百萬(wàn)夜景;有門庭若市的函館朝市,香噴噴的海膽丼散發(fā)著深海氣息;有通向大海的浪漫坂道,復(fù)刻日劇中她與他走過(guò)的路。
||函館朝市
“朝市”和“夜景”,四個(gè)字高度濃縮了函館這個(gè)城市的精華。與釧路和商市場(chǎng)、札幌二條市場(chǎng),并稱北海道三大海鮮市場(chǎng)的函館朝市,從每天清晨營(yíng)業(yè)至中午。一條尋常的道路,令人流連忘返。
函館夜景
||湯之川渚太子酒店
在日本函館湯之川,住過(guò)海邊的溫泉酒店。面朝津輕海峽,陽(yáng)臺(tái)上的每個(gè)房間都有私湯,冬天和愛(ài)人一起泡在水里,面朝大海,陽(yáng)光明媚,海浪拍打沙灘,海鷗飛翔,感覺(jué)不能更棒。
酒店附近有個(gè)函館熱帶植物園,就是大名鼎鼎的可以觀賞冰天雪地里雪猴泡溫泉的地方。
在泡湯的小猴子
||舌尖上的函館
富茂登(FUMOTO), 函館唯一的米其林2星餐廳。餐廳位于傳統(tǒng)的日式建筑內(nèi),做的是懷石料理。從店內(nèi)的小冊(cè)子看到老板娘是個(gè)藝伎,在1961年創(chuàng)立了這間餐廳,距今也有50多年的歷史了呢。當(dāng)時(shí)預(yù)訂的時(shí)候我們選擇了河豚套餐,因?yàn)橹耙矝](méi)吃過(guò),想嘗試下。
不得不說(shuō),懷石料理,每一道料理都是一件精致的藝術(shù)品,富茂登也傳承著老鋪該有的精益求精,服務(wù)質(zhì)量給我們的感覺(jué)就是賓至如歸。
(左右滑動(dòng)查看圖片) 洞爺湖
洞爺湖是日本第三大鍋形湖,有四個(gè)湖中島,湖畔有溫泉地帶,是北海道屈指可數(shù)的觀光勝地。湖面在冬天也不會(huì)凍結(jié),是日本最北端的不凍湖,一年四季蕩漾著清麗的湖水。
||溫莎溫泉spa酒店
溫莎溫泉SPA酒店,建于洞爺湖和內(nèi)浦灣之間的海拔625米的山頂。她一面對(duì)著湖,一面對(duì)著海,春夏秋冬四季變換,自然風(fēng)光一覽無(wú)遺。
2008年由中美日俄韓等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人共同召開(kāi)的G8峰會(huì),就在此地。這是第一次在東京以外開(kāi)這樣的會(huì)議,足見(jiàn)這家酒店有多好。
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