老話講:
“千寒易除,一濕難去。
濕性黏濁,如油入面?!?/span>
濕邪不去,吃再多的補品、藥品,
都如同隔靴搔癢,隔山打牛。
濕氣重的人,應(yīng)該怎么安然度夏呢?
中醫(yī)認(rèn)為,
提高自身脾胃的運化能力才是我們祛濕的根本!
今天給大家介紹一道“四神湯”,
是健脾祛濕的一道名方。
里面的藥材性味比較平和,
分不清自己是寒濕還是濕熱的朋友,
可以放心吃。
“四神湯”由芡實、蓮子、山藥、茯苓組成,
(四種食材的比例是1: 1: 1:1)。
山藥以補虛為長;茯苓以去濕為長;
芡實健脾祛濕,益腎固精;
蓮子養(yǎng)心安神為首功。
做法:
1.取茯苓 ,山藥,蓮子,芡實各20克,
生姜2片(2-3人量),提前洗凈浸泡1~2小時;
2、把排骨焯水后,
一起放入砂鍋(高壓鍋也行)大火煮開后,
轉(zhuǎn)小火煮1.5小時。
3、 加適當(dāng)之調(diào)味,將湯和食材一起吃掉~
這道湯以甘平為主,甘能補能和,
故能健脾和胃、厚實腸胃,
補益心肺,健脾益腎。
性味非常平和,適合日常調(diào)養(yǎng),
而且絕大多數(shù)人體質(zhì)都適合。
三伏天祛濕正當(dāng)時,
一碗家庭快手靚湯送給大家~
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