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毛豆燒大蝦

  • 毛豆米200克
  • 大蝦9只
  • 鹽 適量
  • 料酒 適量
  • 雞精 適量
  • 制作步驟
    • 1. 毛豆米剝好備用
    • 2. 大蝦放幾滴料酒, 放半勺鹽
    • 3. 抓勻,腌10分鐘
    • 4. 熱鍋多放些油,燒至八成熱時,放入大蝦
    • 5. 翻炒至金黃色
    • 6. 在放入毛豆米,加兩勺清水,大半勺鹽
    • 7. 燒至湯汁收的差不多的時候加半勺雞精即可 
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