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轉(zhuǎn)自劉大夫@痛風(fēng)自然療法 http://blog.sina.com.cn/u/1588851924

有人說痛風(fēng)是一種“富貴病” ,這話對嗎 ?哪些人易患痛

此話是有道理的。自古以來 ,痛風(fēng)就被認(rèn)為是王公貴族疾病。它的發(fā)生與多食美味佳肴、營養(yǎng)過剩有關(guān)。一般來說 ,生活條件較優(yōu)越的人比生活條件較差的人更容易得痛風(fēng)病。從痛風(fēng)病人職業(yè)分布來分析 ,以干部、高級知識分子、商業(yè)家及其他從事腦力勞動者居多。因為這些人工作條件優(yōu)越 ,體力消耗極少 ,生活水平也較高 ,所以容易患痛風(fēng)病。此外 ,痛風(fēng)是一種遺傳缺陷性疾病 ,具有遺傳傾向 ,因此對于家族中有痛風(fēng)病史的人 ,應(yīng)注意有患痛風(fēng)的可能。

痛風(fēng)有哪些臨床特點 ?

(1)年齡 :多發(fā)于 50歲以上、肥胖男性 ,少數(shù)見于絕經(jīng)后女性 ,約 5%,男女比 20∶1。 (2)部位 :主要侵犯周圍單一小關(guān)節(jié)。首次發(fā)作多為拇跖 ,此后可累及到足背、踝、膝、手指、腕關(guān)節(jié)等 ,呈游走性。 (3)時間 :常在夜間突然急性發(fā)作 ,經(jīng)數(shù)日至 1～ 2周癥情緩解。 (4)癥狀 :病變關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛 ,活動受限 ,部分伴有發(fā)熱。(5)如未經(jīng)治療或治療不當(dāng) ,常反復(fù)發(fā)作 ,發(fā)展為多個關(guān)節(jié)受累 ,關(guān)節(jié)可肥厚、畸形、僵硬。 (6)后期 ,在耳廓、關(guān)節(jié)附近骨骼中 ,腱鞘、軟骨內(nèi) ,皮下組織等可見大小不等的痛風(fēng)石 ,破潰后溢出白色尿酸鹽結(jié)晶。 (7)晚期 ,侵害腎臟 ,形成腎結(jié)石 ,甚至造成腎功能衰竭。 (8)代謝檢查 :血尿酸含量增高。 (9 )Ｘ線檢查 :后期病變關(guān)節(jié)附近骨質(zhì)中出現(xiàn)圓形缺損。

你見過痛風(fēng)病人嗎（圖片集）

(2010-09-06 09:40:42)

痛風(fēng)引起的關(guān)節(jié)變形和痛風(fēng)石（圖片）

慢性痛風(fēng)得不到很好治療引起的關(guān)節(jié)變形和痛風(fēng)石（圖片）

痛風(fēng) -----------------------------趕山藥農(nóng) 發(fā)表
松節(jié)、杉樹節(jié)、桃樹節(jié)、紫擅香、烏梅各等份，打成粉，酒調(diào)外敷

痛風(fēng)民間食療方

(2011-04-17 12:50:33)

痛風(fēng)民間食療方

劉大夫痛風(fēng)自然療法工作室

LIUDAFU TONGFENG ZIRANGLIAOFA GONGZUOSHI

痛風(fēng)偏方一：東北雌性紅蘿卜

雌性紅蘿卜食用方法：
　?、侔l(fā)病期：日食2-3次，上午一次、下午一次、臨睡前一次，與其他食物間隔一小時以上食用為佳，一次吃1到2個。連食7-21天，據(jù)調(diào)查顯示有85%以上痛風(fēng)患者的癥狀可基本消除。

　?、诨謴?fù)期：痛風(fēng)癥狀消除后，每日臨睡前食用1個雌性紅蘿卜，一個月后，可以逐漸恢復(fù)正常的飲食。

　　③保健期：飲食恢復(fù)正常后，據(jù)調(diào)查反饋有90%以上的痛風(fēng)患者在每日臨睡前食用0.5-1個雌性紅蘿卜即可在無需控制飲食的前提下，保持正常的身體狀態(tài)，且整體健康水平會大幅度提高。

　　當(dāng)病情穩(wěn)定后，特別是食用了過量的大魚、大肉、啤酒、海鮮只要晚上臨睡前食用一個雌性紅蘿卜，不僅可以解除胃酸、胃脹，還可以獲得良好的睡眠，同時防止痛風(fēng)的復(fù)發(fā)。

痛風(fēng)食療偏方二：

辣椒外敷可治痛風(fēng)。

具體做法：把辣椒切成條狀，貼在患處，24小時換一次，連貼幾次，疼痛感可消失。

痛風(fēng)食療偏方三：

艾葉苦瓜止痛發(fā)。

具體做法：將苦瓜切成片放盤子里面擺放整齊，上面用適量艾葉覆蓋，上鍋蒸3-5分鐘，取出，晾涼，喝盤子里面的水。每日三次，對痛風(fēng)發(fā)病期止痛有一定作用。也可以長期食用，預(yù)防復(fù)發(fā)。

　 痛風(fēng)食療偏方四：

大白菜250克加植物油15克炒將熟，澆入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。適用于痛風(fēng)緩解之時。

　 痛風(fēng)食療偏方五：

茄子250克洗凈后蒸熟，切成條，稍加醬油、麻油、鹽、味精拌勻后食。隔日服。適用于痛風(fēng)發(fā)作者。

　 痛風(fēng)食療偏方六：

芹菜100克(連根須)，洗凈后切碎，與大米30克同煮至粥熟，入少量鹽、味精?？沙Ｊ?。痛風(fēng)急性發(fā)作時尤宜。

　 痛風(fēng)食療偏方七：

栗子粉30克，糯米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。適用于痛風(fēng)未發(fā)作者。

　 痛風(fēng)食療偏方八：

鮮葡萄30克，大米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。適用于痛風(fēng)急性發(fā)作者。

痛風(fēng)食療偏方九：

蘋果醋加蜜糖：蘋果醋含有果膠、維生素、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。經(jīng)常飲用有助于調(diào)節(jié)血壓、降低膽固醇，改善痛風(fēng)癥狀，但糖尿病患者不宜。方法是：一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飯后飲用。

痛風(fēng)食療偏方十：

薏仁粥：取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥。

痛風(fēng)食療偏方十一：

冬瓜湯：取冬瓜三百克（不連皮），紅棗五、六顆，姜絲少許。先用油將姜絲爆香，然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中，加水及適量的調(diào)味料煮成湯。

大紅蘿卜治痛風(fēng)

(2012-03-25 11:11:13)

快樂中年的博客

http://blog.sina.com.cn/u/1851428971

作者曾是一名嚴(yán)重的痛風(fēng)患者，無意間發(fā)現(xiàn)了一種有效治療痛風(fēng)的食療“秘方”，經(jīng)過一段時間治療，多年的痛風(fēng)頑疾竟然神奇般地痊愈了。轉(zhuǎn)眼間半年多過去了，山珍海味、大魚、大肉、啤酒、海鮮無所畏懼。重獲自由后，第一件想做的事便是將此法傳授給所有飽受痛風(fēng)折磨的“風(fēng)民”，我的秘方就是――大紅蘿卜。

　　半年前某一日由于誤食菠菜，導(dǎo)致剛剛消停了不到一個月的痛風(fēng)再次發(fā)作，并引發(fā)高燒，整夜咳痰難以入睡，因長期大量服用痛風(fēng)藥物造成胃腸消化不良，胃中食物淤堵返酸，眾癥一起襲來更是痛苦難當(dāng)。由于平時本人對蘿卜的藥用功效了解較多，早知其具有健胃消食、清熱解毒、化痰止咳等功效。于是想到用蘿卜緩解一下眼前的綜合癥，恰好家里冰箱內(nèi)還有半個大紅蘿卜，于是便邊看電視邊啃蘿卜。半小時后，胃舒服了很多，咳嗽也止住了，便有了些許困意躺床欲睡。這時發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)的腳竟然也不痛了，當(dāng)時也沒多想，過了一會便昏昏沉沉地睡著了。

　　第二天醒來躺在那里沒有感覺腳痛，下地才感覺到還有點痛，我想連續(xù)食用效果會更好！于是讓家人去買蘿卜，可買回的不是昨夜的那種大紅蘿卜，而是白蘿卜，水分太大，食后沒有什么明顯的感覺。下午又買來青蘿卜和心里美蘿卜，試后也無明顯感覺，且過辣有些傷胃。第三天買來大紅蘿卜一試明顯見好，但吃掉一大塊蘿卜細(xì)嚼漫咽至少需要15分鐘，于是我便取出榨汁機(jī)摘除過濾網(wǎng)，將半個紅皮白瓤的大紅蘿卜切塊，放入榨汁機(jī)，再加入適量溫水，為減少蘿卜的辣味，又加了些蜂蜜，結(jié)果榨成的蘿卜汁辣甜適口，一飲而盡！此后每日早、晚飯后各飲一大杯，僅7日痛風(fēng)癥狀就完全消失了。

　　我在這里把此法與眾多痛風(fēng)朋友分享一下，反正無需花費多少銀兩，大家不妨一試。下面是我總結(jié)的大紅蘿卜治療痛風(fēng)的用法和用量（各人病情不同僅供參考）：

　　1、原料：大紅蘿卜（東北大紅蘿卜）

　　2、用量：400克

　　3、用法：將大紅蘿卜洗凈，連皮切塊，加200毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下（生吃細(xì)嚼也可），30～120分鐘即可見到效果。日飲2次，早飯前、晚飯后(一小時內(nèi)不能食用任何其它東西,以免影響療效)，直到癥狀消失。

　　唐代名醫(yī)孫思邈所著《千金藥方》中把食療專立一科，明確指出：“安身之本，必資于食”。“食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資血氣。若能用食平疴，釋情遣疾者，方可謂良工”。由此可見，古代中醫(yī)非常重視食療,認(rèn)為食物本身就有防病治病，補(bǔ)益人體的作用.

　　痛風(fēng)秘方

　　痛風(fēng)，是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂所引起的一類疾病。因其起病急驟，來勢如風(fēng)，疼痛劇烈，多伴紅腫，走時較快，不留影蹤，故名痛風(fēng)。該病的臨床特點是高尿酸血癥，及由此引起的痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)石沉積、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形。常累及腎臟引起慢性間質(zhì)性腎炎和尿酸性腎結(jié)石，并引起腎功能損害，累及血管可以引起高血壓，累及心臟可以引起冠心病，并且常常伴發(fā)高脂血癥、糖尿病等疾病。

　　因此，盡管痛風(fēng)多表現(xiàn)在關(guān)節(jié)引起關(guān)節(jié)炎，但實際上它是一種全身病變，可引起多臟器損害，甚至危及生命，因此，必須引起高度重視。

　　秘驗效方

　　痛風(fēng)定痛湯金錢草40g車前子15g制又與30g防己15g黃柏15g制十亦10g制盛土10g地龍15g水牛角30g制川烏6-10g制草鳥5g蜈蚣2條山慈菇10g海藻15-30g蒼術(shù)15g六曲25g羌活15g靈仙15g紅花10g:

　　用法：一天一劑，分二次服，粗粉煎服；2周一療程！

　　療效:用上方治療痛風(fēng)患者673例,經(jīng)用藥2-5個療程后,其中,治愈者597例,顯效者74例,無效者2例.愈后者經(jīng)隨訪3年,均未復(fù)發(fā).

　　使用秘驗效方須知

　　典型病例

　　<病例1>.

　　患者：鄒某,男，52歲。手腳關(guān)節(jié)紅腫劇烈疼痛，反復(fù)發(fā)作10余年，每次吃海鮮喝啤酒后加重。經(jīng)檢查診為高尿酸血癥，及由此引起的痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作。用此方服1個療程癥減，連服4個療程，告愈。隨訪3年未復(fù)發(fā)。

　　<病例2>)

　　患者：王某,男，37歲；2001年6月1日診。5年前患過痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎。近半月來兩踝、兩腕關(guān)節(jié)紅腫熱痛，活動受限，伴有心悸、耳鳴；舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。經(jīng)用西藥抗痛風(fēng)治療，效果不明顯。予本方治療，服藥15劑，諸癥悉除，隨訪3年未復(fù)發(fā)。

　　以下給你介紹幾則成功治愈“痛風(fēng)”的食療秘方

　　用鮮竹葉、白茅根各10克。鮮竹葉和白茅根洗凈后，放入保溫杯中，以沸水沖泡30分鐘，代茶飲，利尿，防痛風(fēng)合并癥腎結(jié)石。

　　用獨活60克，大豆500克，當(dāng)歸10克，白酒1000毫升。將獨活去蘆頭后，與當(dāng)歸同搗碎，置于凈器中，以白酒浸泡一宿后，將大豆炒至青煙出鍋，投入酒中密封，候冷，去渣備用。每日3次，每次溫飲10毫升。

　　取獨活45克，白蘚皮15克，羌活30克，人參20克，酒適量。將獨活、羌活分別去蘆頭，上4味藥，搗為粗末備用。每用10克藥末，同水7分，酒3分，煎至7分，去渣溫服。不拘時候。

　　●治療

　　在治療上，西醫(yī)常用秋水仙堿、消炎鎮(zhèn)痛劑以及抑制尿酸生成的藥物來處理痛風(fēng)病人，基本上療效不錯，但是過敏體質(zhì)及腸胃不適的副作用頗為常見。事實上，中醫(yī)也有許多方藥可以處理痛風(fēng)，像是急性的痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作，可依病情選用當(dāng)歸拈痛湯、上中下通用痛風(fēng)丸、白虎加桂枝湯或四妙丸等，通?？扇〉貌诲e的療效。

　　另有一類痛風(fēng)病人是屬于虛胖水腫的體質(zhì)，亦即是肥胖而肌肉松軟，易流汗、常疲勞、常感腰以下沉重，甚至勞累后即出現(xiàn)下肢水腫，這類病人可用防己黃芪湯加減來控制尿酸，也多少能達(dá)到減重及改善疲勞的效果。而研究文獻(xiàn)也指出，土茯苓、萆薢可降低血中尿酸濃度，薏苡仁、澤瀉、車前子、大腹皮、茯苓皮等中藥則有助于尿酸的排泄，這些藥物經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐湮楹?，可用于痛風(fēng)的間歇期來降低尿酸。. 　　

　　●食療方　　

　　痛風(fēng)患者對飲食一定也要有所講究，基本上要多喝水少喝酒，盡量不要吃普林含量高的食物如內(nèi)臟、小魚干、吳郭魚、白帶魚、四破魚、虱目魚、魷魚、干貝、牡蠣、高湯、黃豆芽、蘆筍、香菇等，家畜肉類食品及豆類的普林含量也不少，不宜多吃。但是痛風(fēng)患者也不是什么都不能吃，像蔬菜水果類則多吃無妨，

　　以下也介紹兩道有助于痛風(fēng)患者的食療方：

　　一、薏仁粥

　　取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥痛風(fēng)的癥狀一般是半夜或清晨急性發(fā)作，有發(fā)熱、頭痛、口干口苦關(guān)節(jié)紅腫熱痛等癥狀，早期多累計足跟、指、趾等中小關(guān)節(jié)，晚期或見關(guān)節(jié)腫大、畸形、僵硬、耳輪、指間、指掌處呈現(xiàn)黃白色痛風(fēng)或破潰形成瘺管。

　　民間治愈本病的效驗良方有：

　　處方：黃茋50克，妊娠、附子、制半夏、羌活、白芍、仙靈脾、萆薢、當(dāng)歸、棗仁、茯苓各9克，防風(fēng)、細(xì)辛、獨活、肉桂、炙甘草各6克，川芎4.5克。

　　用法：水煎，日1劑，服3次

　　療效：服藥1個月，可獲痊愈

　　處方：當(dāng)歸、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、細(xì)辛各20克，白酒2000毫升。

　　用法：藥研細(xì)，布包浸酒內(nèi)10天，每服30毫升，日2次，25天為1療程。每療程間歇5天。 ,

　　療效：用藥1－2療程，有效率達(dá)100％

　　痛風(fēng)是全身慢性代謝性疾病，因體內(nèi)嘌呤代謝異常，血液中嘌呤代謝產(chǎn)物----尿酸含量增高所致。痛風(fēng)一旦發(fā)生就無法治愈，所以要注意預(yù)防。

　　專家建議：為了預(yù)防和治療痛風(fēng)，飲食上應(yīng)做到三多三少：'

　　1、多喝水，少喝湯。血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯等。白開水的滲透壓最籃球溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。多喝白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。

　　2、多吃堿性食物，少吃酸性食物。痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食物，會讓病情加重。而多吃堿性食品，能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡。

　　3、多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜，有利于減少嘌呤的攝入量，增加纖維素。飯有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。

作者： qaz12

祝賀劉大夫痛風(fēng)自然療法工作室成立

(2010-10-24 22:05:59)

籌備已久的工作室11月1日就要開張了，這是我市首家專業(yè)痛風(fēng)服務(wù)機(jī)構(gòu)。

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我們目前推薦的堿性小分子水療法就是為了改善患者體內(nèi)微循環(huán)，改變體內(nèi)酸性環(huán)境，提升全身體液的pH值，促進(jìn)排除尿酸，根本上防治痛風(fēng)病，劉大夫痛風(fēng)自然療法工作室咨詢電話（0597-3297530）痛風(fēng)患者經(jīng)常碰到的問題

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網(wǎng)上文章：大紅蘿卜治痛風(fēng)

本人曾是一名嚴(yán)重的痛風(fēng)患者，無意間發(fā)現(xiàn)了一種有效治療痛風(fēng)的食療“秘方”，經(jīng)過一段時間治療，10年的痛風(fēng)頑疾竟然神奇般地痊愈了。轉(zhuǎn)眼間8個月過去了，現(xiàn)已山珍海味、大魚、大肉、啤酒、海鮮無所畏懼。重獲自由后，第一件想做的事便是將此法傳授給所有飽受痛風(fēng)折磨的“風(fēng)民”，我的秘方就是――大紅蘿卜。

八個月前某一日由于誤食菠菜，導(dǎo)致剛剛消停了不到一個月的痛風(fēng)再次發(fā)作，并引發(fā)高燒，整夜咳痰難以入睡，因長期大量服用痛風(fēng)藥物造成胃腸消化不良，胃中食物淤堵返酸，眾癥一起襲來更是痛苦難當(dāng)。

由于平時本人對蘿卜的藥用功效了解較多，早知其具有健胃消食、清熱解毒、化痰止咳等功效。于是想到用蘿卜緩解一下眼前的綜合癥，恰好家里冰箱內(nèi)還有半個大紅蘿卜，于是便邊看電視邊啃蘿卜。半小時后，胃舒服了很多，咳嗽也止住了，便有了些許困意躺床欲睡。這時發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)的腳竟然也不痛了。當(dāng)時也沒多想，過了一會便昏昏沉沉地睡著了。

第二天醒來躺在那里沒有感覺腳痛，下地才感覺到還有點痛，我想連續(xù)食用效果會更好！于是讓家人去買蘿卜，可買回的不是昨夜的那種大紅蘿卜，而是白蘿卜，水分太大，食后沒有什么明顯的感覺。下午又買來青蘿卜和心里美蘿卜，試后也無明顯感覺，且過辣有些傷胃。第三天買來大紅蘿卜一試明顯見好，但吃掉一大塊蘿卜細(xì)嚼漫咽至少需要15分鐘，于是我便取出榨汁機(jī)摘除過濾網(wǎng)，將半個紅皮白瓤的大紅蘿卜切塊，放入榨汁機(jī)，再加入適量溫水，為減少蘿卜的辣味，又加了些蜂蜜，結(jié)果榨成的蘿卜汁辣甜適口，一飲而盡！此后每日早、晚飯后各飲一大杯，僅7日痛風(fēng)就完全徹底消失了。

我在這里把此法與眾多痛風(fēng)朋友分享一下。下面是我總結(jié)的大紅蘿卜治療痛風(fēng)的用法和用量（各人病情不同僅供參考）：

1、原料：大紅蘿卜（東北大紅蘿卜為好）

2、用量：400克

3、用法：將大紅蘿卜洗凈，連皮切塊，加200毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下，30～120分鐘即可見效果。日飲2次，早飯前、晚飯后(一小時內(nèi)不能食用任何其它東西,以免影響療效)，直到癥狀消失。

大紅蘿卜雌性紅蘿卜

大紅蘿卜

　　【大紅蘿卜】是萊菔的一種，又被稱為“東北紅蘿卜”、“紅蘿卜”、“東北大紅蘿卜”，為“十字花科蘿卜屬” ，一、二年生草本，根肉質(zhì)，球形、根皮紅色、根肉白色。大紅蘿卜是我國東北地區(qū)的特產(chǎn)之一，由于因氣候及品種等因素形成了其極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

紅蘿卜性微溫、青蘿卜性微寒、白蘿卜性平，紅蘿卜因皮為紅色可入心、肺、胃三經(jīng)，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、養(yǎng)心清血、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能?！　?br>

【大紅蘿卜種類】 　　

大紅蘿卜分為兩種：一種是雌性大紅蘿卜，另一種是常規(guī)大紅蘿卜。　　
雌性大蘿卜即“蘿卜核-胞質(zhì)雄性不育系”三系雜交蘿卜，是由中國著名遺傳育種專家張書芳先生發(fā)明的，該項發(fā)明曾獲得鄧小平親自頒發(fā)的國家發(fā)明二等獎（十年內(nèi)最高獎）。雌性紅蘿卜品種有：抗風(fēng)紅、綠星大紅等，其中以“抗風(fēng)紅”為100%雌性紅蘿卜，綜合性狀最為優(yōu)秀。　　

雌性紅蘿卜不僅口感好，而且具有很高的藥用價值，抗風(fēng)使者發(fā)現(xiàn)雌性紅蘿卜對痛風(fēng)有非常好的食療作用?！　?br>

常規(guī)大紅蘿卜品類眾多，多為農(nóng)家自留品種。主要包括：王兆紅大蘿卜、遼陽大紅袍、海城燈籠紅等等?！　?br>

【大紅蘿卜的特點】 　　

東北紅蘿卜由于東北特殊的土壤和氣候條件，以及特殊的品種，形成了東北紅蘿卜獨特的營養(yǎng)成分和藥用功效。雌性紅蘿卜是東北紅蘿卜中上等品，純雌性蘿卜尤為珍貴。有檢測報告顯示：東北雌性紅蘿卜中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質(zhì)的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍。　　

【大紅蘿卜的藥用功效】 　　　　　

功效一：防癌、抗癌 　　

美國癌癥研究機(jī)構(gòu)報道，根據(jù)各國腫瘤流行病學(xué)的資料分析，蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預(yù)防作用最為明顯。蘿卜之所以能夠抗癌、防癌是因為蘿卜中含有如下一些特殊的成分：　　

1、蘿卜硫素（萊菔硫素） 　　

據(jù)美國約翰霍普金醫(yī)學(xué)院研究，蘿卜中還含有一種植物性化學(xué)物質(zhì)蘿卜硫素，它是存在于很多種十字花科蔬菜里的一種生物活性化合物。蘿卜硫素可能是目前發(fā)現(xiàn)的所有天然抗癌物質(zhì)里，效力最強(qiáng)、效果最好者。它能刺激細(xì)胞制造產(chǎn)生較高II型脢（有益脢），使細(xì)胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜?！　?br>

2、維生素A 　　

蘿卜含有大量的維生素A，它是保持細(xì)胞間質(zhì)的必需物質(zhì)，起著抑制癌細(xì)胞生長的作用。美國及日本醫(yī)學(xué)界報道，蘿卜中的維生素A可使已經(jīng)形成的癌細(xì)胞重新轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞?！　?br>

3、糖化酵素 　　

蘿卜含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺，可大大減少該物質(zhì)的致癌作用； 　　

4、木質(zhì)素 　　

蘿卜中有較多的木質(zhì)素，能使體內(nèi)的巨噬細(xì)胞吞吃癌細(xì)胞的活力提高二至四倍。 　　

5、硫萊菔子素 　　

英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蘿卜中含有一種防癌化合物硫萊菔子素，它能啟動人體內(nèi)的防御功能。 　　

功效二：抗痛風(fēng) 　　

蘿卜屬堿性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟詵說：蘿卜“甚利關(guān)節(jié)”；《食性本草》認(rèn)為蘿卜能“行風(fēng)氣，去邪熱，利大小便”；《隨息居飲食譜》也說它能“御風(fēng)寒”。東北紅蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進(jìn)嘌呤的代謝，蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質(zhì)，這樣就可以有效地提高血液質(zhì)量、堿化血液并有利尿、溶石作用，對痛風(fēng)患者十分有利?！　?br>

痛風(fēng)是一種嘌呤代謝紊亂性疾病，在嘌呤的合成與分解過程中，需要有多種酶的參與，由于酶的缺失和先天性代謝異常，而導(dǎo)致了痛風(fēng)的發(fā)生。

雌性紅蘿卜中含有很多能促進(jìn)代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分，同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分，能有效協(xié)助人體將攝入體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)分解代謝出體外。

雌性紅蘿卜具有超強(qiáng)的促進(jìn)肝、腎代謝的功能，它能快速協(xié)調(diào)五臟平衡，在肽核酸PNA的作用下將長期沉積在體內(nèi)各部的痛風(fēng)結(jié)石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用雌性紅蘿卜可補(bǔ)充肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)移酶，有效糾正嘌呤代謝紊亂，調(diào)節(jié)尿酸，平衡血尿酸的濃度，緩解并消除痛風(fēng)發(fā)作處的炎癥，防止再次形成結(jié)石，從而達(dá)到治療痛風(fēng)的目的。

雌性紅蘿卜富含維生素K，這種維生素能抗尿酸鹽結(jié)晶，有效防止骨頭粗大。

雌性紅蘿卜對糖尿病、膽結(jié)石、腎結(jié)石也有很好的預(yù)防和治療效果。 　　

此外，雌性紅蘿卜富含鉀，為其他蘿卜的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，這對痛風(fēng)患者血尿酸值的調(diào)節(jié)十分有利?！　?br>

功效三：降血壓 　　

醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn)，常生食雌性紅蘿卜有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩(wěn)定血壓的作用，并可預(yù)防冠心病、動脈硬化、腎結(jié)石、膽石癥等疾病。同時，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為蘿卜籽具有良好的降血壓作用，它將會是一種療效高、無毒副作用、很有希望的新型降壓藥物。其降壓效果及改善疾病癥狀均高于利血平、復(fù)方降壓片和羅布麻片等對照組。

　　
功效四：助消化　　

陶弘景在《名醫(yī)別錄》中對蘿卜的藥用便有記載：“其性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、頭痛、小便不利等癥”。　　

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蘿卜中還含有很多能幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶，因其為堿性，故可以快速中和胃酸，并且還含有促進(jìn)胃腸蠕動、增進(jìn)食欲的芥子油、膳食纖維等有益成分，所以餐后生食雌性紅蘿卜可以快速的起到促進(jìn)消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。此外，還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。蘿卜對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。日本科學(xué)家研究指出，蘿卜的辣味源自硫氰化物，它具有保護(hù)胃黏膜的功效。

　　
功效五：止咳、化痰、平喘　　

《本草經(jīng)疏》中說：“萊菔根下氣消谷，去痰癖及溫中、補(bǔ)不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導(dǎo)者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行風(fēng)氣去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也”；李時珍在《本草綱目》中提到：蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”?！　?br>

患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者，用雌性紅蘿卜洗凈帶皮切塊生、熟交替榨汁，有降氣化痰平喘的功效，其功效及速度超過很多藥物；失音不語，可用生蘿卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可緩解癥狀。　　
功效六：排毒美容　　

《本草經(jīng)疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”?，F(xiàn)代科學(xué)表明：蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用?！　?br>

功效七：抗病毒 　　

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蘿卜有較好的抗病毒作用，正常人體細(xì)胞中有一種干擾素基因，在誘導(dǎo)劑的刺激下，能產(chǎn)生干擾素。干擾素可抗病毒細(xì)胞，而生蘿卜就是一種良好的干擾素誘導(dǎo)劑，動物實驗已充分證明蘿卜的提取物有抗病毒感染的作用。同時，蘿卜內(nèi)含有纖維木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)菌吞吃異物和壞死細(xì)胞的功能，從而加強(qiáng)了人體抗病毒的能力。研究證實：生食雌性紅蘿卜抑制病毒能力最強(qiáng)，青蘿卜次之，白蘿卜再次之。熟蘿卜經(jīng)過高溫蒸煮已經(jīng)失去了其誘生干擾素的作用，所以洗凈后帶皮生吃效果最好，榨汁是一種明智的吃法。如果在茶余飯后經(jīng)常攝食一點蘿卜，定會受益無窮?！　?/font>

研究表明：每天生嚼100克蘿卜就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內(nèi)的疾病，抵制疾病的發(fā)生。

　　
功效八：減肥

　　
蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用，所以蘿卜是一種相當(dāng)不錯的減肥食品?！　?/font>

功效九：補(bǔ)血 　　

紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補(bǔ)血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%,比青蘿卜高75%。　　

功效十：補(bǔ)鈣 　　

蘿卜中含有大量的鈣，并且蘿卜因不含草酸，更利于人體鈣的吸收，所以蘿卜是補(bǔ)鈣之佳品，研究還發(fā)現(xiàn)紅蘿卜的鈣含量比白蘿卜高24%,比青蘿卜高6%?！　?br>

    除此之外，蘿卜還具有更多功效，例舉如下：　　
    1、蘿卜能夠治療扁桃腺炎；　　
    2、蘿卜能夠治偏頭痛；　　
    3、蘿卜能治煙癮；　　
    4、治煤氣中毒：鮮蘿卜榨、搗汁1杯，白糖60克，攪化灌服；　
    5、治燙傷：取生蘿卜100克，搗汁，每日3次用汁水涂患處；　
    6、鼻炎：用生蘿卜汁過濾液滴鼻，并同時以生蘿卜汁半盞，兌黃酒少許，溫服；　　
    7、消腫止痛：跌打損傷、淤血腫痛或燙火傷灼，用生蘿卜搗碎敷患處，有消淤散腫、活血止痛的作用；　　

    8、補(bǔ)充維生素Ｂ2：紅蘿卜含有豐富的維生素Ｂ2，而缺乏維生素Ｂ2的人，會發(fā)生思維遲緩和憂郁癥狀；　　
    9、蘿卜能解酒：將蘿卜榨汁飲用；　　
    10、蘿卜具有消水腫、止痢疾之功效　　

隔年打籽后的老蘿卜，中藥名“地骷髏”，利水消腫作用甚佳，對胸膈飽悶、水腫、痢疾等癥有很好的療效?！　?/font>

【紅蘿卜與胡蘿卜的區(qū)別】

　　紅蘿卜是蘿卜的一種，為“十字花科蘿卜屬” ，又名萊服，一、二年生草本，根肉質(zhì)，球形、根皮紅色、根肉白色。原產(chǎn)于我國，各地均有栽培，東北是我國紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū)，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，紅蘿卜帶皮生吃營養(yǎng)更豐富。