鈣在人體里起著很重要的作用,孩子們需要充足的鈣,滿足生長(zhǎng)發(fā)育,長(zhǎng)個(gè)子。老年人們需要充足的鈣,滿足人體的代謝。所以說(shuō),補(bǔ)充鈣質(zhì),是每一個(gè)人要做的事情。
有人說(shuō),經(jīng)常吃些藥物鈣片可以滿足身體的需要。但是是藥都有一定的副作用。補(bǔ)充鈣質(zhì),最好還是從食物里來(lái)攝取。在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量。
真正的補(bǔ)鈣高手,經(jīng)常吃一吃,遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松,比鈣片強(qiáng)十倍。今天老陶給大家推薦幾種補(bǔ)鈣高手的菜。
第一種:芝麻醬
芝麻醬是由芝麻軋制而來(lái)的醬。味道香,好吃營(yíng)養(yǎng)高。經(jīng)常吃些芝麻醬,可以維持身體機(jī)能,滿足身體需要的能量。
在補(bǔ)鈣的問(wèn)題上, 它有“補(bǔ)鈣神器”的美譽(yù)。每100克芝麻醬里面中含鈣1170毫克,非常高。鐵元素也很豐富,骨骼離不開鈣,造血離不開鐵。經(jīng)常吃芝麻醬,兒童們,可以促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育,有效預(yù)防佝僂病。中老年人們補(bǔ)充鈣質(zhì),提高身體抵抗力,延緩衰老。
對(duì)于糖尿病來(lái)說(shuō),可以穩(wěn)定血糖,防治糖尿病。還可以預(yù)防高血壓,舒張血管,功效與作用是大家所想不到的
推薦吃法,芝麻醬拌面,味道好,營(yíng)養(yǎng)高。
第二種;紫菜
紫菜是一種海產(chǎn)品,味道鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。紫菜里面含有大量的鈣質(zhì),每100克含鈣400毫克,經(jīng)常食用,可以促進(jìn)小孩和老人的牙齒和骨骼的生長(zhǎng)與保健,促生長(zhǎng)預(yù)防骨質(zhì)疏松,適合兒童和老人食用。是很好的補(bǔ)鈣佳品
推薦吃法,紫菜蝦皮湯。蝦皮里面的鈣元素也很高,兩者搭配可以治療缺鐵性貧血和骨質(zhì)疏松,對(duì)人體有很大的好處。
第三種:海帶
海帶是家家戶戶經(jīng)常吃的一種食物,里面的微量元素豐富,經(jīng)常吃一些,可以滿足人體的需要的。
在補(bǔ)鈣的問(wèn)題上面,海帶的鈣物質(zhì)也很不錯(cuò),每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克,人體吃一些,可以滋補(bǔ)身體,補(bǔ)充鈣質(zhì),對(duì)兒童、婦女和老年人都有良好的補(bǔ)鈣作用。
除了補(bǔ)鈣之外,日常生活里經(jīng)常吃一些海帶,還可以降三高,降血壓,降血糖,降血脂。幫助減肥人士增加飽腹感,減肥瘦身。對(duì)女性朋友還可以預(yù)防乳腺增生,改善內(nèi)分泌失調(diào)。
注意一點(diǎn),在吃海帶的時(shí)候,不要與花菜同吃,以防鈣元素吸收不到。
推薦吃法,海帶豆腐湯,豆腐的鈣元素,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不錯(cuò),兩者強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
第四種:小油菜
小油菜在各個(gè)地方叫法不一樣,有的叫上海青。小油菜的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,養(yǎng)生作用還很大。
在補(bǔ)鈣的方面來(lái)說(shuō),每100g的小油菜中,就含有108mg的鈣,生活種,吃一些小油菜可以補(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)腸道消化,補(bǔ)鈣強(qiáng)骨。一天光吃2斤小油菜,別的不用吃,就能補(bǔ)足鈣
除了上面的好處外,經(jīng)常吃些小油菜還可以潤(rùn)腸通便,解毒消腫、涼血散血,促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫。還可以降低血脂,活血化瘀,幫助肝臟排毒,防癌抗癌,對(duì)我們的健康是非常好的
推薦吃法,醋溜小油菜,與醋搭配,里面的鈣元素發(fā)揮更充分,人體吸收的更好
注意一點(diǎn),隔夜的剩菜小油菜,盡量不要食用,里面有致癌物亞硝酸鹽,對(duì)人體有害。
上面這4種食物,需要補(bǔ)鈣的朋友可以盡量多吃一吃。
在補(bǔ)鈣的問(wèn)題上面,很多人認(rèn)為鈣補(bǔ)得越多越好,其實(shí)是不多的。過(guò)量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼,反而會(huì)引起并發(fā)癥,比如腎結(jié)石、血管鈣化等,危害老人孩子健康。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過(guò)多或過(guò)少都不行。
另外補(bǔ)鈣的方式盡量選擇食物來(lái)補(bǔ)鈣,藥物盡量少用或不用。在補(bǔ)鈣的同時(shí),經(jīng)常曬太陽(yáng)也很重要喲。
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