冬季玉米別再煮著吃了，4種美味新吃法分享給你，大人小孩都喜歡吃
玉米是一種粗糧，五谷雜糧，在人們的飲食里，經(jīng)常吃到和見到。小小的玉米，大大的營養(yǎng)。玉米一般成熟于秋季，在冬季也是吃玉米的好時(shí)節(jié)。玉米的味道香甜，有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。在新疆部分地區(qū)，很多長壽老人經(jīng)常把玉米當(dāng)做主要的主食來吃。生活里，大家最常見的就是黃色玉米，選擇由于科技的進(jìn)步，玉米的種類和顏色也有了很多的不同。
顏色的不同，營養(yǎng)的功效也有著微小的差別。黃色的玉米，對視力的愛護(hù)很大。白色的玉米，增加飽腹感，對減肥有幫助。紫色的玉米可以抗氧化，美容養(yǎng)顏。不管什么樣色的玉米，都香甜，脆嫩，好吃。
大家在吃玉米的時(shí)候，玉米須盡量不要扔掉，玉米須用來煮水喝，好處很多。另外大家在啃玉米的時(shí)候，玉米盡量啃干凈，玉米棒上面的玉米胚芽也要吃掉，因?yàn)檫@是玉米的精華所在，對人體好處多多。
日常飲食里，玉米最常見的，簡單的吃法就是蒸煮著吃，玉米外表的老黃葉去掉，只留1-2片葉，連皮帶須一起蒸煮。當(dāng)然了，還可以把玉米烤烤來吃，串上干凈的木棒或竹簽，投入灶火里或烤架上燒烤。
今天給大家推薦幾種玉米的新吃法，簡單美味，好吃，大人小孩都喜歡吃。
吃法一；玉米發(fā)糕
材料：玉米面，面粉，白糖，酵母，溫水
做法；1玉米用工具打成面狀，成為玉米面。
2然后把玉米面和面粉按照2：1混合，里面還要加一些白糖，溫水，發(fā)酵粉，順時(shí)針方向攪拌均勻，面糊呈稍稠但可流動(dòng)的樣子
3然后倒進(jìn)一個(gè)蛋糕模形中來發(fā)酵，記住模型的底部要刷一些油，以防面團(tuán)粘。
4面團(tuán)發(fā)酵好以后，體型要比原面團(tuán)大一倍。在面團(tuán)上面可以放些葡萄干或者堅(jiān)果之類的。
5鍋里燒水，水開以后，把面團(tuán)放在蒸鍋里來蒸，大火蒸25分鐘即可。關(guān)火后，等3分鐘在開鍋，以免糕體回塌。
吃法二；玉米紅薯大米飯
材料；玉米一根，紅薯一個(gè)，大米適量
做法：1首先把玉米粒剝下來，洗干凈備用。紅薯去皮，切成小塊備用。
2大米洗干凈，放在電飯煲里，加入玉米粒，紅薯塊，里面加入涼水，水要淹過食材2-3公分。進(jìn)行來蒸
3米飯蒸好了，玉米紅薯也好了。打開蓋，顏色好看，香氣逼人。
吃法三：玉米汁
做法；首先把玉米煮熟，然后放進(jìn)多功能料理機(jī)中，放一些白糖或牛奶。工作好后，攪拌均勻，就可以喝了。奶味濃厚，奶味濃厚.
吃法四；西紅柿玉米湯
材料：玉米一個(gè)，西紅柿一個(gè)，鹽，
做法：1把玉米粒剝下來，清洗一下，西紅柿洗好，切成塊備用。
2鍋里放油，把西紅柿炒一下，放進(jìn)溫水，放進(jìn)玉米粒，大火煮開。
3起鍋前，放一些鹽，胡椒粉，香油，蔥花即可
上面這4種吃法，簡單易操作，好吃也美味。大家可以在家來做一做。當(dāng)然了，除了上面的吃法與做法外，玉米還可以搭配肉來煮湯，也不錯(cuò)。不管玉米怎么吃，怎么做，都很美味。
關(guān)于玉米的吃法，大家如果還有更好的方法與做法，可以在下面留言，一起學(xué)習(xí)交流。每天給你分享健康的養(yǎng)生知識，美味的食物佳肴，喜歡的朋友請點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)發(fā)，評論。關(guān)注我，有驚喜。咱們明天再見。
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