現(xiàn)在什么疾病讓人最害怕，想必大家都會說癌癥。提到癌癥，大家談色巨變。由于癌癥的特殊性和復(fù)雜性，就目前的醫(yī)療水平，癌癥還沒有徹底治愈的可能。但是我們可以在生活里，預(yù)防它。在它成為一個炸彈之前，把它控制惡殺。
春天來了，預(yù)防疾病，注重身體健康尤為重要，預(yù)防癌癥，趕跑癌細(xì)胞同樣重要。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，癌癥或許遠(yuǎn)離你。今天給大家介紹4種生活里常見的食物，大家常吃一些，可以增強體質(zhì)，趕跑癌細(xì)胞，遠(yuǎn)離癌癥，一起看看。
食物一；黑枸杞
黑枸杞，大家在生活里，見的不是很多。紅色枸杞大家見的多一些。但是黑色枸杞的營養(yǎng)成分和價值要高于紅色枸杞。
黑枸杞也叫黑果枸杞，在民間把它叫做“軟黃金”，“滋補藥“。中醫(yī)上對它的評價很高。它里面含有最特殊成分，花青素和枸杞多糖，這些成分可以提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變，提高人體機體，預(yù)防癌癥。
生活中，黑枸杞最好的吃法就是直接干吃。把黑枸杞清洗干凈后，每天吃3-5個，就像吃葡萄干一樣，放嘴里咀嚼即可。這樣吃，可以吸收里面的營養(yǎng)，還很簡單。
當(dāng)然了，黑枸杞泡水喝，也是一個不錯的方法。記住一點， 不要用滾燙的開水泡，以防把里面的營養(yǎng)成分蒸發(fā)掉。用50-75度的熱水泡最好。水喝完以后，里面的黑枸杞可以繼續(xù)食用。
還有人用黑枸杞來泡酒，也不錯。但是要記住黑枸杞泡酒時間不能超過半個月，否則營養(yǎng)價值就會丟失。
食物二；玉米
新鮮的玉米，大家在生活里都吃過。對于癌癥的預(yù)防，玉米也是一個好幫手。因為玉米里面含有大量的硒和鎂元素，這出成分可以加強腸壁蠕動，排除人體廢物，抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，對身體好。
新鮮的玉米，鮮嫩，營養(yǎng)高，吃法多樣，對身體最好的吃法就是煮著吃。在煮玉米吃的時候，玉米外面的皮不要去完，留2片葉子把玉米保護(hù)。這樣煮的玉米好吃，營養(yǎng)流失的少。
當(dāng)然了，除了煮吃外，用玉米來煮湯也不錯。搭配排骨來做湯，玉米的營養(yǎng)與排骨完美結(jié)合。下面一起看看具體的做法。
做法；把買回來的排骨在鍋里焯水一下，撈起備用。新鮮玉米切成段。蔥姜切片，燉鍋里放入溫水，放進(jìn)蔥姜，放進(jìn)排骨，大火煮沸。然后放進(jìn)玉米段，中小火慢燉。把玉米和排骨燉熟里即可。起鍋前，里面加入鹽，胡椒粉，雞精即可。
食物三：西蘭花
西蘭花現(xiàn)在成了全民養(yǎng)生的好食物，這是因為西蘭花里面含有豐富的營養(yǎng)成分。對于癌癥的預(yù)防，西蘭花也是一個好助手。它里面含有硫氰酸鹽，硒，維生素C，胡蘿卜素等，這些成分對癌細(xì)胞有抑制作用。
大家在吃西蘭花的時候，一定要把西蘭花清洗干凈，大家可以再清水里加些面粉，或者食鹽，或者小蘇打來清洗浸泡。這樣一來清洗蔬菜里面的雜質(zhì)，菜蟲和殘留農(nóng)藥，讓大家吃的更加放心。
西蘭花最好吃的做法就是清蒸，營養(yǎng)沒有被破壞，成熟度剛好，營養(yǎng)不流失，操作簡單方便。一起看看具體的做法。
做法：1首先把心里話擇成小朵，放在清水里浸泡一會，里面加一點食鹽，用筷子攪拌一下，浸泡3-5分鐘，然后撈起用清水沖洗幾遍。
2鍋里燒水，水沸以后，把西蘭花放在盤子里，放在鍋里來清蒸，時間大概5分鐘，時間不要太久了，時間過長，西蘭花要蒸爛。
3準(zhǔn)備一點調(diào)味汁，蔥姜蒜切末，里面加入鹽，醋，味極鮮，胡椒粉，辣椒油，雞精，香油，即可。
4蒸好的西蘭花可以沾一點調(diào)味汁，來吃。
食物四：西紅柿
西紅柿也叫番茄，生活里吃一些西紅柿，可以增強體質(zhì)，預(yù)防疾病。對于癌癥的預(yù)防，西紅柿也是一個好助手。因為西紅柿里面含有番茄紅素，這種成分具有很大的抗氧化性，可以清除人體的自由基，幫助降低癌癥發(fā)病率。
在生活里，西紅柿最好的吃法就是生吃，洗干凈以后，直接來吃，這樣可以完全吸收里面的營養(yǎng)，補充維生素C，增加抗體。
但是從預(yù)防癌癥的角度來說，熟吃最好。補充番茄紅素，更加增加預(yù)防癌癥的功效。最好的方法就是搭配雞蛋來炒。西紅柿炒雞蛋，怎么做出一道美味好吃的西紅柿炒雞蛋，方法教給你。
方法：1首先在熱水里，把西紅柿燙一下，去掉上面的皮，然后切成小塊。
2蔥姜切好，雞蛋打好，里面加一點鹽，清水，攪拌均勻，加入清水，可以讓讓雞蛋更嫩滑。
3鍋里放油，把雞蛋炸好，不要炒得太久，炒老了會影響口感，撈起備用。
4鍋里放油，放進(jìn)西紅柿，翻炒，里面加一點白糖，目的是中和西紅柿的酸味，不要放里面加水。
5起鍋前，放進(jìn)雞蛋，加鹽，胡椒粉即可。
上面這4種食物，大家在飲食里，可以多吃一點，可以增強體質(zhì)，預(yù)防疾病。除了飲食外，好的生活習(xí)慣同樣重要。
生活里，不要吃發(fā)霉食物，少吃或不吃煙熏食物，腌制食物，油炸食物。少吃高脂飲食，熱燙的食物，飲食清淡。
另外合理的運動同樣也重要，鍛煉身體，增強人體免疫力，可以抵抗疾病的入侵。心態(tài)也重要。遇到事情，不要急躁，事情看的開，想的開，不要心情郁結(jié)，保持開朗的心情，可以讓自己更加年輕，身體更加的好。
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