新中國(guó)成立70年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面繁榮，農(nóng)民生活顯著改善，農(nóng)業(yè)農(nóng)村為中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)發(fā)展全局做出了巨大貢獻(xiàn)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)
新中國(guó)成立70年以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從小到大、由弱到強(qiáng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力不斷邁上新臺(tái)階，人民的“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”越來(lái)越充足、越來(lái)越豐富，為讓中國(guó)人的飯碗裝滿中國(guó)糧提供了充分保障。
糧食綜合生產(chǎn)力跨越式增長(zhǎng)
數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
我國(guó)用全球9%左右的耕地養(yǎng)活全球20%的人口，糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)多級(jí)跨越。1949-2018年，全國(guó)糧食生產(chǎn)總量從2264多億斤提高到13158億斤，增長(zhǎng)了4.8倍。其中，2004-2015年實(shí)現(xiàn)了歷史性的“十二連增”，2015年以來(lái)連續(xù)4年站上13000億斤臺(tái)階。同時(shí)，全國(guó)人均糧食占有量在2018年達(dá)到每人每年472公斤，較1949年翻了一番多，高于世界平均水平。我國(guó)糧食產(chǎn)量已多年保持世界第一，不僅實(shí)現(xiàn)了由長(zhǎng)期短缺向供求基本平衡的歷史跨越，也為促進(jìn)世界糧食安全做出貢獻(xiàn)。
經(jīng)濟(jì)作物供應(yīng)能力顯著提高
數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)作物供給能力大幅提高。2018年，全國(guó)棉花總產(chǎn)達(dá)610萬(wàn)噸，油料總產(chǎn)達(dá)3433萬(wàn)噸，糖料總產(chǎn)達(dá)11937萬(wàn)噸，分別比1949年增長(zhǎng)12.7倍、12.4倍、41.1倍；水果、蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，多年來(lái)穩(wěn)居世界第一，水果總產(chǎn)量達(dá)2.57億噸，較1949年增長(zhǎng)213.1倍；蔬菜總產(chǎn)量也增至7.03億噸，較1995年增長(zhǎng)了4.46億噸。同時(shí)，全國(guó)棉花、油料、糖料的人均占有量分別由1949年的0.8公斤、4.7公斤、5.2公斤，提高到2018年的4.4公斤、24.7公斤、85.6公斤；水果人均占有量增長(zhǎng)更加顯著，到2018年達(dá)184.1公斤。
肉、蛋、奶市場(chǎng)供給逐漸充足
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
新中國(guó)成立初期，我國(guó)畜產(chǎn)品供應(yīng)總體不足，肉類(lèi)總產(chǎn)才220萬(wàn)噸，禽蛋和牛奶產(chǎn)量更少，均不足100萬(wàn)噸。改革開(kāi)放后，特別是1985年國(guó)家放開(kāi)豬肉、蛋、牛奶等畜產(chǎn)品價(jià)格后，畜產(chǎn)品產(chǎn)量不斷攀升，肉蛋奶產(chǎn)量多年來(lái)一直穩(wěn)居世界前列。截至2018年，肉類(lèi)總量增加到8625萬(wàn)噸，蛋類(lèi)產(chǎn)量增至3128萬(wàn)噸，牛奶增加到3075萬(wàn)噸，分別較1949年增長(zhǎng)38.2倍、68.8倍、152.7倍，較1978年增長(zhǎng)9.1倍、5.7倍、33.8倍。2018年，我國(guó)肉蛋的人均占有量分別達(dá)到61.8公斤、22.4公斤，均超過(guò)世界平均水平。
水產(chǎn)品生產(chǎn)能力不斷提升
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新中國(guó)成立70年以來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖快速發(fā)展。特別是1985年之后，我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)全面高速發(fā)展，從1989年起穩(wěn)居世界首位，城鄉(xiāng)居民“吃魚(yú)難”的問(wèn)題得到解決。截至2018年全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)6458萬(wàn)噸，較1949年增長(zhǎng)142.5倍，年均增長(zhǎng)7.6%。水產(chǎn)品人均占有量由1949年的0.8公斤增長(zhǎng)到2018年的46.4公斤，增長(zhǎng)了57倍，人民膳食結(jié)構(gòu)有效改善。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化
在改革開(kāi)放前，我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期保持糧食種植為主的狀態(tài)，改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品種不斷豐富，質(zhì)量不斷提高。經(jīng)過(guò)70年的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了由單一以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)林牧漁業(yè)全面發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)發(fā)展由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)樘豳|(zhì)導(dǎo)向。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化
數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
2018年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)113579.53億元，較1952年增長(zhǎng)245.4倍。農(nóng)林牧漁業(yè)結(jié)構(gòu)也不斷優(yōu)化，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值在農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中所占比重由1952年的85.89%下降到2018年的54.11%；林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)總產(chǎn)值則以年均10%以上高速增長(zhǎng)，截至2018年林牧漁產(chǎn)值所占總比重由1952年的14.11%上升到40.73%。經(jīng)過(guò)70年的逐步發(fā)展和持續(xù)調(diào)整，農(nóng)林牧漁全面協(xié)調(diào)發(fā)展的立體式復(fù)合型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)形成。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局日益優(yōu)化
數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
新中國(guó)成立以來(lái)，在市場(chǎng)機(jī)制的帶動(dòng)和產(chǎn)業(yè)政策的引導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中的格局基本形成，農(nóng)業(yè)向區(qū)域化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化方向加快發(fā)展。全國(guó)已經(jīng)形成玉米、小麥等糧食作物產(chǎn)業(yè)帶，小麥主要分布在河南、山東、安徽、河北和江蘇等省，2018年5省小麥產(chǎn)量合計(jì)占全國(guó)的79%；玉米主要分布在黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山東、河南等?。▍^(qū)），2018年7?。▍^(qū)）玉米產(chǎn)量合計(jì)占全國(guó)的70%；棉花則形成了新疆棉花產(chǎn)業(yè)帶，2018年新疆棉花產(chǎn)量占全國(guó)的84%。畜牧業(yè)生產(chǎn)也向區(qū)域化集中發(fā)展，2018年內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、山東、河南、新疆、寧夏等7個(gè)主產(chǎn)?。▍^(qū)）牛奶產(chǎn)量占全國(guó)的71%以上；2018年四川、湖南等13個(gè)生豬主產(chǎn)省（區(qū)）豬肉產(chǎn)量已占到全國(guó)的78%。
農(nóng)產(chǎn)品品種及品質(zhì)結(jié)構(gòu)升級(jí)
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
70年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品反季節(jié)供應(yīng)能力、良種覆蓋率和優(yōu)質(zhì)化水平明顯提高，農(nóng)產(chǎn)品品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。2018年，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到58.3%，比改革開(kāi)放初增加31.3個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)蔬菜周年供應(yīng)，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)每天上報(bào)價(jià)格的蔬菜品種達(dá)三十多個(gè)，我國(guó)北方居民也實(shí)現(xiàn)了從只能儲(chǔ)存白菜、土豆、蘿卜“老三樣”過(guò)冬，到新鮮菜品全年任意選擇的跨越。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)迅速提升，2018年主要農(nóng)作物良種基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋，主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到97.5%，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品總數(shù)也達(dá)12.2萬(wàn)個(gè)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化水平穩(wěn)步提高
新中國(guó)成立以來(lái)，國(guó)家大力發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械和興建農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件實(shí)現(xiàn)由薄弱到明顯增強(qiáng)的巨大飛躍，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐能力顯著提升。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件持續(xù)改善，農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)越來(lái)越穩(wěn)固。
機(jī)械化耕種水平大幅提升
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
新中國(guó)成立70年以來(lái)，我國(guó)的農(nóng)業(yè)裝備和農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。2018年，拖拉機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)數(shù)量分別較1949年增長(zhǎng)19.1萬(wàn)倍和15.8萬(wàn)倍；農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到10.04億千瓦，比1949年增長(zhǎng)1.24萬(wàn)倍；全國(guó)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率增至69.1%，比1978年提高了49.44個(gè)百分點(diǎn)，小麥生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，玉米、水稻耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)80%。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式實(shí)現(xiàn)了從主要依靠人力、畜力到主要依靠機(jī)械動(dòng)力的歷史性轉(zhuǎn)變。
農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善
數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)大力開(kāi)展農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，農(nóng)田灌溉排水條件明顯改善，2017年全國(guó)有效灌溉面積在耕地總面積中占比就超過(guò)50%。到2018年全國(guó)有效灌溉面積由1952年的2.99億畝增加到10.24億畝，增長(zhǎng)了2.4倍，其中節(jié)水灌溉面積達(dá)到5.42億畝。同時(shí)，我國(guó)采取水利、農(nóng)業(yè)和科技等綜合配套措施，集中對(duì)中低產(chǎn)田進(jìn)行改造，至2018年，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田累計(jì)建成6.4億畝，約超過(guò)全國(guó)耕地面積的30%。
農(nóng)業(yè)設(shè)施化水平明顯提高
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展，我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)在改革開(kāi)放之后蓬勃發(fā)展，設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)逐漸成熟，再加上政策的扶持和技術(shù)指導(dǎo)，我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)面積迅速擴(kuò)大，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性及時(shí)空分布的改變起到重要作用。2001-2018年，溫室面積從60.77萬(wàn)公頃增至196.37萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了2.2倍。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革持續(xù)深化
黨的十一屆三中全會(huì)開(kāi)啟了農(nóng)村改革發(fā)展的新征程。特別是黨的十八大以來(lái)，國(guó)家不斷調(diào)整不適應(yīng)農(nóng)村社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展要求的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和上層建筑。在新中國(guó)成立70年中，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)著眼增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展活力，加快農(nóng)村改革，鞏固完善農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度，深化農(nóng)村土地制度改革，全面開(kāi)展農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革，支持農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)發(fā)揮出了改革“先行軍”的重要作用
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)是根據(jù)1987年中央5號(hào)文件精神建立的，是中央推進(jìn)農(nóng)村改革試點(diǎn)試驗(yàn)的綜合平臺(tái)。上世紀(jì)末，全國(guó)近30個(gè)農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)圍繞20多個(gè)試驗(yàn)主題開(kāi)展了試點(diǎn)試驗(yàn)，取得豐碩的改革試驗(yàn)成果。2009年中央啟動(dòng)新形勢(shì)下農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)工作，共設(shè)立了58個(gè)農(nóng)村試驗(yàn)區(qū)，截至2018年底，先后承擔(dān)了226批次試驗(yàn)任務(wù)，共有144項(xiàng)試驗(yàn)成果在省部級(jí)以上政策文件制定或法律法規(guī)修訂中得到運(yùn)用體現(xiàn)，試驗(yàn)區(qū)以點(diǎn)帶面的作用成效明顯。
農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)促進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
新中國(guó)成立以來(lái)，農(nóng)村土地制度經(jīng)歷了一系列變革。農(nóng)村承包土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)從上世紀(jì)80年代開(kāi)始出現(xiàn)并逐步擴(kuò)展。近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和我國(guó)農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式變化，農(nóng)村家庭承包耕地流轉(zhuǎn)面積不斷增加。截至2018年全國(guó)家庭承包耕地流轉(zhuǎn)面積超過(guò)5.39億畝，較1994年增長(zhǎng)了近60倍。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管實(shí)現(xiàn)服務(wù)型規(guī)模經(jīng)營(yíng)
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
近年來(lái)，各地大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，積極探索推進(jìn)服務(wù)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，形成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管等直接服務(wù)農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有效形式，向農(nóng)民提供自種、流轉(zhuǎn)之外的第三種全新選擇，能更好的適應(yīng)小農(nóng)戶靈活就業(yè)和彈性作業(yè)情況，具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本低、風(fēng)險(xiǎn)低的優(yōu)勢(shì)，是當(dāng)前我國(guó)經(jīng)營(yíng)性農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的主要表現(xiàn)形式。截至2018年底，全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)面積為13.84億畝次，比上年增加52.72%。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的服務(wù)組織數(shù)量達(dá)到37萬(wàn)個(gè)，比上年增加18.4%。接受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的服務(wù)對(duì)象數(shù)為4630.17萬(wàn)個(gè)（戶），比上年增加23.33%，其中小農(nóng)戶數(shù)為4194.37萬(wàn)戶，占服務(wù)對(duì)象總數(shù)的90.59%。
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體蓬勃發(fā)展
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
我國(guó)在堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度。自2007年《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》實(shí)施以來(lái)，我國(guó)農(nóng)民合作社快速發(fā)展，截至2019年6月底，全國(guó)依法登記的農(nóng)民合作社達(dá)到221.1萬(wàn)家。截至2018年底，全國(guó)納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)家庭農(nóng)場(chǎng)名錄的家庭農(nóng)場(chǎng)近60萬(wàn)家；同時(shí)，農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系也逐步建立，農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織達(dá)到19.2萬(wàn)個(gè)，其中農(nóng)機(jī)合作社7.3萬(wàn)個(gè)。
農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革深入推進(jìn)
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
為探索農(nóng)村集體所有制有效實(shí)現(xiàn)形式，創(chuàng)新農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制，保護(hù)農(nóng)民集體資產(chǎn)權(quán)益，我國(guó)從2014年通過(guò)農(nóng)村集體資產(chǎn)股份權(quán)能改革試點(diǎn)方案開(kāi)始，先后開(kāi)展了四批農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革試點(diǎn)，共確定15個(gè)省、89個(gè)地市、442個(gè)縣為中央試點(diǎn)單位，加上地方自主確定的省級(jí)試點(diǎn)單位，各級(jí)試點(diǎn)單位已經(jīng)覆蓋到全國(guó)80%左右的縣。截至2019年7月底，全國(guó)完成清產(chǎn)核資工作的村已有59.2萬(wàn)個(gè)；截至2018年底，超過(guò)15萬(wàn)個(gè)村完成經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)股份合作制改革，確認(rèn)集體成員3億多人，累計(jì)向農(nóng)民股金分紅3738.7億元，農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革初顯成效。
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