塑料制品無處不在,從食品包裝到藥瓶、藥盒,再到醫(yī)療器械如一次性導(dǎo)管、輸液袋……
這些和塑料有關(guān)的日常習(xí)慣,你是不是有過:
為圖方便,把煲好的中藥裝在礦泉水瓶里,帶去上學(xué)或上班;
家中裝過油鹽醬醋的瓶瓶罐罐,用完后進(jìn)行廢物利用,用作儲(chǔ)存食品或藥品的容器;
用微波爐加熱食物、藥液;
…………
食品和藥品,是最常和塑料包裝發(fā)生“親密接觸”的物品,事關(guān)健康,大意不得。
那么,日常生活中再熟悉不過的塑料,你對(duì)它了解有多少呢?我們應(yīng)該從哪方面入手對(duì)它進(jìn)行了解呢?
要揭開謎底,就從瓶底開始,看準(zhǔn)那個(gè)三角形的塑料制品標(biāo)志!
塑料制品的“身份證”
別看這些三角形標(biāo)志不起眼,它們的作用可十分關(guān)鍵,相當(dāng)于這些塑料制品的“身份證”。
塑料制品形形色色,透明的、白色的、彩色的,硬的、軟的……這只是外表罷了。實(shí)際上,塑料分很多種,光憑外觀往往難以辨別。而這小小的三角形標(biāo)志,就囊括了塑料產(chǎn)品的材質(zhì)、特性等關(guān)鍵信息,可不簡單。
乍一看,一個(gè)由箭頭圍成的小三角,三角形里有個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字,這便構(gòu)成了一個(gè)簡單的塑料制品標(biāo)志。循環(huán)箭頭構(gòu)成的三角代表著可再生循環(huán),那么,里面的阿拉伯?dāng)?shù)字是什么意思呢?下面就讓我們一起來破譯這塑料的“小密碼”吧。
1號(hào):PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)
礦泉水瓶別用來裝藥
蹤影:1號(hào)塑料PET,可謂無處不在。絕大多數(shù)礦泉水瓶、果汁瓶、碳酸飲料瓶,以及超市大部分食用油的包裝瓶,都采用了PET塑料。
特點(diǎn):不耐高溫,加熱至70攝氏度容易變形,這時(shí)會(huì)釋放出對(duì)人體有害的物質(zhì)。有研究顯示,1號(hào)塑料品在使用10個(gè)月后,可能會(huì)釋放出致癌物質(zhì)。
安全系數(shù):★
使用貼士:
1號(hào)塑料制品不能裝高溫及酸堿性較強(qiáng)的食品、藥液。
避免暴曬,瓶裝礦泉水不要放在悶熱的汽車后備廂里。
飲料瓶等用完就丟掉,不要再用來當(dāng)水杯、藥壺,或用來盛裝其他食物。
2號(hào):HDPE(高密度聚乙烯)
不易清洗,最好不要直接加熱
蹤影:常用作塑料藥瓶、清潔洗浴產(chǎn)品的包裝瓶。超市的洗發(fā)水、沐浴露,多采用2號(hào)塑料瓶包裝。另外,它還常被用作生產(chǎn)食品塑料袋。
特點(diǎn):食品級(jí)無毒材質(zhì),可耐110攝氏度高溫,硬度和耐化學(xué)品性能較好。缺點(diǎn)是不易清洗。
安全系數(shù):★★★★
使用貼士:
不易清潔徹底,容易殘留清潔劑或滋生細(xì)菌,最好不要長期反復(fù)使用。不要再當(dāng)做水杯或儲(chǔ)物容器使用。
它能耐110攝氏度高溫,但最好不要直接加熱,否則會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。不宜放進(jìn)微波爐加熱。
3號(hào):PVC(聚氯乙烯)
和塑化劑難脫干系
蹤影:常見于雨衣、建筑材料、塑料膜、塑料盒等。不少一次性醫(yī)療用品包裝,如醫(yī)用導(dǎo)管、輸液袋、血袋等也多采用PVC材料。
特點(diǎn):因價(jià)廉、可塑性良好而被普遍使用。但是,這種塑料制品在生產(chǎn)過程中容易殘留有害物質(zhì)——氯乙烯;此外,國內(nèi)廠家生產(chǎn)PVC制品時(shí),為了增加其柔韌性,往往會(huì)添加對(duì)人體有潛在危害的塑化劑。這種材質(zhì)在高溫下易加速有害物質(zhì)的釋放,有潛在的致癌危險(xiǎn)。由于它本身帶有低毒,目前已較少用于食品包裝。
安全系數(shù):★
使用貼士:PVC塑料制品不宜用作食品、藥品容器。
如需使用,千萬不要讓它受熱。
油脂可使包裝材料中的有害物質(zhì)加速釋放,故PVC制品更不能接觸含油的食品、藥品。
有些塑料透明膜是用PVC塑料制造的,這種塑料膜不能用于食品。選購保鮮膜時(shí)應(yīng)注意,避免選擇PVC膜,而應(yīng)選擇PE膜(接下來會(huì)介紹)。PVC膜比PE膜要便宜得多。
4號(hào):LDPE(低密度聚乙烯)
PE保鮮膜別進(jìn)微波爐
蹤影:常見于各種塑料膜(如食品包裝用復(fù)合膜、食品保鮮膜)、塑料袋、醫(yī)藥用品的塑料包裝等。
特點(diǎn):食品級(jí)材質(zhì),用它制成的產(chǎn)品具有無味、無臭、無毒、表面無光澤的特點(diǎn)。但是,4號(hào)塑料的耐熱性不強(qiáng),即使是合格的PE保鮮膜,在溫度超過110攝氏度時(shí)通常也會(huì)出現(xiàn)熔化、分解,產(chǎn)生不良物質(zhì)。
安全系數(shù):★★★★
使用貼士:
PE保鮮膜屬食品級(jí)材料,家中常用的食品保鮮膜即為PE保鮮膜。但要注意,PE保鮮膜可別進(jìn)微波爐!加熱食物時(shí),如果用保鮮膜包裹,食物中的油分容易加速保鮮膜中有害物質(zhì)的溶解釋放。因此,食物在放進(jìn)微波爐加熱之前,應(yīng)該先取下外面包裹的保鮮膜。
5號(hào):PP(聚丙烯)
最安全,但要擦亮眼睛
蹤影:時(shí)常聽到廣告上說XX產(chǎn)品“采用食品級(jí)PP材質(zhì)制作”。PP指的就是聚丙烯,其塑料代號(hào)為5號(hào)。PP塑料可用于任何食品包裝,如食品專用塑料袋、塑料飯盒(包括微波爐餐具)、吸管、各種食品包裝瓶(如豆?jié){瓶、酸奶瓶、果汁飲料瓶)。
特點(diǎn):PP是安全無毒的食品級(jí)材質(zhì),具有良好的耐熱、耐腐蝕性能,熔點(diǎn)高達(dá)167攝氏度,可在小心清潔后重復(fù)使用。
安全系數(shù):★★★★★
使用貼士:
用5號(hào)塑料——PP制成的食品容器,是唯一可以放進(jìn)微波爐加熱的食品容器。
但需要特別注意,一些微波爐飯盒,盒身是用5號(hào)PP制造的,而盒蓋卻用其他材質(zhì)如6號(hào)PS——聚苯乙烯制造,PS不耐高溫,故不能和盒身一起放進(jìn)微波爐加熱。為了安全,在購買微波爐餐具時(shí)應(yīng)該擦亮眼睛,看清盒身、盒蓋的材質(zhì)標(biāo)志。容器在放入微波爐前,可先將蓋子取下。
6號(hào):PS(聚苯乙烯)
普通快餐盒別進(jìn)微波爐
蹤影:常見于各種碗裝方便面的盒子、一次性飯盒、塑料杯蓋等。
特點(diǎn):這類塑料制品具備一定的耐熱和耐寒性能,但不適宜在高溫(如微波爐加熱)、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿環(huán)境下使用,以免分解釋放出有害物質(zhì)。
安全系數(shù):★★
使用貼士:
6號(hào)塑料制成的一次性快餐盒、方便面碗,不能放進(jìn)微波爐中加熱。
盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物,如需要打包熱食,最好選用5號(hào)PP制作的飯盒。
不可用于盛裝酸堿性較強(qiáng)的食品(如柳橙汁、醋、檸檬汁),更不要用來裝藥。
其他未列出的塑料材質(zhì):包括PC(聚碳酸酯)
超市贈(zèng)品多見,提防雙酚A
蹤影:PC塑料常用來制造水杯、水壺、奶瓶等,現(xiàn)已禁用于嬰幼兒奶瓶制造。超市常用作贈(zèng)品的太空杯、塑料瓶,很多就是用這類塑料材質(zhì)制作的。
特點(diǎn):PC材料易釋放出有毒物質(zhì)——雙酚A,有潛在的致癌作用,還可能導(dǎo)致嬰幼兒性早熟。溫度越高,雙酚A釋放得越多、越快。
安全系數(shù):★
使用貼士:
不要用這類容器裝藥。容器千萬不要加熱使用,勿裝熱食;避免在陽光下暴曬;不用洗碗機(jī)、烘碗機(jī)清洗這類容器;避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料器具。
安全小結(jié)
關(guān)于食品容器,從材質(zhì)來說,最安全的是陶瓷,其次是玻璃,第三是金屬,然后才是塑料。而塑料中以5號(hào)PP(聚丙烯)最為安全。
今后,您在選購、使用塑料制品的時(shí)候,不妨多看一眼包裝上的塑料標(biāo)志,讓您和家人的健康安全得到更多一份保障。
擴(kuò)展閱讀
對(duì)于上班族來說,平日接觸得最多的塑料莫過于塑料飯盒。外賣打包、用完即棄。看似很方便快捷。但是,你知道這種方便背后暗藏的危機(jī)嗎?
點(diǎn)擊下方“閱讀原文”查看更多 。
聯(lián)系客服