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2021.03.18
青紅椒炒蝦仁
準備食材
海蝦、油、鹽、青紅椒、姜絲
具體步驟
蝦去殼,去蝦線
青紅辣椒切片,姜切片備用
油鍋燒熱,炒香姜絲
將蝦仁倒進去翻炒至微微變色
倒入青紅椒一起翻炒片刻
淋入少許水
燒制微微收汁后撒入鹽
翻炒均勻
出鍋前烹入生抽即可
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