秋天是豐收的季節(jié)，梨、山楂、石榴、大棗、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗、獼猴桃......都在這時候成熟了。
那么秋季養(yǎng)生，我們可以選擇哪些水果呢？
秋季吃這“六種果”
柚子——含糖量低
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每100克柚子熱量為41千卡，GI（升糖指數(shù)）是25，屬于低升糖指數(shù)水果；每100克碳水化合物的含量為9.5克，GL（血糖負荷）是2。其中含有的黃酮類物質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等，利于助消化、降血脂。
山楂——鈣含量高
2
每100克山楂熱量為95千卡，每天宜食3~4個。山楂的含鈣量在秋季水果中是最高的，每100克果肉中含鈣52毫克。
柑橘——維生素B1豐富
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每100克果肉熱量為44千卡，每天宜食1-2 個。柑橘含有豐富的維生素B1，維生素B1具有調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。
中醫(yī)認(rèn)為，柑橘生津助消化，可止咳化痰，適合肺部不適的人群食用。但由于柑橘性熱，秋季又干燥，因此吃多了容易上火。
【注意】吃柑橘時不要把果肉外白色的筋絡(luò)去掉，它們對健康非常有益。中醫(yī)認(rèn)為橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。
獼猴桃——維生素C豐富
4
獼猴桃含有豐富的維生素C，因此也被譽為“維C之王”。獼猴桃營養(yǎng)全面，屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品。
中醫(yī)上認(rèn)為，其性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。每日可食用100~200克，生津止渴、護膚養(yǎng)顏、幫助消化、延緩衰老。
梨——潤肺潤燥
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適量吃梨，具有清熱瀉火、鎮(zhèn)靜潤燥、清心潤肺、化痰止咳等好處。但梨性寒，故脾胃涼寒者應(yīng)少食。
蘋果——穩(wěn)定血糖
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蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年性糖尿病。不同種類的蘋果里面的含糖量也有不同的，糖友每天應(yīng)控制在150~200克。
蘋果中的果膠，能促進人體血液中的膽固醇代謝，降低膽固醇水平，能輔助預(yù)防糖尿病并發(fā)高脂血癥和高膽固醇血癥。
【小貼士】秋冬季的鮮棗升糖指數(shù)非常高，且糖分較多，糖尿病患者謹(jǐn)慎食用。
吃水果需要注意什么？
首先，血糖高的人群需要選擇藥物、生活方式干預(yù)等使自己血糖水平達標(biāo)。滿足以下四個要求的糖尿病患者，可以適時適量地食用水果。
1. 空腹血糖低于7.8 mmol/L；
2. 餐后2小時血糖低于10 mmol/L；
3. 糖化血紅蛋白低于7.5%；
4. 近期一段時間血糖水平較為穩(wěn)定，未出現(xiàn)忽高忽低的現(xiàn)象。
吃水果的時間，最好選在兩餐之間，饑餓時或者體力活動之后，作為能量和營養(yǎng)素補充。如：可選在上午9~10點左右，吃100克水果，下午3~4點左右吃100克水果。
在兩餐之間吃點水果，有2點好處：
一是平穩(wěn)血糖。避免餐前或飯后立即吃水果，一次性攝入過多的糖類，致使餐后血糖過高，加重胰腺的負擔(dān);
二是利于水果中營養(yǎng)的吸收。建議吃完以后，稍作休息，再進行適度運動。
《中國居民膳食指南》中建議居民應(yīng)保證每天攝入200-350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。對于血糖控制穩(wěn)定的糖尿病患者，如果每天吃新鮮水果的量達到200~250g，就要從全天的主食中減掉25g，以避免全天總熱量超標(biāo)。
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