科學(xué)家庭育兒
解決1000萬(wàn)家庭99％的育兒難題
好多寶媽熱衷于“補(bǔ)補(bǔ)補(bǔ)”，寶寶稍微有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，不是擔(dān)心缺鋅就是缺鈣了。
發(fā)現(xiàn)寶寶不愛(ài)吃飯、頭發(fā)稀黃、手上長(zhǎng)倒刺，就懷疑寶寶缺鋅了，然后趕忙帶寶寶去做微量元素檢測(cè)。
寶寶挑食厭食，是缺鋅嗎？
微量元素檢測(cè)缺鋅靠譜嗎？
寶寶缺鋅了，是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)？
今天，科大大在一篇文章里說(shuō)清楚。
寶寶不愛(ài)吃飯，是“缺鋅”惹的禍？
? 不愛(ài)吃飯≠缺鋅！
飯菜難吃、餐具顏值太低、寶寶心情差、填鴨追喂等，都會(huì)影響寶寶吃飯的積極性。
所以，寶寶“吃飯難”這件事，與其全賴“缺鋅”，不如調(diào)整喂養(yǎng)習(xí)慣、多花心思在輔食搭配上，讓寶寶對(duì)吃飯感興趣。
? 這2種情況也不代表缺鋅！
● 頭發(fā)少而黃：
頭發(fā)的發(fā)量和發(fā)色，主要是由遺傳因素和自身生長(zhǎng)發(fā)育速度決定，只要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，1歲后會(huì)慢慢改善。
● 手上有倒刺：
過(guò)度干燥、過(guò)度洗手、經(jīng)常摩擦粗糙物體等，都會(huì)使指甲周圍皮膚干燥發(fā)生剝離，形成倒刺。把手洗干凈，用指甲刀輕輕減掉，然后及時(shí)涂抹潤(rùn)膚霜即可。
如何判斷寶寶是否缺鋅？
? 微量元素檢測(cè)不靠譜！
早在2013年，微量元素檢測(cè)就已被國(guó)家衛(wèi)計(jì)委“叫停”了！
微量元素檢測(cè)不能真實(shí)反映寶寶體內(nèi)的實(shí)際情況，參考意義不大，必須要結(jié)合膳食情況、發(fā)育指標(biāo)、血液中的含鋅量這3方面綜合判斷。
所以，再遇到那些夾個(gè)手指就能知道缺這缺那的“免費(fèi)檢測(cè)”項(xiàng)目，扭頭就走~這是個(gè)坑，跳不得！
那有沒(méi)有什么可靠的檢測(cè)方法？
有！
世界衛(wèi)生組織（WHO）等權(quán)威機(jī)構(gòu)推薦2項(xiàng)作為缺鋅風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估指標(biāo)：
①聯(lián)合使用生化指標(biāo)（即測(cè)量血漿/血清中的鋅含量）；
②日常膳食中的含鋅量和反應(yīng)兒童發(fā)育狀況的一些功能性指標(biāo)。
但是！
我們沒(méi)有必要特意去做以上2項(xiàng)評(píng)估檢查，因?yàn)樵谏钪芯涂梢宰圆閷殞毷欠袢变\！
? 看飲食中鋅的攝入量！
這是判斷寶寶是否缺鋅的最簡(jiǎn)單可行的方法。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，我國(guó)對(duì)鋅的推薦攝入量進(jìn)行了下調(diào)：
| 中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量 | ||
|---|---|---|
| 年齡 | 推薦攝入量 （2000年） | 推薦攝入量 （2013年） |
| 0-6個(gè)月 | 1.5mg/d | 2mg/d |
| 7-12個(gè)月 | 8mg/d | 3.5mg/d |
| 1-3歲 | 9mg/d | 4mg/d |
| 4-7歲 | 12mg/d | 5.5mg/d |
? 這4類寶寶最要補(bǔ)鋅！
下面這4類寶寶，缺鋅的可能性很大，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)鋅！
① 特定的早產(chǎn)兒；
② 長(zhǎng)期腹瀉的寶寶；
③ 腸病性肢端皮炎患兒；
④ 經(jīng)專業(yè)評(píng)估后，確定缺鋅的寶寶。
預(yù)防首選食補(bǔ)！
0-6月齡：2mg/d
寶寶每日奶量約750ml，每100ml母乳中約含0.28mg鋅，因此母乳中的鋅足夠了；奶粉中添加了較多的鋅，也無(wú)需額外補(bǔ)鋅。
7-12月齡：3.5mg/d
6個(gè)月后，母乳中的鋅含量逐漸下降，因此，除每日奶量600-800ml外，要及時(shí)添加輔食，選擇強(qiáng)化鐵的米粉以及肉類；
配方奶喂養(yǎng)的寶寶，仍沒(méi)有太大的缺鋅風(fēng)險(xiǎn)。
1-3歲：4mg/d
12個(gè)月后，母乳中的鋅含量進(jìn)一步降低，因此，除每日保持約500ml奶量外，母乳喂養(yǎng)的寶寶，建議從食物中攝取4mg左右的鋅；
配方奶喂養(yǎng)的寶寶，每100ml奶粉中含鋅0.5mg以上，奶粉中可攝取2.5mg以上的鋅；
開(kāi)始喝牛奶的寶寶，每100ml鮮牛乳含鋅約0.42mg，牛奶中可攝取2.1mg的鋅。
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簡(jiǎn)單總結(jié)：
鋅在很多食物里都有，一點(diǎn)也不“稀罕”！
如果寶寶奶類、肉類、蛋類等動(dòng)物性食物攝入充足，沒(méi)有影響鋅吸收的疾病，寶寶真沒(méi)有傳說(shuō)中那么容易缺鋅！
藥補(bǔ)要注意劑量！
發(fā)現(xiàn)寶寶飲食不均衡，懷疑寶寶鋅攝入較少時(shí)，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)服用鋅制劑。
① 按照體重計(jì)算劑量！
一般孩子缺鋅時(shí)，每天補(bǔ)充的元素鋅是1mg/kg/d，療程是1-2個(gè)月。
例如，葡萄糖酸鋅7mg相當(dāng)于元素鋅1mg，15kg的孩子每天補(bǔ)充元素鋅15mg左右，即葡萄糖酸鋅100mg左右。
目前，世衛(wèi)組織對(duì)兒童口服鋅的最大可耐受劑量為23mg/d，過(guò)量可能引起中毒，還會(huì)影響鐵、鈣、銅的正常代謝。
② 不建議鈣鐵鋅同補(bǔ)！
一起吃進(jìn)去后，它們會(huì)相互競(jìng)爭(zhēng)，比如，鐵吸收多了，鈣和鋅就少了。
因此，建議錯(cuò)開(kāi)時(shí)間補(bǔ)充，遵守“先補(bǔ)鋅，后補(bǔ)鈣”的原則，可早上補(bǔ)鋅、晚上補(bǔ)鈣，服用時(shí)最好間隔2-3小時(shí)。
“補(bǔ)鋅么？”
“補(bǔ)！”
“怎么補(bǔ)？”
“吃！”
鋅在很多食物里都有，相比那些瓶瓶罐罐的補(bǔ)充劑，不如寶媽親手做的美食來(lái)得健康！
一次，和老婆在餐廳吃飯，旁邊桌是一位老人和一個(gè)8歲大的男孩。
見(jiàn)孩子邊吃邊玩，老人說(shuō)道：不好好吃飯，以后就娶不著漂亮媳婦！
男孩抬起頭，看了看老人，神回復(fù)：我爺爺以前是不是也不好好吃飯？
僅憑1方面就說(shuō)寶寶缺鋅，
都是耍流氓！
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