“今日聽(tīng)君歌一曲，暫憑杯酒長(zhǎng)精神”！
浙江一位已過(guò)花甲之年的劉大爺說(shuō)：現(xiàn)在很多年輕人都覺(jué)得，“人情世故”一點(diǎn)都不重要！
身為當(dāng)?shù)匾幻∮忻麣獾钠肪茙煾担瑒⒋鬆斀?jīng)常走南闖北，活躍在各種酒桌上，喝過(guò)不少美酒，也見(jiàn)識(shí)過(guò)太多的人情世故，所以這些年積攢了大量的酒桌經(jīng)驗(yàn)。
尤其是在請(qǐng)客喝酒時(shí)，到底該怎么說(shuō)“開(kāi)場(chǎng)白”這方面經(jīng)驗(yàn)十足，知道說(shuō)什么話最合適、最能讓賓客刮目相看！
據(jù)他所說(shuō)，酒桌上到處都是人情世故，說(shuō)話、喝酒等等，稍有不慎就很容易得罪別人！所以，不管是年輕人，還是中老年人，在請(qǐng)客喝酒時(shí)都應(yīng)該牢記下面這“3句行話”！
一、請(qǐng)好久不見(jiàn)的朋友喝酒吃飯
男人一到三四十歲，往往忙得不可開(kāi)交，能跟朋友一起喝酒的機(jī)會(huì)自然不會(huì)很多。
可是，濃濃的情誼也不會(huì)被時(shí)間沖淡，這時(shí)候在酒桌上再說(shuō)上一些合適的開(kāi)場(chǎng)白，更能讓老朋友們“心頭一暖”！
你可以試試這樣說(shuō)：有首老歌唱得好，朋友一生一起走......一句話，一輩子，一生情，一杯酒，都能代表著咱們彼此之間滿滿的心意！讓我們共同舉杯，愿友誼長(zhǎng)存！
二、逢年過(guò)節(jié)和親戚們喝酒
劉大爺回想自己年輕時(shí)，總覺(jué)得跟親戚之間不會(huì)有太多的交際，所以逢年過(guò)節(jié)之時(shí)都盡量避免參加親戚們的酒席。
不過(guò)，隨著自己的子女長(zhǎng)大成人，面臨著求學(xué)和工作的雙重壓力，他才意識(shí)到了親戚的重要性，更意識(shí)到在酒桌上確實(shí)能增進(jìn)與親戚之間的感情！
后來(lái)他就學(xué)會(huì)了在酒桌上這樣說(shuō)“開(kāi)場(chǎng)白”：歲月催人老，不老的是親情，大家平日里都在外奔波忙碌，能聚到一起的機(jī)會(huì)屬實(shí)不多，今天都吃好喝好，玩得開(kāi)心！我也想借此機(jī)會(huì)敬大家一杯！
三、跟客戶、老板或上級(jí)喝酒
劉大爺說(shuō)，自己在酒桌上摸爬滾打這么多年，見(jiàn)過(guò)各種各樣的客戶、老板或是上級(jí)，他們確實(shí)很喜歡“會(huì)說(shuō)話”的人，這個(gè)“會(huì)說(shuō)話”也不一定就是“拍馬屁”！
重要的是，你說(shuō)的話能不能說(shuō)到他們心坎里，在不知不覺(jué)中能促成合作或升職！
所以，在酒局開(kāi)場(chǎng)之前，你就可以說(shuō)這樣的“行話”：感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間盛情赴宴，各位都是各行各業(yè)精英中的精英，我就不多獻(xiàn)丑了，在這里先敬大家一杯酒，祝愿大家事業(yè)蒸蒸日上，好日子越過(guò)越長(zhǎng)！
以上就是酒桌上常用的3種開(kāi)場(chǎng)白，大家也可以結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行靈活運(yùn)用，遲早有一天能在酒桌上派上“大用場(chǎng)”！
話說(shuō)回來(lái)，既然是酒桌，自然也少不了地道的純糧酒，可是，對(duì)于大多數(shù)普通人來(lái)說(shuō)，種類繁多的白酒實(shí)在讓人眼花繚亂，甚至有些價(jià)格高到令人“望塵莫及”。
不過(guò)也不是沒(méi)有辦法，若在請(qǐng)客喝酒之前真的不知道怎么去選擇讓人心滿意足的白酒，不妨看下這2款行家常喝的純糧酒，好喝不貴，非常拿得出手。
漢臺(tái)祝公酒
作為產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的老牌醬酒，此酒擁有著醇厚細(xì)膩的口感，糧食香氣十足，屬于正宗的優(yōu)級(jí)純糧酒，價(jià)格也很公道，不管是自飲還是待客，都很劃算。
其釀酒原料，更是經(jīng)過(guò)百般挑選過(guò)后的紅纓子高粱和干凈純粹的赤水河水，在古法坤沙工藝“12987”的精心釀造之下，成酒有著醇香順口的精致口感！
說(shuō)起來(lái)這個(gè)釀酒工藝，可是有著整整1年的釀酒周期，在成酒之后還要窖藏至少6年，出廠之前再經(jīng)過(guò)10年老酒的勾調(diào)，數(shù)年的陳放就賦予了此酒老熟、醇正的特色，成酒更是微黃透明，質(zhì)感十足。
而且值得一提的是，該酒的釀造人王正賢，是茅臺(tái)鎮(zhèn)“王茅”的第十三代傳人，有著幾十年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，以及“茅系”醬酒的核心秘方，經(jīng)過(guò)他手釀出的白酒，甚至還被譽(yù)為“小茅臺(tái)”！
更難得的是，雖然釀酒成本頗高，但此酒卻不同于市面上的其它醬酒，性價(jià)比之高，讓眾多酒友津津樂(lè)道。
喝過(guò)的酒友都說(shuō)，入口有著更為綿長(zhǎng)馥郁的醬香味兒，而且順帶怡人的花果香和陳香，各種香氣結(jié)合得恰到好處，口感更是飽滿甜潤(rùn)，在嘴里停留很長(zhǎng)一段時(shí)間，飲完一杯，嘴里、杯里到處留香，聞之倍感舒適！
杜康
劉大爺說(shuō)，自己喝這款酒的時(shí)候，還是剛成名之時(shí)收到了河南一位老友的邀請(qǐng)，那位朋友在酒桌上給他講了關(guān)于此酒的“成名故事”。
曹操當(dāng)年在“赤壁大戰(zhàn)”前夜，心中煩悶不已，便隨心吟唱了一首長(zhǎng)詩(shī)《短歌行》，里面就有一句被傳誦至今的千古絕句“何以解憂，唯有杜康”！
此時(shí)的曹操，大有一種“借酒消愁愁更愁”的無(wú)奈與辛酸，他妄圖從這款地道純糧酒中尋找出那么一絲“安慰”，卻只換來(lái)了“萬(wàn)千煩惱”，最終慘敗。
后來(lái)，人們每每提起“杜康酒”，總會(huì)想起他這句詩(shī)，這同時(shí)也讓河南這款地方名酒走向了全國(guó)乃至是全世界！
這一切都得益于其純糧釀造的優(yōu)秀品質(zhì)，其釀酒原料為糯高粱和酒泉水，采用泥窖發(fā)酵、混蒸續(xù)糟的傳統(tǒng)釀酒工藝，成酒的酒香濃郁而又悠長(zhǎng)，口感更是清爽無(wú)比，帶著淡淡的窖香味兒。
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