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中國傳統(tǒng)植物染色之染料

國染館館長、北京服裝學(xué)院色彩專業(yè)兼職導(dǎo)師黃榮華  

  天然染料源于我國,但我國對其的傳承卻越來越缺失,目前,傳統(tǒng)的藍(lán)染技術(shù)僅在貴州地區(qū)得到較好的傳承。在當(dāng)代,天然染料在日本研究得最深入,在韓國最為普及,韓國稱其為自然染色。染字,有水有木,“水”是染色必須的條件,“木”是染料的來源,“九”則說明了染色是一個多次重復(fù)的過程。國染館館長、北京服裝學(xué)院色彩專業(yè)兼職導(dǎo)師黃榮華,詳解傳統(tǒng)植物染色知識?! ?strong style="white-space: normal;">天然染色的運用領(lǐng)域   一、服裝和服飾上。天然染料耐光度、色牢度比化學(xué)染料差,易掉色,這樣的服飾不適宜做外套,但是,天然染料對人體皮膚環(huán)保友好,無毒無害,做內(nèi)衣、口罩、圍巾以及家居服最好,尤其適合孕婦和嬰兒?! 《?、枕頭、被套等靠近呼吸道的家紡用品。   三、布藝玩具。小孩通常會把玩具往嘴里放,玩具染色用天然染料,能保護小孩。此外,木制玩具包括油漆等也適合用天然染色。   四、紙張,食品包裝等。天然染色和化學(xué)染色大不一樣,天然染色與光源吻合,讓人感覺更舒服,用于紙張,讓視覺更為舒適?! ∥?、工藝美術(shù)。帛畫產(chǎn)生于兩千多年前,染在絲綢上,是中國畫最早的形式。手染帛畫可以用筆,也可以純手染,是一種獨特的藝術(shù)形式?! ×?、其他。天然染料在家居上可以做墻紙,做屏風(fēng);也可用于皮革、皮草、羽毛、繡花線等純手工純天然染色。如對龍褙的恢復(fù),使用的全是用天然染色而成的繡花線,使之達(dá)到從前的感覺;國畫顏料,中國歷史上做得最好的是姜思序堂,但目前也大多使用化學(xué)顏料。目前,最好的顏料在日本、英國,國內(nèi)幾乎都為化工顏料,且很多顏料或缺失,或因為有毒等原因不再使用。如以前的媒染劑最好是用紅帆,即砒霜,在現(xiàn)在不被使用,諸如此類,造成很多方面的缺失,因此,天然染料有很大的發(fā)展方向?! ?strong style="white-space: normal;">天然染料有哪些   學(xué)習(xí)天然染色,一定要弄清楚,各種不同的顏色都是用什么染料染制而成?! ∫皇遣枞~染料。能做植物染料的主要有六種茶葉,包括黑茶、烏龍、普洱等,以及廣義上從前不是茶葉,但現(xiàn)在被用作茶葉的絞股藍(lán),萬壽菊,決明子等;其他與茶有關(guān)的可用作染料的還有:茶籽油,茶末子等?! 《撬玖?。水果染料并不單只果肉部分,而是包含果樹的全部:樹葉、樹枝、樹干等。不同的果樹顏色不一樣,也會形成不同的染料?! ∪腔ɑ?。包括花萼,花枝等都可以用作染料。比如,梔子花未開花時黃色的果實可用作染料;牡丹可用樹枝做染料;石榴花鮮艷,為中國正統(tǒng)的紅色來源,石榴皮、石榴枝、石榴花、石榴葉皆可出黑色(是的,黑色,不是筆誤)?! ∷氖鞘卟?。蔬菜類相對來說不多,比如洋蔥上紫色很薄的洋蔥皮可用做染料;紫甘藍(lán)也能通過改進做染料;絲瓜葉等也能染出漂亮的顏色?! ∥迨仟M義上的植物。根據(jù)生長環(huán)境可分為陸生植物和水生植物。陸生植物中,種植植物與野生植物所做的染料就有很大不同。野生植物未受污染,顏色素更豐富,生命力更強。不同生長環(huán)境下出來的顏色也不同,如青海的楊樹與塔里木的胡楊做出的顏色也有很大不同。水生植物主要指荷葉、蓮蓬、蘆葦?shù)??! ∫话銇碚f木本植物的顏色更深更持久,不是所有的植物都可以做染料,這都需要更多去探索?! ×侵兴?。中藥在天然染料中占70%-80%,品類較多?! “椿瘜W(xué)元素分,天然染料可分為含類胡蘿卜素的植物,如柿子;含花青素類植物,絕大多數(shù)花朵皆含;黃酮類,如姜黃、黃連等;蒽醌類;小檗堿類;多酚類;氮磷類;藍(lán)草獨立于其他植物,屬于吲哚酚類,最出名的是板藍(lán)根,南北產(chǎn)的板藍(lán)根又有不同。   凡藍(lán)五種 各有主治   李時珍在《本草綱目》中云:“凡藍(lán)五種,各有主治……而作靛則一也”。全世界的藍(lán)都可分為以下五種:蓼藍(lán)、菘藍(lán)、馬藍(lán)、大青葉、木藍(lán),分屬不同科目,但皆可做靛?! ≈袊褂米疃嗟氖邱R藍(lán)和蓼藍(lán);印度以木藍(lán)為主,日本使用琉球藍(lán),實際是馬藍(lán),臺灣藍(lán)染技術(shù)從福建泉州流傳過去,也使用馬藍(lán),但本地叫山藍(lán)。   印度是產(chǎn)植物染料最大的國家;亞洲國家日、韓、臺的染草緊張,幾乎都從中國運過去。   染料怎么做出來  以染藍(lán)色為例,其工藝主要分為:   種植染草,植株長成三個月后,高七八十公分時長熟,用鐮刀直接割下,放在染池中,加清水,用烈日暴曬,整個池子變藍(lán),上藍(lán)下綠;   染草撈出扔掉,池水按一定比例加生石灰,搗碎,直至藍(lán)色泡沫出來,泡沫撈出即是靛藍(lán),靛藍(lán)可做染料,也可曬干磨成粉后做中藥賣,即是青黛,有消炎作用。   剩下的池水沉淀兩天,一般發(fā)酵兩三天成熟,成熟后的池水非常綠,排出清水至另一個池子,排完后曬一天。   以上為靛藍(lán)的特殊染料制法,其他染料制法還有經(jīng)濟實用的水煮法:新鮮的植物、稀疏的植物和水的比例為1:5;干的植物、果殼樹皮等堅硬的植物與水的比例為1:10。大火煮開后開小火,微沸三十分鐘至一小時后,過濾,再加水重復(fù)煮,按情況,煮三四次。   另外,有些染料只溶于酒精,就用酒精煮法;其他還有微波萃取,超聲波萃取等,這兩種做法比水煮法節(jié)省60%的時間,但水煮最經(jīng)濟環(huán)保;此外隨著科技的進步,現(xiàn)在還有專門用于染料萃取的機器。   值得注意的是,染料萃取并非越純,其著色度越牢,在我們沒弄清楚哪些該去掉時,就應(yīng)盡量全部保留。

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