一、主要搭棚越冬的溫熱帶魚品種：
近幾年來，各地池塘養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種較多，全雄性羅非魚、淡水白鯧、泰國筍殼、塘鲺、埃及塘鲺、南美白對蝦、白須魽等熱帶魚類的面積日漸增多。這些溫熱帶魚類一般低于10℃都會出現(xiàn)異常反映，低于7℃出現(xiàn)死亡。
二、越冬池塘的選擇和準備：
準備越冬的池塘，應進行清整。除去塘地過多的淤泥。淤泥過多，一來使池塘變淺，載水量下降；二來又消耗池水中的溶氧，并產(chǎn)生不良氣體；三來淤泥中含氨氮有機物，通過微生物氨化作用，產(chǎn)生有毒性的氨。四來淤泥中存在危害魚類的寄生蟲和致病微生物。除去塘底過多的淤泥，還可防止出現(xiàn)魚類得“氣泡病”。塘底淤泥不是不要，以保留20厘米內(nèi)為好。在培肥水質(zhì)方面有一定積極作用。
最好選擇無滲水、背風向陽的深水池塘做越冬池，新挖池塘不能不能作越冬池。越冬池塘最好進行干底清整、曬底、加高加固塘基以備寒潮前加深塘水、消毒和肥水。注意：不能讓塘底曬的太硬，否則不利于塘魚打窩聚群越冬；必須使用塊狀干燥的生石灰，有效成分為稀釋后的強堿性生石灰水，久置即會吸收二氧化碳而失效，干水法清塘用量為每畝用50斤+清塘凈1袋。帶水清塘法是每畝每米水深用150斤+清塘凈2袋。肥水時建議使用已發(fā)酵的有機肥，待清塘藥效消失、試水成功后即可放養(yǎng)。
三、池塘底質(zhì)處理：
冬季凍死魚的重要原因是池塘底層水嚴重缺氧，魚類被逼游上水面而凍傷死亡。因為寒潮時多為陰雨天氣，缺乏陽光而無法進行光合作用產(chǎn)生氧氣。特別是原塘越冬的魚塘，在越冬前的兩個月最好使用光合細菌、EM菌、底毒改、降氨素等微生物制劑，把池塘中經(jīng)過一年養(yǎng)殖積累下來的大量有機物（如：剩餌、糞便和死體）和產(chǎn)生的氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)分解利用，并且能夠改善底質(zhì)、穩(wěn)定水體，防止塘魚在越冬期間因底層水缺氧游上表層水時凍傷凍死。微生物制劑在水溫降到20℃前都可以使用，不能與殺菌消毒藥物同時使用。切記至少連續(xù)使用降氨素+藻種或EM菌+底毒改二次凈化底質(zhì)。
四、搭建越冬棚要注意事項：
（一）密切關(guān)注溫度變化：
為越冬池塘內(nèi)外配備溫度計，在水溫降至20℃前，將池水加至2～2.5米。這種方法經(jīng)濟方便，在我區(qū)一般無特大寒潮時羅非魚均可安全越冬。
對于經(jīng)濟效益較高的魚類，如親魚、筍殼魚、蝦等必須搭建越冬棚，用木樁、拉鐵絲、蓋薄膜把整個魚塘全部覆蓋，越冬棚框架應提前搭好，待水溫降到20℃時必須覆蓋好塑料膜，兩邊對開一扇門在晴天或水溫達到22℃以上時打開以便通風換氣。據(jù)了解，斗門人搭建的越冬棚質(zhì)量比較高，一般搭棚的成本在每畝2100元左右。
在去年寒潮，我中心技術(shù)員走訪了多家越冬養(yǎng)殖場，據(jù)綜合了解，羅非魚一般最低忍受水溫為8℃（具體還應視乎品種而定），筍殼魚在水溫低于15℃時容易發(fā)生水霉病。所以在接近此溫度時一定要采取盡可能的方法確保溫度不能下降。
?。ǘ?、提防寒風的吹襲：
為了抵御寒風，可采用簡單又經(jīng)濟的方法：在靠北邊一側(cè)越冬池塘兩邊拉鋼索覆蓋上塑料薄膜，約占池塘面積1/2～2/3。
搭建越冬棚，盡量選擇一張長方形魚塘搭建，避免兩張或多張池塘共同搭建，搭棚的高度也不宜過高。越冬池由于搭建面積過大、過高，在風大的時候，受風面積大，塑料薄膜被拉扯1米多高，容易扯破越冬棚照成棚內(nèi)，入風溫度迅速降低，造成塘魚大批死亡。
搭建好的越冬棚，可在棚內(nèi)鋼索下均勻吊小沙包，防止風大吹起塑料薄膜時拉扯出破口。進出越冬棚也應該牢記覆蓋好出入口塑料膜，避免大風透過空隙降低棚內(nèi)溫度。
?。ㄈ?、注意雨水滲漏：
經(jīng)常檢查和修補越冬棚，及時導流越冬棚頂?shù)姆e水；最好在薄膜與塘邊接觸處挖一排水溝，防止雨水進入池塘引起水溫驟降；為減少冬季投喂和方便管理，可降越冬棚內(nèi)氣溫控制在21℃左右，水溫控制在17～20℃。
?。ㄋ模┢渌⒁馐马棧?br> 1、多巡塘，密切留意池塘情況，注意棚外棚內(nèi)及塘水溫度變化。密切關(guān)注氣象信息和氣候變化，小心倒春寒。
2、確保棚內(nèi)氣溫不低于20℃，水溫就有保障，如果水溫已經(jīng)下降，在通過提升氣溫來提高水溫就困難。在去年防御特大寒潮時，各養(yǎng)殖戶可謂各施各法，方法千奇百怪。用鍋爐、電熱棒加熱、燒煤球保暖，保溫燈都有。對次，在這里要說明下，用鍋爐、電熱棒加熱，能在短時間升高溫度，但在令到池塘表層水溫提高后，待在底層水的塘魚會游到上層水，這時由于溫差大，容易凍傷塘魚。燒煤球，可以暫時升高棚內(nèi)溫度，但會令到棚內(nèi)氧氣降低并產(chǎn)生大量二氧化碳，致使池塘出現(xiàn)塘魚缺氧現(xiàn)象，水溫也難以提高。保溫燈是最實用的，對于經(jīng)濟效益較高的塘魚，在水溫低于20℃時應添加保溫燈，保持棚內(nèi)氣溫，防止水溫散失。
?。ㄎ澹~體體質(zhì)增強
1、過冬前減少投料，防止魚肥越冬難，最好瘦身過冬。越冬前期魚料配方中，嚴禁添加促生長的違禁藥物。應適當加大維生素C、維生素B和礦物質(zhì)無量元素以及促美等能提高魚類抗病能力和抗應激能力的添加劑。而且越冬前期魚飼料的粗蛋白不能過高，并且所含能量要適當增加。
2、不同規(guī)格的魚分池飼養(yǎng)。以利于整塘出完魚，而不影響其它魚。越冬期不要以塘分批出魚，多次拉網(wǎng)，因為拉網(wǎng)后魚受傷易感染細菌、水霉病，并且魚受驚嚇后部能再聚群越冬，從而影響越冬成活率。拉網(wǎng)前后使用菌必清2畝/瓶+潑灑姜2畝/袋+霉病套餐2畝/袋，有效減少拉網(wǎng)后的繼發(fā)水霉感染及死魚事故。
3、pH值魚類越冬池的水體，要求pH值在7.0～8.5之間；過高或過低對魚類都有危害。除鹽堿地以外，生產(chǎn)實踐表明，管理不善，越冬魚池水體pH值一般偏低。對此可采取以下兩項管理措施：
A、掛生石灰袋若發(fā)現(xiàn)pH值下降較快，甚至已達偏酸程度，可在水中掛生石灰袋來提高pH值。袋用聚乙烯紗布縫制，內(nèi)裝2斤左右的生石灰，用繩子吊在水中若干個。生石灰用量10斤/畝。
B、平衡藻相過冬前2個月，使用降氨素+藻種每套3畝的辦法調(diào)節(jié)水體中的有益藻相，以起到穩(wěn)定pH值的目的。
4、溶氧根據(jù)實踐，越冬魚池中溶氧要保持在3毫克/升以上，低于3毫克/升就應采取補氧措施，主要方法如下：
A、加注新水補氧用未被污染的江河、湖泊、水庫的水，經(jīng)過一段流程后，注入越冬池?；?qū)⑸罹槌鼋?jīng)一段流程后注入越冬池，最好暫屯另一池給以曝氣數(shù)天，以增加其含氧量再用。加注新水要注意溫差和避免大量加水時沖起池塘底的淤泥。
B、化學補氧利用增氧劑補氧，增氧劑一般為氧多1～2袋/畝或雙氧水500毫升/畝。
5、越冬前期，即寒潮前一個月左右，最好拉網(wǎng)三次（注意是空拉，且運動緩慢、細致），以鍛煉魚體，增強體質(zhì)，提高越冬適應能力。對比試驗證明，越冬前的拉網(wǎng)鍛煉，大大提高了魚類越冬成活率，但越冬期禁止拉網(wǎng)或捕魚。
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