芹菜炒豬肝
豬肝洗凈,切開,放一勺鹽,料酒腌制。
芹菜焯水。豬肝先炒至8成熟,放入芹菜下去炒。出鍋撒點(diǎn)鹽。
口蘑
去蒂,反面向上煎熟,不放油,等出汁。好鮮。
口蘑西紅柿豆腐湯
裙帶菜豆腐湯
裙帶菜提前泡發(fā)
先燒一個熱水。把雞蛋煎熟。香油炒香蒜末,放雞蛋塊,然后倒入熱水,湯會變白,放入裙帶菜,豆腐,出鍋撒點(diǎn)鹽,枸杞。
豬肝瘦肉粥
燉鍋放入,一點(diǎn)豬肝,一點(diǎn)瘦肉丁,一個雞蛋,一些枸杞,兩片生姜,加入適量涼白開,燉一個小時。出鍋放蔥花和鹽。
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