“后金第一都”建筑群
明萬歷四十四年(公元1616年),努爾哈赤在這里登基稱汗,建立了大金政權(quán),史稱后金。由此,赫圖阿拉城成為后金第一都城,清太宗皇太極尊赫圖阿拉城為“天眷興京”,昔日滿族的八旗鐵騎就是從這里走向全國,建立了中國歷史上最后一個封建王朝——大清王朝。因此,赫圖阿拉城堪稱是清王朝的發(fā)祥地、滿族崛起的地方。
公元1616年,清太祖努爾哈赤在新賓赫圖阿拉城登基稱汗,建立后金政權(quán),在那風云際會的時代里幾經(jīng)馳騁,為建立大清王朝奠定了磐石般的根基。
為進一步挖掘和傳承滿族文化,提升旅游品質(zhì),豐富文化內(nèi)涵,新賓赫圖阿拉城景區(qū)傾力打造大型實景演出《努爾哈赤登基大典》,再現(xiàn)當年太祖叱詫風云、號令天下的雄才大略,陣容強大、氣勢恢宏、盛況空前。
說到滿族最有特色的飲食,非“八碟八碗”莫屬。盡管八碟八碗在東三省的很多飯店都可以吃到,但其起源還是在新賓,最正宗的還是在赫圖阿拉城。這里制作八碟八碗菜肴的食材均為當?shù)赝撂禺a(chǎn)品,頗具滿族本土特色與飲食風俗,鄉(xiāng)土氣息濃郁,是滿族人迎賓、婚嫁、歡宴的傳統(tǒng)美食。
八碟八碗也叫“八八席”,其菜品并不固定,會根據(jù)季節(jié)選配,甚至還在與時俱進。
“八碟”用的是大碟,通常是四涼四熱;“八碗”其實用的是盆,一般是四葷四素,素菜基本是湯菜。從這些碟碗餐具上就能看出一種豪爽,甚乎是一種豪情。當一碟一碗的菜肴慢慢上齊之后,擎起筷子、甩開腮幫子,您就吃個暢快淋漓吧!
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