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千層肉餅的做法,重要的只有兩步,看完你就學(xué)的會(huì)

一斤面,三克鹽,五兩~五兩半溫水,和面團(tuán),餳二十分鐘

豬肉餡放調(diào)味品,少量水,一斤肉餡放一個(gè)雞蛋拌勻,然后放蔬菜,蔥姜,色拉油拌好

餳好的面搟薄,切如圖形狀

均勻的鋪上肉餡

折疊

完全疊好封住四周,搟薄

鍋溫150℃入鍋烙至金黃,鼓起出鍋

改刀成小塊裝盤(pán)

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