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2018.01.13
一斤面,三克鹽,五兩~五兩半溫水,和面團(tuán),餳二十分鐘
豬肉餡放調(diào)味品,少量水,一斤肉餡放一個(gè)雞蛋拌勻,然后放蔬菜,蔥姜,色拉油拌好
餳好的面搟薄,切如圖形狀
均勻的鋪上肉餡
折疊
完全疊好封住四周,搟薄
鍋溫150℃入鍋烙至金黃,鼓起出鍋
改刀成小塊裝盤(pán)
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