制定品牌戰(zhàn)略規(guī)劃及連鎖企業(yè)自有品牌戰(zhàn)略的實(shí)施
連鎖企業(yè)通過對自身外部環(huán)境和內(nèi)部條件的分析,制定品牌戰(zhàn)略的可行性方案,也就是品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。其具體內(nèi)容包括:
?。?/span>1)開發(fā)自有品牌商品。從目前國際趨勢發(fā)展來看,連鎖企業(yè)要創(chuàng)名牌,必須開發(fā)自有品牌。自有品牌(Pivate Brand,簡稱PB),又稱商店品牌(與制造商品牌相對應(yīng)),是指零售商通過收集、整理、分析消費(fèi)者對某類商品的需求信息及要求,指出新產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)要求,并選擇合適的制造商進(jìn)行生產(chǎn)或自行設(shè)廠生產(chǎn)制造,最終以零售商自己開發(fā)的品牌進(jìn)行銷售的一種策略。自有品牌屬于零售商品牌,是商業(yè)零售企業(yè)自己創(chuàng)意并使用于所經(jīng)營的商品的品牌。自有品牌商品是一種由零售企業(yè)從設(shè)計(jì)、原料、生產(chǎn)到經(jīng)銷全程控制的產(chǎn)品,由零售企業(yè)指定的供應(yīng)商生產(chǎn),貼有零售企業(yè)品牌,在自己的賣場進(jìn)行銷售,實(shí)質(zhì)上是零售企業(yè)的貼牌生產(chǎn)(OEM)嚴(yán)品。
連鎖企業(yè)自有品牌產(chǎn)品必須具備兩大特點(diǎn):卓越的質(zhì)量和完美的設(shè)計(jì)。產(chǎn)品質(zhì)量是品牌的生命源泉,在創(chuàng)品牌過程中發(fā)揮著巨大的作用。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品能夠給顧客帶來更大的利益和滿足,能夠減少顧客的購買風(fēng)險(xiǎn)和代價(jià)。因此,人們通常傾向于購買優(yōu)質(zhì)自有產(chǎn)品,使用之后感到滿意,還會不斷重復(fù)購買,并向親朋好友推薦,具備良好的tt口碑效應(yīng)”。
隨著科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,產(chǎn)品同質(zhì)化的趨勢越來越明顯,企業(yè)單靠提高產(chǎn)品質(zhì)量難以獲得明顯的競爭優(yōu)勢。隨著消費(fèi)者收入水平不斷提高,消費(fèi)觀念由產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)實(shí)用轉(zhuǎn)向產(chǎn)品的美觀大方和新穎別致。在這種情況下。傳統(tǒng)的競爭手段很難打動消費(fèi)者,所以,產(chǎn)品設(shè)計(jì)已成為企業(yè)創(chuàng)品牌、提高競爭力和經(jīng)濟(jì)效益的主導(dǎo)環(huán)節(jié)和手段。消費(fèi)者不但追求產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)實(shí)用。如降低成本,提高功效,而且追求產(chǎn)品方便靈活、美觀精致和獨(dú)特性。因此,自有品牌產(chǎn)品對提高連鎖企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力以及塑造品牌形象具有巨大的作用。
現(xiàn)在,越來越多的連鎖企業(yè)在創(chuàng)建并運(yùn)營自有品牌,與傳統(tǒng)的制造商品牌進(jìn)行競爭。目前,家樂福、沃爾瑪、萬客隆、易初蓮花等國外零售業(yè)巨頭在我國的自有品牌商品平均都為l00~500種,保龍倉、家世界、百聯(lián)、聯(lián)華、屈臣氏等國內(nèi)零售企業(yè)的自有品牌商品平均為20~100種。這些數(shù)字及反映出來的差距表明自有品牌商品今后的開發(fā)潛力十分巨大。
需要注意的是,并不是所有商品都適合開發(fā)自有品牌。連鎖企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的資源特點(diǎn),所在地區(qū)人口的收入、年齡、性別、職業(yè)、消費(fèi)習(xí)慣等因素,進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位,考慮適于采用自有品牌的產(chǎn)品范圍。從目前看來,零售商也不可能只有自有品牌。當(dāng)一個(gè)商店缺少著名制造商品牌時(shí),消費(fèi)者會喪失到該商店購物的興趣,而如果名牌產(chǎn)品的制造商和零售商合作。幫助零售商推出自有品牌,不僅可以防止其他價(jià)格較低的全國性品牌分流名牌追隨者,還可以加深與零售商的合作,增強(qiáng)自身在價(jià)值鏈中的分量,獲得“雙贏”效果。
?。?/span>2)確定商品價(jià)格。品牌本身是一種無形資產(chǎn),具備一定價(jià)值,但高價(jià)并不一定能創(chuàng)造名牌。價(jià)格是市場競爭的利器,更是樹立品牌形象的有力手段。企業(yè)在定價(jià)時(shí)應(yīng)注意:①決定價(jià)格的主要因素是產(chǎn)品價(jià)值、成本費(fèi)用和市場供求;②定價(jià)目標(biāo)和方法應(yīng)以銷售利潤率為轉(zhuǎn)移,但須兼顧企業(yè)的品牌形象,即企業(yè)應(yīng)有長期的戰(zhàn)略目標(biāo),不拘泥于暫時(shí)的得失;③定價(jià)策略是贏得顧客、樹立品牌形象的工具之一。因此,企業(yè)需要靈活運(yùn)用定價(jià)藝術(shù)和技巧,根據(jù)具體情況選擇心理定價(jià)策略、折扣定價(jià)策略、差價(jià)策略、階段定價(jià)策略等。
如果連鎖企業(yè)銷售的是自有品牌商品,由于其掌握商品的自主定價(jià)權(quán),所以商品價(jià)格往往會低于同檔次商品。從西方發(fā)達(dá)國家的實(shí)踐看,自有品牌商品價(jià)格要比制造商品牌商品的價(jià)格低20%-30%,有的甚至更低,因而在價(jià)格上很有優(yōu)勢。
(3)設(shè)計(jì)分銷渠道。這是指銷售渠道的設(shè)計(jì)、選擇與管理。最佳銷售渠道受到產(chǎn)品、消費(fèi)者、企業(yè)自身、中間商、經(jīng)濟(jì)環(huán)境等多種因素的影響。連鎖企業(yè)在實(shí)施品牌戰(zhàn)略過程中,應(yīng)在權(quán)衡分析的基礎(chǔ)上,確定分銷渠道的長短寬窄,爭取以最低的成本達(dá)到最大的市場覆蓋面。建立和維護(hù)企業(yè)產(chǎn)品的營銷網(wǎng)絡(luò),這是服務(wù)顧客、創(chuàng)造品牌的基本立足點(diǎn)。
?。?/span>4)選擇促銷策略。促銷的根本目的是聚集人氣,它是實(shí)施品牌戰(zhàn)略的核心。企業(yè)在利用促銷策略實(shí)施品牌戰(zhàn)略時(shí)應(yīng)注意:
第一,選擇適當(dāng)?shù)拇黉N方式。連鎖企業(yè)比較常用的促銷方式有:免費(fèi)品嘗、打折優(yōu)惠、小禮品贈送、展覽、展銷、免費(fèi)贈送禮品袋、包裝盒、現(xiàn)場制作、宣傳品促銷等。
第二,選擇適當(dāng)?shù)拇黉N組合、公共關(guān)系、營業(yè)推廣、人員推銷、廣告構(gòu)成促銷策略組合。企業(yè)應(yīng)綜合運(yùn)用各種促銷策略,同時(shí)兼顧企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)、產(chǎn)品、市場等影響因素。
第三,在人員推銷時(shí),要建立和管理好企業(yè)銷售隊(duì)伍,通過培訓(xùn)不斷提高推銷人員的促銷技巧和整體素質(zhì)。
連鎖企業(yè)自有品牌戰(zhàn)略的實(shí)施
1.自有品牌戰(zhàn)略優(yōu)勢
自有品牌戰(zhàn)略在國外已有幾十年的歷史,歐美的大型超級市場、連鎖商店、百貨商店幾乎均出售標(biāo)有自有品牌的商品,如著名零售商西爾斯先后創(chuàng)造了“頑強(qiáng)”電池、“工匠”工具、“肯摩爾”器具等自有品牌。均擁有極高的品牌知名度、忠誠度。據(jù)統(tǒng)計(jì),在歐美市場上,零售商品牌的商品銷售額已占全部商品銷售總額的35%左右,并且還繼續(xù)保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。
從長遠(yuǎn)發(fā)展看,連鎖企業(yè)培育自有品牌是在走一條主動、積極、有效的品牌之路。與制造商品牌相比較,連鎖企業(yè)實(shí)施自有品牌戰(zhàn)略有其競爭優(yōu)勢:
?。?/span>1)具有商品價(jià)格優(yōu)勢。價(jià)廉物美是自有品牌商品的一大優(yōu)勢。第一,連鎖企業(yè)自己組織生產(chǎn),或從廠家直接訂貨,省去了許多進(jìn)貨的中間環(huán)節(jié),節(jié)約了交易費(fèi)用和流通成本;第二,自有品牌商品只在連鎖企業(yè)內(nèi)銷售,無須支付大量的廣告費(fèi)和推廣費(fèi)用,這就使其營銷費(fèi)用大大降低,從而,在保證一定利潤率的前提下出售同類商品,可以獲得價(jià)格上的競爭優(yōu)勢。例如,大容集團(tuán)公司的三類自有品牌商品:l萬種優(yōu)質(zhì)商品,比同類暢銷商品便宜10%~20%;l50種低價(jià)商品,比一般商品便宜15%;另外40種商品,比品質(zhì)相近的名牌商品價(jià)格低30%??梢?,通過擁有自有品牌的價(jià)格優(yōu)勢可提高競爭力。
?。?/span>2)形成企業(yè)的經(jīng)營特色。制造商品牌的商品通常各零售企業(yè)都可以經(jīng)營,這就使得各零售企業(yè)所經(jīng)營的商品在品牌上的差異日趨縮小,從而導(dǎo)致零售企業(yè)間的競爭更加激烈。因此,企業(yè)品牌定位一旦明確,就能創(chuàng)造出自身的經(jīng)營特色,保持與競爭者之間的“差異化”,以特色經(jīng)營贏得顧客。
?。?/span>3)增強(qiáng)連鎖企業(yè)的信譽(yù)。信譽(yù)是連鎖企業(yè)一筆巨大的無形資產(chǎn),企業(yè)通過開發(fā)自有品牌,將自身信譽(yù)和品牌形象以一個(gè)易認(rèn)、易懂、易記的象征物即企業(yè)標(biāo)志體現(xiàn)出來,使消費(fèi)者更容易認(rèn)識、接受并且產(chǎn)生消費(fèi)偏愛,從而易于對該零售企業(yè)形成較高的品牌認(rèn)同度和忠誠度。特別是對于連鎖經(jīng)營企業(yè)而言,自有品牌更是其吸引消費(fèi)者、擴(kuò)大銷售的有利手段。
(4)規(guī)避連鎖企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。與制造商相比,零售商處于市場的前沿,能直接接觸廣大消費(fèi)者,因此可以更準(zhǔn)確、更及時(shí)、更有效地掌握顧客需求心理及需求特點(diǎn)和變化,從而可以開發(fā)出更能滿足顧客需求的產(chǎn)品與品牌,降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。而且,自有品牌商品是商業(yè)企業(yè)自己組織生產(chǎn)或指定廠家生產(chǎn),進(jìn)貨渠道有序規(guī)范,質(zhì)量有保證,能有效防止因管理不慎而經(jīng)營假冒偽劣商和自行設(shè)廠
?。?/span>1)委托定牌生產(chǎn)。制造方按連鎖企業(yè)的要求,在其出售的商品或包裝上標(biāo)明連鎖企業(yè)指定的商標(biāo)和牌號,稱之為連鎖企業(yè)的委托定牌生產(chǎn)。這種方式使連鎖企業(yè)擁有品牌的所有權(quán),而產(chǎn)品制造方則獲得生產(chǎn)加工權(quán)。在許多大百貨商店、超級市場和專業(yè)商店中,有一部分商品使用的是該店專有的商標(biāo)和牌名,這部分商品即是由商店要求有關(guān)廠商定牌生產(chǎn)的。該方式的優(yōu)點(diǎn)在于:連鎖企業(yè)避免了自行設(shè)廠的巨大投資,為其資金周轉(zhuǎn)減輕壓力;同時(shí),所生產(chǎn)的產(chǎn)品一般把關(guān)較嚴(yán),質(zhì)量較高。其缺點(diǎn)在于:連鎖企業(yè)和制造商合作關(guān)系不夠緊密,難以結(jié)成真正的利益同盟。
?。?/span>2)自行設(shè)廠。這種方式是指連鎖企業(yè)自行運(yùn)作整個(gè)生產(chǎn)流程,自己完成設(shè)計(jì)品牌、開發(fā)產(chǎn)品等工作。其優(yōu)點(diǎn)在于:連鎖企業(yè)從中間流通商跨人生產(chǎn)領(lǐng)域,打通產(chǎn)供銷渠道,實(shí)施多元化經(jīng)營,可以從生產(chǎn)源頭抓起,降低每一個(gè)環(huán)節(jié)的成本,獲得更大的利潤空間。在這種方式下,連鎖企業(yè)與制造商隸屬同一企業(yè),故“合二為一”,能充分協(xié)調(diào)合作,在企業(yè)的統(tǒng)一調(diào)配下,大大降低商品流通費(fèi)用,從而在價(jià)格制定上更具優(yōu)勢。其缺點(diǎn)在于:自行設(shè)廠需要的一次性投資較大,占用的資金、人力等資源較多,所承擔(dān)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)也更大。
總的來說,自有品牌經(jīng)營改變了商家只充當(dāng)生產(chǎn)和消費(fèi)的“傳導(dǎo)”媒介的傳統(tǒng),使零售業(yè)引導(dǎo)生產(chǎn)、創(chuàng)造生產(chǎn)的職能得以發(fā)揮。
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