水稻的一生,從種子萌發(fā)開始,經(jīng)過發(fā)根、長葉、分蘗、拔節(jié)、抽穗、開花、結(jié)實等一系列生長發(fā)育過程,最終形成新的種子。水稻在不同生育期對應(yīng)著不同的田間管理,因此正確把握水稻的全生育期對我們在水稻生產(chǎn)實踐當(dāng)中有著重大意義。
現(xiàn)整理水稻知識大全,主要分三部分內(nèi)容:一、水稻的生育栽培基礎(chǔ);二、水稻田雜草綜合防控技術(shù);三、水稻病蟲害綜合防控技術(shù)。下面就由小編向大家介紹一下水稻的生育栽培基礎(chǔ)。
1.1 水稻的生物學(xué)特征
水稻原產(chǎn)于中國,為一年生禾本科植物,屬單葉子植物;喜高溫、多濕、短日照;須根系,不定根發(fā)達(dá);穗為圓錐花序,自花授粉。
水稻是我國的第二大糧食作物。播種面積4.53億畝,總產(chǎn)2082億公斤左右, 單產(chǎn)459公斤/畝(來源:國家統(tǒng)計局2015年12月)。我國年稻谷消費量在1800億公斤。
1.2 水稻類型
按起源分為:秈稻和粳稻。(秈稻適宜于在低緯度、低海拔濕熱地區(qū)種植,谷粒易脫落,較耐濕、耐熱、耐強光,但不耐寒。粳稻習(xí)性相反)。
按生長季節(jié)來分:早稻、中稻和晚稻。
根據(jù)品種對土壤水分的適應(yīng)性、耐旱性來劃分:水稻和陸稻。
根據(jù)淀粉性狀分為粘稻和糯稻。(粘稻含70-80%的支鏈淀粉外還含20-30%直鏈淀粉。而糯稻幾乎全部為支鏈淀粉??墒承?、糊化溫度及品質(zhì)不一樣)。
按生育期長短分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種。
常規(guī)稻:是相對于雜交水稻而言的。通過常規(guī)育種方法選出基因型為純合的新品種。如黃華占。
雜交稻是指兩個遺傳組成不同的親本雜交產(chǎn)生的具有雜種優(yōu)勢的子一代組合。雜交稻稻農(nóng)不能自己留種。如天優(yōu)華占。
超級稻一般是指通過理想株型的構(gòu)建與秈粳亞種間強雜種優(yōu)勢利用相結(jié)合育成的產(chǎn)量潛力大幅度提高的品種或組合。如Y 兩優(yōu)系列。
根據(jù)水稻種植季節(jié),在生產(chǎn)上,可分為單季稻和雙季稻。雙季稻中第一季種植的叫早稻,第二季種植的叫晚稻。
單季稻也叫中稻,每年在同一塊稻田里種植一季水稻。
南方地區(qū),溫度較高,熱量資源豐富,可以種一季,也可以種植二季。
北方地區(qū)只能種植單季稻。
1.5 水稻的栽培方式
水稻種植的方式一般分為拋秧、插秧和直播。
水稻直播分為旱直播和水直播。
水稻插秧分為手工插秧和機(jī)械插秧。
1.6 水稻的生育時期
水稻從播種至成熟的天數(shù)稱為全生育期,從移栽至成熟稱大田(本田)生育期。
一般全生育期,早稻約為110天、雙季晚稻約為120天,一季晚稻約為130天,一季中稻為130-150天。不同水稻品種,生育期差異較大。
1.6.1 水稻生育期描述
播種期:實際播種的日期。
插秧期:實際插秧的日期。
返青期:移栽后于睛天中午有50%植株的心葉展開。
分蘗期:有10%植株的新生分蘗露出葉鞘時為分蘗始期,50%為分蘗期。
拔節(jié)期:50%植株主莖地上第一節(jié)長度早、中稻達(dá)1厘米,晚稻達(dá)2厘米以上時為拔節(jié)期。
孕穗期:50%植株的劍葉的葉忱露出下一葉葉鞘的日期。
始穗期:全區(qū)有10%穗抽出葉鞘的日期。
抽穗期:全區(qū)有50%穗抽出葉鞘的日期。
齊穗期:全區(qū)有80%穗抽出葉鞘的日期。
成熟期:95%以上稻粒呈本品種黃熟顏色的日期。
收獲期:實際收獲日期。
苗床、返青、分蘗盛期、分蘗末期
移栽后25天(圓桿拔節(jié))
1.6.3 晚稻生育期(長江中游)
1.6.4 一季稻生育期(長江中游)
1.7 稻種如何浸種催芽和藥劑處理
曬種子:浸種催芽前曬1-2天。
浸種:溫水浸種(可選氰烯菌酯等藥劑浸種防惡苗病)
催芽:高溫破胸、適溫催芽、低溫晾芽。(快、齊、勻、壯)
藥劑處理:選用2.5%咯菌腈、60%吡蟲啉懸浮種衣劑或含咪鮮胺、丁硫克百威等成分的種衣劑進(jìn)行拌種
1.8 有效分蘗和無效分蘗
水稻有效分蘗是指在成熟期能抽穗并能結(jié)籽10粒以上的分蘗,否則為無效分蘗。有效分蘗決定最終的單位面積有效穗,是構(gòu)成產(chǎn)量的主要因素。
只有1-2葉的分蘗為無效分蘗,具有3葉的分蘗有可能成為有效穗,具4葉以上的分蘗一般都能成為有效穗 。
水稻生產(chǎn)上,通過曬田控制水稻無效分蘗。
曬田遵循“時到不等苗,苗到不等時”的原則,根據(jù)田地、肥力、苗勢而定?!皶r到” 一般指在水稻移栽后25天左右,“苗到”一般指田間基本苗數(shù)達(dá)到計劃苗數(shù)的85%左右。
水稻產(chǎn)量是由哪些因素決定的?
水稻產(chǎn)量由單位面積有效穗數(shù)、每穗總粒數(shù)、結(jié)實粒和千粒重組成。
水稻一生施肥一般可分為基肥、分蘗肥、穗肥。
基肥是在水稻移栽前施入土壤的肥料,盡量做到有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合,基肥應(yīng)占氮肥總量的50%;
分蘗肥宜早施,一般占氮肥總量的30%左右,在移栽后7天內(nèi)施下;
穗肥根據(jù)追肥的時期和作用,可分為花肥和粒肥,在移栽后40~50天施下,占氮肥總量的20%左右。
科學(xué)施肥,測土配方施肥。
水稻一生如何施肥(推薦的施肥時間)
1.10 水稻一生水的管理
寸水(3-5cm)移栽返青;薄水(3cm)分蘗,適當(dāng)保持田面濕潤,利于分蘗早發(fā);夠苗曬田(7天左右),控制后期無效分蘗;寸水孕穗,稻田應(yīng)保持1寸左右水層,確保穗大粒多;灌漿成熟期,干濕交替間歇灌溉,減少空殼秕粒,增加千粒重。收獲前一個星期斷水。
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