在我們的生活中有很多的人都是特別的喜歡吃一些好吃的小點(diǎn)心，而這些小點(diǎn)心在平時饑餓的時候吃上一些也是能夠達(dá)到飽腹的感覺的，所以有很多的家庭在平時也都是會常備著一些小點(diǎn)心的，不管是大人還是孩子餓了都是可以吃上幾個的。
現(xiàn)在在我們的生活中，點(diǎn)心的種類是越來越多了，而且沒過一段時間也都是會有一些新的小點(diǎn)心出現(xiàn)在我們的生活中的這些小點(diǎn)心，不僅看起來非常的好看，在吃起來的時候，味道也都是非常的好的，而且現(xiàn)在有很多的人也都是會自己在家里邊制作一些好吃的小點(diǎn)心，因為自己制作沒有多余的添加劑，吃起來也會更加的放心。
今天就來跟大家分享一種好吃的小點(diǎn)心的制作方法，那就是南瓜糯米糍了。在我們的生活中相信有很多的人也都是特別的喜歡吃糯米糍的，今天就來跟大家分享一種最簡單的制作方法，十幾分鐘就能夠做好，軟糯香甜超級好吃。準(zhǔn)備食材：南瓜，糯米粉，白糖，椰蓉。
制作方法：首先準(zhǔn)備好所有的食材，等到準(zhǔn)備好所有食材以后準(zhǔn)備一塊老南瓜，然后我們把老南瓜清洗干凈，取適量，把南瓜皮削掉，然后把南瓜切成薄片。
等到南瓜切好以后，把南瓜放在一個大碗里面，然后放在蒸鍋上蒸熟，等到南瓜蒸熟以后，我們把南瓜取出來，壓成南瓜泥。
把南瓜泥稍微的放涼一些以后，在南瓜泥里面加入適量的白糖，然后再加入一些糯米粉，加入到糯米粉的量，我們根據(jù)南瓜的干濕程度來決定就可以了，而加入白糖的量根據(jù)自己的口感喜好確定就可以了。
再加入了白糖和糯米粉以后，就可以揉成一個面團(tuán)了，面團(tuán)的軟硬度一定要始終不要把面團(tuán)揉得太軟或者太硬了。
面團(tuán)再揉好以后，我們把面團(tuán)取出來，放在案板上揉得細(xì)膩一些，然后把面團(tuán)搓長條狀之后，把面團(tuán)分成一個個大小均勻的小面團(tuán)，然后放在手中搓成圓球的形狀。
等到搓好以后，我們準(zhǔn)備一口鍋在鍋里面加入一些清水，等到水燒開以后，把南瓜糯米團(tuán)放在鍋里煸助手或者是放在蒸鍋上蒸熟，等到南瓜糯米團(tuán)做熟以后取出來放涼。
然后我們準(zhǔn)備一個干凈干燥的小碗，在碗里面加入一些椰蓉之后，把做好的糯米球放在椰蓉中往上一圈，讓糯米球能夠均勻的沾上一層椰蓉就可以了。
這樣好吃的南瓜糯米糍就做好了，吃起來特別的香甜，非常的好吃，不管是大人還是孩子都特別的喜歡，如果你也喜歡的話，自己在家也是可以試試看的，而且在制作的時候，我們也可以把南瓜換成自己喜歡吃的其它食材，或者是在中間包裹上一些好吃的水果，但是在剝水果的時候，建議把糯米團(tuán)蒸熟以后再來包水果。
雖然說這樣做出來的糯米糍吃起來特別的好吃，但是畢竟是糯米粉制作出來的建議還是不要吃得太多了，不然的話也是和難消化容易引起腸胃的不適的，如果你喜歡的話，就趕緊來試試看吧。
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