#春日好食光#
大家好，我是阿姐，一個(gè)專注于家常美食的80后寶媽，宗旨是用最簡(jiǎn)單的食材做出最美味的菜肴。
有一句話這么說(shuō):春天不減肥，夏天徒傷悲，春天是一年當(dāng)中的減肥黃金季，氣溫回升，體內(nèi)代謝功能也開(kāi)始增加，這時(shí)候想要把整個(gè)冬季儲(chǔ)存的多余脂肪排出去就更加容易了，也不易反彈，春季減脂效率也高，現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，大街上短袖短褲短裙已經(jīng)紛紛登場(chǎng)，有人歡喜有人憂，粗胳膊大象腿還有大肚腩的記得要抓住這個(gè)減肥黃金期，先把飲食調(diào)整好再配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，想不瘦都難。今天小編給大家推薦一款雜糧粥，低熱量粗纖維，飽腹感強(qiáng)，減脂的同時(shí)還能滋養(yǎng)皮膚 ，營(yíng)養(yǎng)好喝不長(zhǎng)胖。
吃雜糧粥真的能減肥嗎？真的可以，因?yàn)殡s糧粥富含豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，拍毒排便，雜糧粥的飽腹感強(qiáng)，會(huì)延長(zhǎng)胃里消化的時(shí)間，雜糧粥的熱量也是比較低的，這些都有利于減肥。
減脂期間我常喝的這道雜糧粥的主要食材是燕麥米和赤小豆，燕麥米是世界上公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的雜糧之一，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸，維生素C的含量也高于大米和白面，赤小豆可以清熱祛濕，再搭配補(bǔ)氣血的紅棗和紅糖，清肝明目的枸杞，粗糧口感比較粗糙，所以還要加一些糯米增加粥的粘性這樣吃起來(lái)口感更好，幾種食材搭配熬成的粥營(yíng)養(yǎng)好吸收易消化，還能美顏，春季想減肥的朋友一定要試試。
【食材】
燕麥米60克，赤小豆60克，糯米20克
紅棗5顆，紅糖10克，紅皮花生適量，枸杞適量
【做法】
第一步:把燕麥米，赤小豆，糯米和花生清洗干凈后放到一個(gè)碗中，加水浸泡4個(gè)小時(shí)。
第二步:把紅棗和枸杞放到一個(gè)碗中加滿水，再往里面加一勺面粉浸泡10分鐘，面粉可以吸附紅棗表面的臟東西和農(nóng)藥殘留，浸泡好后用手揉搓2分鐘，把紅棗里面的灰塵揉搓出來(lái)，揉搓好后再用流動(dòng)的清水再?zèng)_洗干凈。
第三步:紅棗去掉棗核后切成小丁備用，棗核是燥熱的，帶棗核煲湯容易上火。
第四步:把泡好的燕麥米、赤小豆、花生、紅棗倒入鍋中，再加入適量的清水先煮40分鐘，清水的量是雜糧總重量的6倍，我一般加1200ml的水。
第五步:煮了40分鐘后再倒入紅糖和枸杞，攪拌均勻后繼續(xù)煮5分鐘，紅糖融化后就可以出鍋了，燕麥紅豆雜糧粥已經(jīng)煮得很軟爛了。
軟糯香甜，吃起來(lái)特別有嚼勁，早餐和午餐把它當(dāng)成主食能增加飽腹感，降低熱量以及增加膳食纖維攝入的效果，吃粗糧的同時(shí)還要搭配些葷菜一起吃，健康減肥最重要，保證快速的減重的前提下，也要營(yíng)養(yǎng)均衡。
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