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石岐生時間：2015年9月10日 22:26
冰箱幾乎人人
家裡都有，但不一定人人都會用：哪些食物不應(yīng)冷藏?不同食物在冰箱裡都能保存多久?這些你都知道嗎?偷偷告訴你關(guān)於冰箱
的一些常識吧!
不同的食物有著不同的冷藏期限，我們應(yīng)盡量按照以下介紹的不同食物不同天數(shù)冷藏，避免食物變質(zhì)甚至
中毒。
剩飯：冷藏不超過3天
魚類：冷藏1至2天，冷凍90至180天
肉排：冷藏2至3天，冷凍270天
雞肉：冷藏2至3天，冷凍360天
梨：冷藏1至2天
柑橘：冷藏7天
蘋果：冷藏7至12天
鮮蛋：冷藏30至60天
花生醬、芝麻醬：開罐後冷藏90天
牛肉：冷藏1至2天，冷凍90天
菠菜：冷藏3至5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7至14天
牛奶：冷藏5至6天
酸奶：冷藏7至10天
熟蛋：冷藏6至7天
忌放在一起的食物
1、黃瓜與西紅柿忌放在一起
黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會使黃瓜變質(zhì)腐爛。
2、麵包與餅乾忌放在一起
餅乾乾燥，也無水分，而麵包的水分較多，兩者放在一起，餅乾會變軟而失去香脆，麵包則會變硬難吃。
3、米與水果忌放在一起
米易發(fā)熱，水果受熱則容易蒸發(fā)水分而乾枯，而米亦會吸收水分後發(fā)生霉變或生蟲。
4、鮮蛋與生薑、洋蔥忌放在一起
蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內(nèi)，加速鮮蛋的變質(zhì)，時間稍長，蛋就會發(fā)臭。
不同食物怎麼安置冰箱最
健康?不同的食物安家冰箱可
是非常有講究的，不能大意。
小貼士
1、臘雞、火腿等肉類醃製品：放在陰涼通風(fēng)的地方即可。
2、香蕉、芒果等熱帶水果和亞熱帶水果：對低溫適應(yīng)性差，放冰箱會影響口感。
3、番茄、洋蔥、南瓜和土豆：存放在陰涼乾燥處就可以。
4、黃瓜、青椒：長時間放在冰箱容易變黑、變軟、變味。
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