這家面館不一般，就藏在虹口區(qū)“北外灘一雄”的綠地九龍賓館里，雖是世界500強(qiáng)企業(yè)，價格卻和街邊面館一樣實惠！
每到吃大閘蟹的季節(jié)，店里的蟹粉面分分鐘賣光，阿姨現(xiàn)拆、現(xiàn)炒、現(xiàn)賣，所以只賣20碗，材料上真舍得下本錢！
陽澄湖大閘蟹的蟹粉，剛炒出來熱乎乎的澆在面上，濃郁的香氣直竄天靈蓋！
店里還有紅燒羊肉面，選用羊前腿和羊排的肉，細(xì)膩鮮香，肉汁濃郁，冬天來上一碗再合適不過了！
濃湯雪菜黃魚面，每條魚都1.2斤重，去頭去尾去骨，只取最最最精華的部分！色澤奶白，鮮香味嗲，吃完這碗感覺自己瞬間飄飄然了~
地址：虹口區(qū)溧陽路601號（綠地九龍賓館1樓，近1933老場坊）
電話：021-65418228
營業(yè)時間：10：00-21：00 周一至周日
人均：38元
開了10年的面館，在顧客心中早已成為阿拉上海的第一強(qiáng)重慶面館！推門一眼就可以看到后廚，明檔窗口，干凈整潔，師傅行云流水的煮面、撈面、忙的不亦樂乎！
雖說是重慶面，但也講究澆頭！足足二十余種，都是老板娘親手燒制！油辣子、堿水面、還有大骨湯底都是店里制勝的法寶！
招牌干拌肥腸小面，是點單率最高的！腸衣處理的很干凈，清脆彈牙，在嘴里發(fā)出咯吱咯吱的BGM！
還有酸辣開胃的雞雜湯面，雞腸、雞胗都放的超足，配上酸豆角，簡直攬盡了麻、辣、鮮、香！
迫不及待的把面拌勻，再用力的嗦上一口，滿嘴飄香！
如果想嘗嘗重慶的特色，可以來上一碗葷燃酸辣粉，軟爛的豌豆配上雜醬，伴隨著紅油香，超級過癮！
地址： 新會路389號(近常德路)
電話： 15221678069
人均：24元
在上海人的印象中，冷面是夏天的代表之一！尤其是春和家的冷面，不少食客一吃就是三十年。
一到夏天，店里每天都要賣出幾百斤冷面，現(xiàn)煮現(xiàn)下，阿姨動作麻利的不得了！
菜單上固定的搭配：青椒銀芽絲和茭白榨菜肉絲，你也可以隨意搭配澆頭，辣肉、大排、肉圓等！
端上桌，就迫不及待地把面和醬汁攪拌均勻，讓醬汁滲進(jìn)面里，香氣流溢在唇齒間！
魔菌強(qiáng)烈推薦：紅燒牛肉+大塊素雞，葷素搭配，每口都是簡單粗暴下的快感！
除了冷面，店里還有湯面，辣醬紅燜牛肉面，牛肉多得幾乎要溢出來，口感酥而不爛，沁足了湯汁中的鮮香！
地址： 常德路1081號(近安遠(yuǎn)路)
交通：地鐵7號線長壽路5號口出直走200米
電話： 021-62665648
營業(yè)時間：05:30—24:00
人均：19元
春園可以說是上海老一代的國營店之一，之前叫“品芳面館”，相信也給不少人留下了深刻的印象。
雪菜冬筍黃魚面，不少囡囡就是奔著它來的！面條煮的恰到好處，勁道爽滑，吸溜的嗦進(jìn)肚里，嗲翻天！
現(xiàn)炒的澆頭冒著熱氣，白皙的黃魚肥嫩多汁，肉質(zhì)細(xì)膩！一整勺吃進(jìn)去，也是一番享受！
還有現(xiàn)拆現(xiàn)炒的蟹粉蝦仁拌面，黃锃锃的泛著油光，蕩出陣陣的香氣！
特色的蘇式細(xì)面，拌上蟹粉送進(jìn)嘴里，湯汁撩動著味蕾，簡直鮮到掉眉毛！
地址：重慶南路183號(近復(fù)興中路)
交通：地鐵13號線/10號線新天地地鐵站6號口出，向西步行400米
電話：021-53064233
人均：24元
馬上又要到三月份咯，這是吃貨們期待刀魚上市的季節(jié)！每逢這時，老半齋門前總要排上很長的隊！
透過透明的櫥窗，可以瞧見煮面的全過程，看的魔菌口水滴答滴！
所有人都是奔著一碗面來的！它就是上海人心中的老味道——刀魚汁面！
要說老半齋的刀魚汁面為什么如此火爆！重點就在于熬制兩個多小時的湯底，色澤奶白，濃稠味香！
老半齋的面都是自家制作的，可謂是攬進(jìn)了刀魚所有的精華！浸在湯汁中的面混著鮮香，嗦進(jìn)嘴里，滿足的不得了！
再配上一塊地道的肴肉！晶瑩剔透，扎實香醇，這才是老上海記憶中的味道！
