到了冬天，很多人都會習慣性的煮上一些粥，喝一碗還能暖暖身，除此之外，熬粥還可以省去很多時間，簡便又省事。今天小編想要分享的就是小米粥，其實熬上一碗濃稠香甜的小米粥也是有很多訣竅的。今天小編就給大家說5種小米粥最美的家常做法，濃稠香甜，軟糯可口，簡單又省事，趕快來看一看吧！
第一種：小米紅薯粥
很多人熬煮小米粥時，不會添加其他食材，其實加對了食材，小米粥就會香甜可口。今天這道小米紅薯粥就是如此，首先準備80克小米，150克紅薯，還有1200克的清水和少許枸杞，不喜歡吃枸杞的可以不加。首先將小米提前洗干凈，之后放入清水中浸泡半個小時。然后準備一個砂鍋，加入清水燒開后，放入小莫，蓋上鍋蓋，等到水開后轉(zhuǎn)成小火慢煮。
在銖小米的時候，我們可以先處理一下紅薯，將紅薯去皮，然后切成小塊，等到小米開花的時候放入鍋中，蓋上鍋蓋小火燜煮，中途可以翻幾次鍋，等到紅薯煮熟后就可以關火食用了。沒有砂鍋的話選用燉鍋也可以，紅薯最好選用纖維少的，那樣煮出來的口感更好。小米浸泡之后，煮出來的口感更加軟糯。
第二種：香梨紅棗小米粥
相信這個搭配，很多人也都不知道，小編第一聽說也覺得非常奇怪，但是自己動手煮了一次粥后，發(fā)現(xiàn)自己愛上了這個味道。今天就把做法分享給大家，首先準備1煮湯用的雪梨，50克小米還有適量的紅棗。首先雪梨去皮切丁，小米淘洗干凈放入砂鍋中，放入清洗好的紅棗，加入清水，大火燒開后，轉(zhuǎn)成中小火燜煮八分鐘左右，之后放入雪梨熬煮八分鐘即可。
第三種：雞肉青菜小米粥
這是一款咸粥，大人小孩都適合食用。首先準備50克小米，一小塊雞胸肉還有幾片青菜以及適量的清水。首先將雞肉剁成肉糜，青菜切成細絲，小米洗干凈。在燉鍋中加入清水，放入小米，大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，加入雞肉，攪拌均勻，煮上2分鐘左右放入青菜，煮熟之后加入少許食鹽就可以食用了。
第四種：海參小米粥
這一款粥的名氣比較大，其實它的做法很簡單，首先準備一頭野生海參，五十克的小米還有少許的瘦肉，一片生姜和適量食鹽。首先將食材清洗干凈后，將海參切成小塊，瘦肉切成細絲。在鍋中加入清水，倒入小米煮到開花后，放入肉絲還有海參，等到煮熟后下火繼續(xù)燜煮一會，等到米粥粘稠的時候關火，撒上食鹽，攪拌均勻即可食用。
第五種：黑糖小米粥
這款小米粥比較適合女性使用，經(jīng)常食用對身體非常有好處。首先準備少許的玫瑰黑糖（有賣成品的，大家可以自己購買），五十克的小米還有兩粒紅棗。將小米淘洗干凈后浸泡半小時，然后放入鍋中，加入清水，放入切碎的紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，燜煮半小時，最后加入黑糖再燜煮5分鐘即可食用。不習慣黑糖味道的可以適量的少放一些，家里沒有黑糖可以用紅糖來代替。
小米這種食材非常養(yǎng)胃，每天晚上喝上一碗小米粥，配上一盤炒菜或是其他的下飯小菜，一頓完美的晚餐就大功告成啦，我們也可以每天早上來食用，簡單又省事。
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