草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，它的口感香甜、鮮嫩多汁，外觀上呈橢圓形，香味十分濃郁，在水果中可謂是色、香、味俱全，因此，它在水果界中備受人們歡迎。
草莓屬于周期比較短的作物，在種植時(shí)期，施肥就顯得很重要了，而水溶肥憑借其水溶性好、無(wú)殘?jiān)?，能被作物的根系和葉面直接吸收利用等優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越多的朋友在種植作物果蔬時(shí)選擇施用水溶肥，那么該如何施肥？施肥有哪些技巧呢？
草莓一生中對(duì)鉀和氮的吸收很強(qiáng)。在生產(chǎn)高峰期，鉀的吸收超過(guò)氮。整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)磷的吸收較弱。每畝種植草莓8000株，產(chǎn)量2600公斤。平均而言，每株植物吸收3克氮、0.6克磷和3.5克鉀。
草莓在生長(zhǎng)早期吸收的肥料量非常少，開(kāi)花后吸收的肥料量逐漸增加。隨著水果的不斷采摘，肥料的吸收量也增加了，尤其是鉀和氮。定植后鉀的吸收量較多，其次是氮、鈣、磷、鎂和硼。隨著生育期的延長(zhǎng)，植株對(duì)鉀和氮的吸收逐漸增加。采摘開(kāi)始時(shí)，營(yíng)養(yǎng)需求急劇增加，磷和鎂以直線(xiàn)緩慢吸收。缺磷條件下，草莓死亡葉片較多，新葉形成緩慢，產(chǎn)量低，含糖量低。
此外，草莓對(duì)氯非常敏感。施用含氯肥料會(huì)影響草莓的品質(zhì)。應(yīng)控制含氯肥料的使用。基肥：草莓施肥應(yīng)以基肥為基礎(chǔ)，每畝農(nóng)肥約5000公斤，并與氮、磷、鉀速效肥配合使用，以滿(mǎn)足植物正常生長(zhǎng)的需要。氮肥的作用是促進(jìn)大量葉片和匍匐莖的形成，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，增加果實(shí)產(chǎn)量；磷肥能促進(jìn)花芽分化，提高坐果率；鉀肥主要用于促進(jìn)果實(shí)成熟，增加含糖量，改善果實(shí)品質(zhì)。
追肥：草莓生長(zhǎng)發(fā)育和花果期所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由追肥和速效肥料補(bǔ)充。追肥的數(shù)量和次數(shù)取決于土壤肥力和植物生長(zhǎng)，每年約3-4次。草莓的早春生長(zhǎng)主要取決于第一年的貯藏營(yíng)養(yǎng)。然而，從發(fā)芽前后到出芽期的時(shí)間需要分階段延長(zhǎng)。追肥應(yīng)與灌溉相結(jié)合，以促進(jìn)早期葉面積的形成，促進(jìn)開(kāi)花和坐果。通常每畝施用7.5-10公斤尿素或10-15公斤復(fù)合肥。草莓開(kāi)花期要注意施肥。一般來(lái)說(shuō)，可以施用一些氮肥和磷鉀肥。一般來(lái)說(shuō)，氮肥能促進(jìn)草莓葉片的生長(zhǎng)，鱗片肥能提高草莓的抗寒性，使草莓盡快開(kāi)花結(jié)果。
因此，添加適量鉀肥可以使草莓具有較高的坐果率、較好的著色性和較高的含糖量，因此，平時(shí)必須注意施用規(guī)模施肥，以保證草莓生產(chǎn)的質(zhì)量。
葉面肥：根據(jù)草莓的生長(zhǎng)情況，可選擇尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硼砂、硫酸鎂等肥料，在草莓出芽至開(kāi)花結(jié)束期間，在葉片上噴施氮、磷、鉀和一些微量元素，一般2-3次。施肥應(yīng)在陰天或晴天的晚上進(jìn)行，因?yàn)檠谉岬闹形缯舭l(fā)量大，草莓容易造成肥料損失。結(jié)果表明，在花芽分化期和開(kāi)花坐果期噴施0.3％尿素溶液，可增產(chǎn)10％～20％。草莓果實(shí)期應(yīng)注意追肥。草莓結(jié)果實(shí)時(shí)，也可以施用一些磷鉀肥。
請(qǐng)注意，每畝地可施用40-50公斤磷酸二氫鉀，用水稀釋至80倍左右，然后均勻涂抹在植物根部。然后，每7-10天噴一次低濃度磷酸二氫鉀溶液，然后噴在花蕾、花和葉子的果實(shí)上，這將確保草莓生長(zhǎng)得更好。
結(jié)果后施肥：大量草莓果實(shí)后，植株缺乏營(yíng)養(yǎng)。為了補(bǔ)充生長(zhǎng)和果實(shí)造成的營(yíng)養(yǎng)損失，應(yīng)進(jìn)行追肥，盡快恢復(fù)植株的生長(zhǎng)潛力，促進(jìn)匍匐莖和新莖的發(fā)生，促進(jìn)花芽分化，提高植株的越冬能力。這種追肥通常是必要的，可以在淺溝中施用。
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