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喜歡吃雞蛋，感覺怎么吃也不會膩。雞蛋有無數(shù)種吃法，可最常見的還是煎雞蛋和炒雞蛋，那你一定沒有嘗試過這種做法，烤蛋！

放入正方形的模具中，蛋竟然也烤成了方方正正的模樣，烤出來的雞蛋吃起來略帶彈性，帶有奶香的芝士味，最后是甜辣味，是平時(shí)沒有品嘗過的風(fēng)味，真沒想到這樣做也是一道美食呢。抹油是為了給蛋增香，烤好后雞蛋直接會與模具分離，完全不用擔(dān)心會粘在上面。

配料：鵪鶉蛋8 雞蛋1個(gè)

輔料：油 鹽 馬蘇里拉芝士 甜辣醬

1.往12連正方形烤盤中抹一層薄薄的油。每個(gè)之間磕入鵪鶉蛋，鵪鶉蛋不夠了可以用雞蛋來湊，雞蛋要打散。

2.用手指抿些細(xì)鹽，撒在蛋上面。

3.放入烤箱中，200度燒烤5分鐘。

4.取出烤盤，在蛋上面撒些馬蘇里拉芝士碎，再放回烤箱烤3分鐘。

5.取出后，在蛋上擠些甜辣醬即可。

注意：

1.鵪鶉蛋烤出來的薄，雞蛋烤出來的略厚，可憑喜好選擇。

2.鹽不要撒太多，會影響其它味道。

雞蛋烤出來倒像是黃金豆腐了?？诟懈饔胁煌?/p>

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