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提前發(fā)現(xiàn)重大疾病
這是“自然療法資訊”的第 267 期文章
編輯 | 施慧
說明
這個蔬果汁配方適合糖尿病和高血壓，以及三高人群，但是，其他人也可以喝。
01
平衡血糖蔬果汁
材料：
全紅大西紅柿2個、胡蘿卜1/2根、甜菜根1個、西芹2根、蘆筍4根、苦瓜1/2根、大黃瓜1/2根、莙荙菜1大片（如果沒有可以免，但是要將苦瓜增加為1根的分量）。
水果：
獼猴桃2個、新鮮藍莓及枸杞各1/2杯（如果沒有藍莓，可以用桑葚代替）。
香料：
香菜3小枝、洋香菜3小枝、帶皮老姜5片、蒜頭1小瓣、姜黃粉1小匙、小茴香子或者粉1小匙（有時可替換成肉桂粉1/4小匙或者葫蘆巴粉1小匙）。
好水：
活性好水2杯（用來增加細胞的活性礦物質(zhì)和平衡血液的酸堿度）
營養(yǎng)補充品：
卵磷脂2小勺、蜂花粉2小匙、綠藻15粒。
做法：
1、所有食材洗干凈，西紅柿，胡蘿卜切塊，甜菜根洗凈去皮切塊，西芹切段，蘆筍切段，苦瓜、黃瓜切片，大莙荙菜切小片，獼猴桃去皮，切塊備用。
2、把活性水倒入3匹馬力（約2千萬）的蔬果機內(nèi)，再放入所有蔬菜、水果、綠藻、香料，一同攪打2分鐘，再打開蓋，加入卵磷脂、蜂花粉，續(xù)打約30秒，即可飲用。
糖尿病患者最好只吃番石榴、青蘋果（不要紅蘋果）、獼猴桃、藍莓、枸杞子。
最好是早餐之前1小時慢慢喝2杯，午餐和晚餐之前2小時各2杯。
02
平衡血糖、血壓的全生沙拉
材料
蔬菜：
全紅大西紅柿、胡蘿卜、中型甜菜根、西芹、蘆筍、苦瓜、大黃瓜、南瓜、茄子、莙荙菜一大片（馬鈴薯和地瓜暫時不要吃）。
沙拉醬：
蒜頭末、帶皮老姜末、羅勒末、薄荷葉或月桂粉、小茴香粉、肉桂粉、丁香粉、冷壓橄欖油1大匙、中鏈甘油三酯椰子油1大匙、青檸檬汁1顆（或用有機蘋果醋替換）。
做法：
1、全部的材料清洗干凈，大西紅柿切片，胡蘿卜，甜菜根去皮切絲，西芹切塊，蘆筍切段。
2、苦瓜、大黃瓜切片，南瓜茄子切絲，莙荙菜切細，再將全部的材料一起放在容器中。
3、將全部的沙拉醬汁放入容器中混合成醬汁，淋在處理好的生菜沙拉上，即可食用。
03
多用酸味水果
如果要增加沙拉的風味，請暫時只放極少量的酸味水果，且最好選擇獼猴桃、青蘋果、新鮮藍莓、枸杞、青檸檬汁和黃檸檬汁。
如果不想吃冰冷的生菜沙拉，可以把蔬菜稍微蒸或者滾水略燙一下，也可以煮成蔬菜湯喝，但仍然建議生吃，較能供應(yīng)身體更多豐富的營養(yǎng)。
選擇特別提煉出只含有中鏈甘油三酯的椰子油（MCT油），身體的脂肪酶不會分解它，讓它直接被肝臟吸收，它會將肝臟的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，從而減少脂肪的蓄存量，達到減肥作用。
一般的Ⅱ型糖尿病患都有體重超標，食用只含有甘油三酯的椰子油是減體重的方法之一。但要注意，每25千克的體重只能食用1大匙，一天不能超過3大匙。如果每天又在陽光下快步走20-30分鐘，這對糖尿病又有高甘油三酯，或沒有糖尿病但有高甘油三酯的人士來說，是降低高甘油三酯的天然方法。
青檸檬有補腎的作用，有益糖尿病患者。因為有糖尿病的人腎臟都不是很好，所以才會多尿，頻尿。
但是，如果腎功能已經(jīng)退化，接近洗腎的邊緣，也可以將一杯（約240毫升）切細碎的洋香菜和半杯切細碎的香菜倒入蔬果機，加一杯活性好水，打2分鐘，就得到2杯有很多泡沫的洋香菜汁，而這泡沫就是改善腎病的良藥，喝之前，先榨半個或者一個青檸檬汁混勻于洋香菜汁后再喝完。
最好早上空腹一次，下午空腹一次。
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