談到健身增肌,很多人就認(rèn)為水煮雞胸肉加西蘭花乃標(biāo)配!當(dāng)然如果你為了健身,為了吃夠蛋白,每天這樣吃,不出10天,就會(huì)吃出惡心的感覺(jué),那并不是生活。而真正的高蛋白食物,有很多,這是健身界公認(rèn)含有最高蛋白的9種食物,有便宜也有貴的,不妨嘗試一下。
1、牛肉干
牛肉干的優(yōu)勢(shì)相當(dāng)大,它甚至可以作為一種零食來(lái)食用,每100克牛肉干含有約40克蛋白質(zhì),其次含有豐富的肌酸、鋅。牛肉是增肌最好的食物,沒(méi)有之一,熱量低,味道好,當(dāng)然價(jià)格也是比較貴的,性價(jià)比不高。
2、雞肉
尤其是以農(nóng)家土雞為主的雞肉,脂肪含量較少,每100g雞肉含有約25克蛋白質(zhì),而且合理的制作會(huì)讓它變得非常美味,雖然雞其他部位的脂肪含量比雞胸肉略高。但只有保持愉悅的心情,才能更好的堅(jiān)持下去,不是嗎?當(dāng)然目前超市的雞肉,也不便宜了!
3、魚
如果無(wú)法攝入牛肉,那魚則是最好的選擇之一,類似于鮭魚、鱈魚每100克含有約20g左右蛋白質(zhì),而我們常見(jiàn)魚如黑魚、鯽魚以及鱸魚每100g含有約18g左右蛋白。相比紅肉少了點(diǎn)鋅和肌酸,但完全可以作為蛋白來(lái)源。由于價(jià)格相對(duì)便宜,所以性價(jià)比是很高的!
4、奶酪
很多健身者忽略了奶酪,但大多數(shù)奶酪每100克含有26-36克蛋白質(zhì),是一種極佳的蛋白質(zhì)來(lái)源,且含有豐富維生素D和鋅(部分奶酪鋅比牛肉還高很多),網(wǎng)絡(luò)上的奶酪1斤約25-30塊,比牛肉還便宜。當(dāng)然由于其熱量較高,所以一般適合作為早餐。綜合營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格,性價(jià)比相當(dāng)高。
5、杏仁
又是一種不輸雞肉的蛋白來(lái)源,作為肌肉男,你絕對(duì)不能忽略堅(jiān)果的存在,100g堅(jiān)果約含有20-25g的蛋白質(zhì),還有大量不飽和脂肪,維持心血管健康。當(dāng)然不可否認(rèn)的是杏仁比較貴,1斤約35-40塊,如果你很有錢,可以將它當(dāng)做加餐零食。
6、南瓜子仁
南瓜可以當(dāng)主食,含有豐富碳水,南瓜種子則含有豐富蛋白質(zhì),100克南瓜子,將為身體提供19-25g蛋白質(zhì),有網(wǎng)站記錄可能有35g。南瓜子含有大量的抗氧化劑,可以促進(jìn)免疫力,如果你買不起杏仁,買點(diǎn)相對(duì)便宜的南瓜子仁磕一磕,完美!
7、毛豆
素食健身者不可或缺的食物,毛豆就是其中之一,每100克含有約10-14克蛋白質(zhì),它含有身體所有的必需氨基酸,如果你的飲食清單上加點(diǎn)毛豆,既有味道,同時(shí)又補(bǔ)充了大量蛋白質(zhì)。
8、煮雞蛋
幾乎所有健身者都愛(ài)吃雞蛋,都知道煮雞蛋吸收很好,1個(gè)雞蛋約含6-7克蛋白,但扔掉蛋黃則并不明智。有不少肌肉男測(cè)試,每天吃10個(gè)整雞蛋,雖然膽固醇上升,但HDL也上升,實(shí)際并沒(méi)有提高患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)!
9、豆腐干
豆腐來(lái)自凝乳大豆(一種類似于制作奶酪的過(guò)程),豆腐營(yíng)養(yǎng)極高,含有豐富的鐵、鎂、鉀,但豆腐的水分含量制約了其蛋白質(zhì)含量,通常豆腐越嫩蛋白質(zhì)含量越少,豆腐越老越節(jié)食,蛋白質(zhì)含量越高,類似于豆腐干100克可含有接近15克蛋白質(zhì),而普通豆腐只有6-8克蛋白。
綜上:別總是吃水煮雞胸肉了,將這些食物加入到自己的飲食計(jì)劃中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)每天蛋白質(zhì)的攝入量其實(shí)很容易達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。健身強(qiáng)度一般的人群,倘若70公斤小伙,以1公斤體重1.5g蛋白質(zhì)計(jì)算,吃夠105克蛋白質(zhì)其實(shí)很簡(jiǎn)單!
聯(lián)系客服