中國(guó)花鳥畫以花卉、蔬果、翎毛、草蟲、飛禽等等為描繪對(duì)象，表現(xiàn)形式有工筆與寫意之分，各自的藝術(shù)特點(diǎn)非常鮮明。
第一章 工筆花鳥
工筆花鳥畫寫實(shí)色彩濃厚，把物象真實(shí)具體的形象放在重要的地位。筆觸工細(xì)而不柔弱、造型嚴(yán)謹(jǐn)而不刻板、設(shè)色艷麗而不俗媚，描繪對(duì)象栩栩如生，以形傳神，形神兼?zhèn)?，“筆工而意寫”，富于裝飾性。
第二章 寫意花鳥
寫意花鳥畫則筆墨更加簡(jiǎn)練概括，重形而不顯形，重意而不畫意，重視形似而不拘泥于形似，甚至追求“不似之似”與“似與不似之間”，來(lái)表現(xiàn)客觀物象的內(nèi)在精神。
寫意花鳥畫用墨和用筆比工筆畫更難，筆簡(jiǎn)意繁，大膽夸張，看似隨意揮灑的每一筆中都要兼顧色彩、明暗、向背、遠(yuǎn)近，一氣呵成，對(duì)墨的運(yùn)用要求更高。
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