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?烘焙DIY:奶香玉米軟餅


奶香玉米軟餅

圖文 | 小草根家庭美食

不用發(fā)面,不用烤箱,軟糯甜香的一道面點,喜歡的看看:

原料:

細玉米面110克、糯米面160克、白糖30克、牛奶220克、橄欖油2勺

做法:


1、將糯米粉,玉米面,白糖倒入盆中混合



2、牛奶加熱到70度(微波加熱就可以



3、將牛奶慢慢加入面粉中混合



4、然后和好面團,表面倒一點橄欖油,揉光滑



5、揉好的面團



6、下劑子



7、如圖搓條,盤起



8、盤好的小餅



9、鍋里加橄欖油(玉米油也可以)



10、將餅加入



11、烙熟就可以



12、成品


小竅門:

沒有橄欖油用植物油可以,牛奶可以換成清水。

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