奶香玉米軟餅
圖文 | 小草根家庭美食
不用發(fā)面,不用烤箱,軟糯甜香的一道面點,喜歡的看看:
原料:
細玉米面110克、糯米面160克、白糖30克、牛奶220克、橄欖油2勺
做法:
1、將糯米粉,玉米面,白糖倒入盆中混合
2、牛奶加熱到70度(微波加熱就可以
3、將牛奶慢慢加入面粉中混合
4、然后和好面團,表面倒一點橄欖油,揉光滑
5、揉好的面團
6、下劑子
7、如圖搓條,盤起
8、盤好的小餅
9、鍋里加橄欖油(玉米油也可以)
10、將餅加入
11、烙熟就可以
12、成品
小竅門:
沒有橄欖油用植物油可以,牛奶可以換成清水。
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