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人們常常戲說:早餐吃得像皇帝,午飯吃得像貴族,晚飯吃得像乞丐一樣健康。怎么能在15分鐘內(nèi)做好營養(yǎng)的早餐呢?事實上也真的不難,大家不妨試試吧!

1丨、蔬菜堅果松餅加果汁

材料:洋蔥碎50g,胡蘿卜末50g,西葫蘆碎100g,芝士30g,雞蛋1個,堅果50g,小黃瓜1根。小麥粉200g,牛奶250ml(估計量)吉士粉或淀粉5g。咸肉2片,橄欖油5克。熱蘋果汁(加兩片檸檬)

2丨、豆?jié){香炒米飯+熱牛奶

材料:米飯300g,胡蘿卜100g,洋蔥50g,冰鮮豌豆100g,木瓜粒150g,干酪10g,雞蛋3,核桃或其他堅果碎50g(用刀壓碎),雞肉或魚肉香腸(豬、牛肉香腸容易放更多的亞硝酸鹽)100g。加250ml的熱牛奶。

31、麥胚蛋奶麻醬面包配時蔬水果

材料:麥胚90克,雞蛋3個,牛奶720毫升,芝麻醬30克,全麥面包6片,花葉生菜6片,獼猴桃300克。在多士爐烘烤的面包略微酥黃,涂上芝麻醬,夾上煎蛋,萵苣葉,奇異果片。用熱牛奶沖麥胚。

4☆、酒糟、牛奶、水果湯圓臥雞蛋

原材料:牛奶1包,酒糟2大湯匙,雞蛋1個,香蕉一個,木瓜一個,煮珍珠湯1碗,枸杞10粒,豌豆一小把。將酒糟熱湯煮湯圓,將枸杞及豌豆煮熟,關(guān)火,加入切成丁的果粒。

5`簡單的半成品早餐:

a、牛面:面條,醬牛肉,青菜,蘿卜,香菜。

b、素菜大餛飩+青果沙拉:超市買菜肉餡大餛飩煮熟,再拌一盤蔬菜水果沙拉。

c、超級市場袋裝肉包+小米粥加清炒芥菜:一口煮小粥的鍋蒸包子,同時把青菜切另一鍋炒熟。