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作為被高價(jià)雪糕毒打了好幾年，卻怎么都戒不了這一口的“老糕油子”。我早就被雪糕亂漲價(jià)的歪風(fēng)邪氣，弄得身心俱疲又無力還擊……
看到局長吃雪糕，只敢溜邊兒拿的慘樣，朋友直接給出了建議：不如嘗嘗東北雪糕。
本著聽人勸吃飽飯的態(tài)度，編輯部立馬買來了一兜子?xùn)|三省雪糕淺嘗。
美美吃完并揭曉價(jià)格謎底，“10支以上八毛”后，每個(gè)人都直呼：這也太便宜了吧！
1
沒有一個(gè)雪糕刺客，能走進(jìn)東北
就像東北人鬧不清南方的青菜是什么一樣，外地人永遠(yuǎn)搞不懂東三省有多少種雪糕。
在這片千里冰封、萬里雪飄的關(guān)東平原上，主打平價(jià)雪糕的“冰之使者”們，各自扎根一方，坐擁無數(shù)擁躉。
對東三省的吃貨們來講，只有本地“土”雪糕才是最好吃的。
提到東北雪糕，怎么都繞不過里程碑品牌，沈陽中街冰點(diǎn)。
拋去冰棍屆5毛錢的“大善人”老冰棍不提，一塊錢起步的中街大果，不僅價(jià)格捅破同行的地下室，質(zhì)量還絲毫不縮水。
奶味兒之濃，甜度之恰到好處，身高之長，甚至比某些網(wǎng)紅品牌的命還長。
光吃雪糕就能讓人半飽的糯米糍，皮又黏，餡又甜。
原地不動(dòng)炫完一整盒，也就三塊錢，真真是買不了吃虧，買不了上當(dāng)。
聽名字就讓社畜倍感快樂的沈陽禮拜天，旗下萬年不動(dòng)C位的方糕，秉承了東北萬物都能“凍”著的兼容性。
用糯米紅豆裹上脆皮的方式，硬是搞出一個(gè)雪糕三明治的超前理論，徹底終結(jié)東三省，三明治吃甜吃咸的爭端。
最低一塊錢起，就能吃到的禮拜天大頭脆，更是東三省甜筒江湖中，多年屹立不倒的當(dāng)家花魁。
別看它每個(gè)出品都形狀各異，卻擁有著脆皮濃郁，奶油又清爽不膩的口感。
加上多年不漲價(jià)的模樣，哪還有臉挑人家的顏值？
守護(hù)全國雪糕底線的大慶紅寶石，雖然把東北大板鋪遍全城便利店的冰柜，但價(jià)格從未涉及過紅線。
油紙包裹著的素樸外表內(nèi)，濃郁的奶油口感，吊打景點(diǎn)文創(chuàng)，不讓輕奢品牌。
另一個(gè)包裝樸實(shí)無華，走老實(shí)人路線的德華雪糕，不論是酸奶、鮮奶，還是紅豆、綠豆，一塊錢出頭的糕體卻能做到口感絲滑，味道濃郁。
一舉以平平無奇的外表，徹底顛覆了“接地氣的雪糕更誅心”的資本論。
同樣是德華出品的“一個(gè)雞蛋”“沖麥片雪糕”，以及每個(gè)打開都像是表情包盲盒的小雪人。
至今也依然活躍在街邊的小賣部里，撫慰每一個(gè)被雪糕刺客奇襲過的冤大頭。
雪糕界藏龍臥虎的四平市，殺出一條血路的宏寶萊，憑借著沙皇棗給多少90后的暑假，留下了濃墨重彩的一筆。
細(xì)膩的豆沙、流心的棗泥，再加上冰爽的牛奶冰沙外殼，讓環(huán)環(huán)相扣的層次感，比季節(jié)限定的網(wǎng)紅內(nèi)心還要豐富。
而四平本地土著連鎖店“冰雪冷飲店”里，散裝上稱賣的鮮奶雪糕，吃得就是一個(gè)痛快敞亮，酒池肉林。
六塊錢一斤的價(jià)格 ，十塊錢?（kuǎi）滿兩大飯盒還抹得高高的，拿回家去慢慢用勺刮著吃，簡單粗暴但酣暢淋漓。
號稱“多加一倍牛奶”的德氏鮮奶糕，奶香十足的糕體，一口下去只見牙印不見冰渣，吃得出用料良心，童叟無欺。
除了以上這些俯首甘為孺子牛的平價(jià)雪糕外，東三省的冰柜從來不缺一夫當(dāng)關(guān)，敢叫雪糕刺客莫開顏的本土品牌。
像是未見其糕，先聞其聲的沈陽皇姑雪糕，入口濃到糊嘴的百家得奶糕，一斤一袋的老鼎豐冰糕，八分錢起家的伊士勞奶油冰棍.......
望著這些滿坑滿谷的平價(jià)雪糕，被高價(jià)輕奢PUA久了的吃糕人，總會(huì)產(chǎn)生一種擁有整座冷庫的小確幸。
宇宙的盡頭是不是東北，尚未有所定論，但平價(jià)雪糕的宇宙一定在東北。
沒辦法，在一塊起步，三塊封底的東北雪糕圣地，哪怕掏空整個(gè)冰柜，結(jié)賬時(shí)都花不了兩張大票。
更讓人膽戰(zhàn)心驚的是，在這片雪糕刺客走不出的東三省結(jié)界里，反季節(jié)賣的雪糕價(jià)格更低！
2
冬天的東北雪糕，是誰的超人？
被東北雪糕的德藝雙馨所感動(dòng)的局長，本打算趁著現(xiàn)在正值旺季，把囤菜時(shí)買的冰柜填滿。
結(jié)果仔細(xì)打聽后才得知，原應(yīng)是俏貨的雪糕，在冬天的價(jià)格更低。
沒來過東北的人，可能會(huì)被東北人反季節(jié)反常理的習(xí)性而大為震驚。
每年國慶小長假一過，東三省的供暖季就拉開了帷幕。
躲在室溫超過28°的暖氣房里貓冬，出門是棉襖加貂兒，進(jìn)屋就是凍柿子奶糕。
小孩嘴饞了，來一根；心里有火了，來一根；嘴里沒味了，來一根。
總之，被暖氣偏愛的東北人，想在數(shù)九寒天的天氣里給自己找個(gè)吃雪糕的理由，那太簡單了！
被養(yǎng)成冬夏兩季吃雪糕的東北人，容不下價(jià)格虛高的花架子。
夏天按根賣的低價(jià)雪糕，到了冬天恨不得論堆搓。
滿地露天擺放的各色雪糕，不論包裝多么花哨，通通買十送二。
拿著塑料筐隨便挑，但凡結(jié)賬時(shí)超過50塊，大姨就還能再饒你一個(gè)大腳板。
大冬天點(diǎn)開外賣，基本能享受0.45、0.8、0.9元一支的饋贈(zèng)，動(dòng)不動(dòng)還給你來個(gè)優(yōu)質(zhì)客戶大滿贈(zèng)。
便宜到小賣部老板碰上個(gè)兩塊錢雪糕，都得主動(dòng)跟買家解釋下，它比旁邊雪糕貴一塊錢，是因?yàn)椤爱吘故谴笈疲F一點(diǎn)兒”。
至于東北雪糕為什么能賣出超低的反壟斷價(jià)？
還得從天時(shí)地利人和的機(jī)遇說起。
和俄羅斯接壤，從小凍不怕的東北人，口重好吃甜的習(xí)慣刻在骨子里。
北大倉黑土地上的油亮的牧草，飼養(yǎng)了幾十萬頭優(yōu)種奶牛。
取之不盡，用之不竭的掛杯好牛奶，也讓東北雪糕的乳脂含量這塊從沒輸過陣。
作為共和國長子的東三省，工業(yè)化和城市化的程度高，也讓一些大型國企工廠早早擁有了自持的壓縮機(jī)和冷庫系統(tǒng)。
夏季防暑降溫的福利雪糕，更是留下不少真材實(shí)料的配方。
到了90年代的國企轉(zhuǎn)型期間，自謀生路，重頭再來的工人們，最先想到的就是直接變換賽道，因地制宜將工廠改成雪糕冷飲廠。
一大批如雨后春筍般新生的雪糕品牌們，站在時(shí)代的快車道上做出了東北人引以自豪的冰棍兒。
像是現(xiàn)在東北人90后吃到大的紅寶石、宏寶萊和禮拜天，都是那個(gè)時(shí)期的產(chǎn)物。
一些手藝好，人氣高的東北老牌飯店，本就有夏季營業(yè)的冷飲廳出售雪糕雪球。在放開自由經(jīng)濟(jì)后，也開始建廠批量生產(chǎn)自己的品牌雪糕。
除了大時(shí)代遺留下的優(yōu)勢外，東北得天獨(dú)厚的氣候條件，也讓雪糕冬季的冷鏈成本近乎為零。
走戰(zhàn)損風(fēng)的簡約包裝，更是可以簡約到從一張紙甚至散裝“光屁溜”。
加之，儲(chǔ)存和售賣場所的隨心所欲。
處處開源節(jié)流的低成本模式，讓東三省的雪糕徹底卷起來了！
沒有什么拿得出手的好品質(zhì)，又或是實(shí)得惠的好價(jià)錢，拿什么和雪糕刺客們干一仗呢？
平心而論，這些平價(jià)的東北雪糕俠，能否代替“輕奢品牌”給人帶來幸福感。
這點(diǎn)，咱也不知道。
但不可否認(rèn)的是，扎根在這片土壤上的雪糕冷飲廠們，從未忘了初心。
用吃到嘴的好滋味，留住一批批老鐵們的心。
無論外面的野糕有多香，弱水三千也只取這一瓢。
換句話說，那些在外披荊斬棘的雪糕，如果連老家人都不愛吃，是否要好好反思一下，是不是把“資本”都投錯(cuò)了地方呢？
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