保鮮膜塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)
購(gòu)買保鮮膜要認(rèn)準(zhǔn)“QS”標(biāo)志
保鮮膜無(wú)處不用。6~7月間國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)對(duì)北京、廣州等地大型超市和批發(fā)市場(chǎng)銷售和使用的7種保鮮膜進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有3種保鮮膜中的塑化劑 DEHP 用量超標(biāo)，有的超標(biāo)達(dá)76倍。
按國(guó)標(biāo) DEHP 在塑料材料中，特 定 遷 移 量 不 得 超 過(guò) 1.5mg/kg, 但在7種PVC保鮮膜樣品中，塑化劑 DEHP超標(biāo)的有3種。另一種塑化劑 DEHA 是國(guó)家禁用于食品保鮮膜的，但檢測(cè)結(jié)果有4種保鮮膜樣品含有塑化劑 DEHA。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅介紹，目前保鮮膜主要有PE 、PDVC和PVC三大類，其中PVC保鮮膜因有塑化劑，被國(guó)家列為限制類別，且規(guī)定“不能直接包裝肉類、熟食及油脂食品”；在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，只有少數(shù)公司所產(chǎn)保鮮膜明確標(biāo)有“禁止用于微波爐”、
“產(chǎn)品不含DEHA”。大部分PVC保鮮膜沒(méi)標(biāo)明確保質(zhì)期，有的甚至沒(méi)有生產(chǎn)生產(chǎn)日期。除外包裝標(biāo)識(shí)不規(guī)范外，調(diào)查組還發(fā)現(xiàn)：大部分PVC保鮮膜產(chǎn)品的單卷標(biāo)識(shí)都是英文、日文、韓文等消費(fèi)者不易辨別的標(biāo)識(shí)。
如何正確識(shí)別和選購(gòu)保鮮膜？董金獅建議：
1 包裝上有沒(méi)有產(chǎn)品說(shuō)明。有，需仔細(xì)閱讀。
2 看有沒(méi)有“QS”標(biāo)志、編號(hào)和生產(chǎn)廠家的詳細(xì)地址。
3 包裝外皮上當(dāng)應(yīng)標(biāo)注類別，如“PE保鮮膜”或“聚乙烯保鮮膜”，就可放心使用。若寫的是“聚氯乙烯（PVC）,或未寫材質(zhì)的話，盡量不選用。
4 查看保鮮膜整卷的顏色：泛黃的是聚氯乙烯（PVC）材質(zhì)；
白色的是聚乙烯（PE）材質(zhì)；
5 超市銷售的一般是PE保鮮膜，而批發(fā)市場(chǎng)銷售的保鮮膜則大多是PVC保鮮膜。
（節(jié)錄于《保健時(shí)報(bào)》總第839期，保健時(shí)報(bào)記者吳正友）
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