文章來自養(yǎng)生堂/整編:Niuniuyumami
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,虛弱體質(zhì)分為幾種類型,氣虛體質(zhì)就是其中的一種。氣,是人體最基本的必需物質(zhì),由腎中的精氣、脾胃吸收運(yùn)化的水谷之氣和肺吸入的空氣結(jié)合而成。氣虛就是體內(nèi)元?dú)獠蛔?。氣虛體質(zhì)是一種因一身之氣不足,導(dǎo)致以氣息低弱、臟腑功能低下為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。
什么是氣虛體質(zhì)呢?它主要是指人體的生理功能處于不良狀態(tài),體力和精力都明顯感到缺乏,稍微的活動一下或工作、運(yùn)動就有疲勞及不適的感覺?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)將這種情況歸于亞健康的范疇內(nèi)。這些人的身體的免疫能力和抵抗疾病的能力明顯低于身體健康的人。氣虛體質(zhì)者往往少氣懶言、語聲低微、乏力疲倦、常出虛汗,動則更甚。在老年人中,此現(xiàn)象是比較普遍的。一個人進(jìn)入老年后,身體逐漸開始虛弱,這是一種衰老的表現(xiàn)。
養(yǎng)生原則
氣虛體質(zhì)的人,應(yīng)尤為注重補(bǔ)氣養(yǎng)氣,亦即養(yǎng)肺。因?yàn)榉尾恐饕簧碇畾?,故脾、胃、肺、腎都應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行溫補(bǔ)。生活細(xì)節(jié)上,氣虛體質(zhì)的人還要避免過度思考和敏感,不要太關(guān)注自我,要把注意力從自身轉(zhuǎn)移開來,多為別人著想。另外,起居生活也要養(yǎng)成規(guī)律,不要熬夜,三餐飲食要規(guī)律。避免劇烈運(yùn)動和受風(fēng)出汗,多做一些緩和運(yùn)動,如散步、慢跑、瑜伽等。
讓氣虛體質(zhì)者補(bǔ)氣和泄氣的食材
由于氣虛體質(zhì)者的機(jī)體免疫功能和抗病能力都比較低下,因此飲食應(yīng)以培補(bǔ)元?dú)鉃樵瓌t,常食補(bǔ)氣、補(bǔ)虛、滋養(yǎng)臟腑的食物。進(jìn)補(bǔ)的同時,要循序漸進(jìn),不能一開始就“大補(bǔ)”。
氣虛體質(zhì)的人,應(yīng)多食用具有益氣健脾作用的食物,如黃豆、白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。飲食保健常用的補(bǔ)氣食物可選用小米、粳米、糯米、筱麥、扁豆、菜花、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鱗魚、鱉魚、黃魚、比目魚等。
少食有耗氣作用的食物,如空心菜、生蘿卜等。黃芪童子雞和山藥粥是氣虛體質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)佳品。黃芪童子雞就是用紗布袋包好生黃芪9克,置于鍋內(nèi)和童子雞一起煮。
再在鍋中加姜、蔥及適量水煮湯。待熟后拿出黃芪包,加鹽、黃酒調(diào)味,即可食用。山藥粥就是將山藥30克和粳米180克一起入鍋,加清水適量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚飯時食用。
可補(bǔ)中益氣、益肺固精、強(qiáng)身健體。藥物保健常用的有:
人參、西洋參、太子參、黨參、獲荃、白術(shù)、山藥、炙甘草、靈芝、五味子、大棗等。也可適當(dāng)服用一些有補(bǔ)氣功效的中成藥,如玉屏風(fēng)散、補(bǔ)中益氣湯等。玉屏風(fēng)散由黃芪、防風(fēng)、白術(shù)三個藥組成,三個藥在一起,既補(bǔ)氣,又補(bǔ)脾,還能擋風(fēng),治療氣虛自汗的效果也很好。對反復(fù)感冒的病人,它也是基本方
忌
少吃有耗氣作用的食物,如空心菜、生蘿卜等。寒涼、肥膩的食物也要少吃,以免中傷中陽,導(dǎo)致成痰濕體質(zhì)。
宜
氣虛體質(zhì)者要多吃一些偏溫,具有補(bǔ)益作用的食品。如大棗、葡萄干、蘋果、紅薯、茨實(shí)、南瓜、山藥、糯米、小米、蘿卜干、豆腐、雞肉、兔肉、牛肉、青魚以及鰱魚等。氣虛者的補(bǔ)益要循序漸進(jìn),像糯米山藥粥對該體質(zhì)的人來說,就最適合不過了。
氣虛體質(zhì)的人可常和一些有特色的粥
1.大棗粥:取大棗10枚,加水100克煮粥。
2.金沙玉米粥:取玉米粒80克,糯米40克,紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時),加水適量,用大火煮沸,然后,小火煮至軟熟后,加入糖再煮5分鐘即可。因?yàn)橛衩字泻锌寡趸瘎┑葘θ梭w健康有益的成分,所以,此粥對氣虛體弱者強(qiáng)身健體有好處。
3.山藥粥:取山藥30克,大米180克,加水適量,煮粥。此粥可以補(bǔ)中益氣、益肺固精、壯筋強(qiáng)骨、生長肌肉等功效。而且,山藥中含有淀粉酶等營養(yǎng)成分,對氣虛體質(zhì)者有益處。
4.茯苓粥:取粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人體的免疫功能。
5.人參大棗粥:取人參6顆,大棗5枚,大米60克加水熬成粥。在制作時,大棗應(yīng)去掉核(以防人在食用時誤吞而發(fā)生意外)與人參同煮。此粥經(jīng)常食用即可起到補(bǔ)中益氣,尤其適合脾胃虛諸癥,是很好的藥膳。
腎為元?dú)庵?,故氣虛者可學(xué)練氣功,多做養(yǎng)腎功法。在食療的過程中,患者應(yīng)當(dāng)逐漸進(jìn)行一些健身活動,以配合治療;如保健功、太極拳、太極劍、散步、保健操等,適量用之,可以起到固腎氣、壯筋骨的效果。
續(xù)讀:平時不能多吃的散氣食物
泄氣的食物:
常見的瀉氣、疏肝理氣的食物如蘿卜、山楂、檳榔、香菜、紫蘇葉、薄荷、金桔、菊花、玫瑰、木瓜等都不要吃。常見的利尿、利水、除濕的食物如薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜、西瓜、黃瓜、鯉魚、鯽魚、金針菜等。
香菜:雖味美,但不宜多食或經(jīng)常食用。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應(yīng)少食香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛,此時,也應(yīng)和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫?zé)?、發(fā)瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
香菜加羊肉湯-----泄氣的厲害 ,導(dǎo)致無力排便。(便秘)
白蘿卜:
蔥:感冒可用來發(fā)汗的,但也是散氣的,平時不能多吃
常見的利尿、利水、除濕的食物: 如薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜、西瓜、黃瓜
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