家庭日常接待禮儀
如果有客人要來家中拜訪,應該怎樣接待對方,招待對方呢?這里有一些技巧供大家參考。此外,我們在日常生活中也要多總結多思考,盡量做到有禮節(jié)地招待客人,給人留下美好的印象。
1.家庭接待前的準備
(1)家庭環(huán)境的布置原則:實用性、舒適性、娛樂性和欣賞性。家庭接待一般要有花卉,顯得具有生命力,室內(nèi)的空氣要清新,適當?shù)夭シ艃?yōu)美高雅的音樂,要在客人到來之前將居室收拾得干凈整潔,一般純白桌布顯干凈;綠白格、黃白格或咖啡色、淡藍色的桌布顯現(xiàn)浪漫情調(diào)。
(2)主人的服飾:家庭接待的服飾應是具有一定檔次的休閑裝,這樣顯得比較親切、隨和。另外,作為主人要施淡妝,這樣能夠顯現(xiàn)出主人對客人的一種尊重。
(3)其他準備工作:若有小孩要事先安排好,不要在客人到來的時候因為孩子的事情而導致不悅的情況發(fā)生。要準備好相應的水果、食品、餐具、娛樂用具等。若留客人吃飯,要事先準備豐盛可口的酒菜,如果要現(xiàn)做也要安排好陪客人的人,不要冷落了客人。若有小客人同來,要準備一些玩具和小畫冊,表現(xiàn)出對客人到來的一種愉悅、歡迎的心情。準備工作越是充分、詳細、具體,主人對客人的尊重程度就顯得越高。
2.家庭迎客的禮儀
主人應按事先約定的時間,站在門口迎接。要和所來的客人一一握手,主動接過客人衣帽。一般來說,來的是一對夫婦,則首先兩位女士互相問候,其次兩位男士向女士表示問候,后是兩位男士相互問候。但是在接待客人時,還要看幾位客人與主人的關系及客人所站的先后位置。客人到來后,做好介紹:不管客人是男是女,主人都應先將客人介紹給自己的妻子,除非對方是一位長者或地位很高的人。但妻子無論對什么人都應先向來人介紹自己的丈夫。介紹后丈夫及時伸手表示:“您好!快請坐。早就聽她提起過您,很高興認識您。”如果來的客人比較多,應按照介紹的禮節(jié)進行介紹。若家里還有其他人,則要進行簡單的介紹。然后,熱情地招呼客人入座。
3.家庭待客的禮儀
(1)在家庭接待過程中,一般應將最佳的位置讓給客人坐,我們通常稱為“上座”。居室中的上座一般是,比較舒適的座位,較高一些的座位,靠右邊的座位,面對正門的座位??腿艘坏┞渥筒辉賱衿鋼Q座。來客若是親朋摯友,可以不拘禮節(jié),隨便一些反而顯得比較親密;來客若是師長、領導,則應注意禮節(jié),不可輕率、隨便。
2)請客人落座后馬上敬茶,可事先請教客人的喜好是茶、咖啡,還是其他飲料。如有點心招待,應先將點心端出,然后再奉茶。敬茶時注意水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙了。同時有兩位以上客人,端出的茶色要均勻,并配合茶盤端出,左手捧茶盤底部,右手扶茶盤的外緣,還要按輩分或地位奉茶。一般先敬年齡長者,地位高者。如是點心則放到客人右前方,茶杯應擺在點心右邊。倒茶水時要注意茶倒七分滿,上茶時應向在座人說聲“對不起”,再以右手端茶,從客人右方奉上,面帶微笑,雙手奉上,眼睛注視對方,并說“請喝茶”。敬煙要注意不要用手直接拿煙嘴,若客人不吸煙不要勉強。為客人點煙時,一次火不要點三只煙。若要端上水果,如梨、蘋果等應削皮遞給客人。西瓜、菠蘿等應去皮,切塊用水果盤端送給客人。若當著客人的面削皮,刀口應朝內(nèi),并要注意手不要碰到水果肉。
(3)如果是夏天應打開空調(diào),送上扇子、冷飲。主人家所有成員應對所來的每一個人都熱情招呼,有時施點頭致意禮即可。主人接受客人帶來的禮物時,眼睛注視著對方并雙手接過禮物,還要表示感謝:“何必這么客氣,讓您破費了?!敝袊鴤鹘y(tǒng)習慣是接過禮物不打開包裝,等客人走后再打開。
(4)若在接待朋友過程中又有朋友來,則可簡單介紹一同接待。如果有事需與其中一方交談,可向另一方坦誠相告,并讓其他人接待他,應為先到的客人安排消遣活動,并應盡量不讓客人等待時間過長。萬一主人有急事要辦,應向客人說明并表示歉意。
(5)在接待中要善于得體地與客人交談。交談時注意交談的禮儀,態(tài)度要誠懇,不要頻頻看表,不要顯出厭倦或不耐煩的樣子。有客人在場,夫妻雙方意見不一致時,丈夫應尊重妻子的意見,孩子不聽話也要等客人走后再說??傊?,在客人來訪的整個過程中要使客人感到主人家里是一個和睦、溫馨、文明,有修養(yǎng)的家庭。
4.送客的禮儀
在家庭接待禮儀中,好的開場好似一束鮮花給人愉快,精彩的告別就是一杯芬芳的美酒,令人回味。否則就會造成熱情迎賓,冷淡送客的不良后果,給客人留下不好的印象。當客人要走時,應婉言相留,這是情誼流連的自然表示,并非俗套與多余。當客人起身告辭時,主人和在場的人應起身道別。主人送客應送到門外或樓下,待客人伸出手來握別時,方可以手相握,切不可在送客時先“起身”或先“伸手”,免得有厭客之嫌。若送客人到門外,應站在門口目視客人下樓,并在客人下樓梯拐彎時,揮手致意?;氐骄邮液笠p聲關門,并且不要馬上關門燈,感覺到客人走遠時再把門燈關上。
禮儀精髓:
在家庭接待客人的過程中,為客人倒茶水時要注意茶倒七分滿,上茶時應向在座人說聲“對不起”,再以右手端茶,從客人右方奉上,面帶微笑,雙手奉上,眼睛注視對方,并說“請喝茶”。
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