?有機(jī)生態(tài)無土栽培草莓是將基質(zhì)代替土壤并固定植株，定時(shí)追施有機(jī)肥，適時(shí)灌溉以促進(jìn)草莓生長發(fā)育的栽培方法。有機(jī)無土栽培出來的草莓外觀好看產(chǎn)量較高因此經(jīng)濟(jì)效益也好，而且栽培技術(shù)操作起來十分簡單、可控程度高，因此一般人都可以輕易掌握該技術(shù)。
一、基質(zhì)的選擇
選擇通透性、保水性強(qiáng)的材料作為培植基質(zhì)，常用的基質(zhì)有蛭石、鋸末、菇渣、草炭、玉米秸、爐渣、珍珠巖等。
二、基質(zhì)的要求
基質(zhì)顆粒勻稱粒徑在0.5-10mm，具有疏松、保水、保肥、透氣等良好的物理特性，有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，不含有害物質(zhì)且酸堿度適中?；|(zhì)的配比要講究科學(xué)性，不能全用有機(jī)的(草炭、秸桿、鋸沫、稻棉殼、菇渣等)或無機(jī)的(沙子、蛭石、珍珠巖、爐渣、陶粒等)，有機(jī)和無機(jī)2到3種以上搭配使用效果才好。 基質(zhì)的配比會(huì)影響草莓栽培的成敗，一般采用草炭、爐渣、發(fā)酵好的有機(jī)肥4∶6∶0.3；菇渣、爐渣、發(fā)酵好的有機(jī)肥3∶1∶0.3；玉米秸、蛭石、菇渣、有機(jī)肥3∶3∶4∶0.3；草炭、玉米秸、爐渣、有機(jī)肥2∶6∶2∶0.3。玉米秸、菇渣需粉碎，爐渣要用2厘米篩過篩要篩下的。為了滅菌和降低碳氮比有機(jī)基屠，因此混合發(fā)酵每6到7天翻倒一次共4次，發(fā)酵好即可待用。
三、建立栽培槽
栽培槽有條件的可采用水泥板、塑料板材、木板、紅磚均可，塑料板材外觀好但成本高。使用磚做栽培槽不僅成本低、操作簡單方便，而且便于觀察根的生長情況。栽培槽一般為南北走向，栽培槽的深度為500px槽內(nèi)寬1250px，槽間距1750px，用紅磚砌三層即可，槽底層整平后鋪簿膜與土壤隔離，即防止土傳病害又起到保水保肥的作用。 然后鋪125px厚的粗基質(zhì)，可采用粗沙、石籽、粗爐渣等用來助水和助氣，再鋪編織布一層(可用干凈用過的編織袋剪成單層)，上面就可填充準(zhǔn)備好的基質(zhì)了，基質(zhì)一定要混合均勻，數(shù)量大的應(yīng)采用機(jī)械混合。槽內(nèi)填375px再用磚砌的填與磚一平。定植前兩天要澆足水使基質(zhì)沉實(shí)，含水量達(dá)到70—80％，注意要澆透又不能積水。
四、苗的培育
草莓有機(jī)生態(tài)無土栽培選用無病毒苗并用基質(zhì)無土培育。一般在7月上中旬從露地土培無病毒母株上采集健壯具有2—3片葉的子苗，洗凈根部泥土栽植于裝有基質(zhì)的育苗缽內(nèi)培育，也可把基質(zhì)苗缽散放在母株周圍。 待葡萄莖抽生新芽時(shí)引入苗缽扎根，當(dāng)新芽長到2—3片葉時(shí)剪斷葡萄莖收集在一起培育。秧苗生長后期要用冷涼井水澆灌，降低根際溫度促進(jìn)花芽分化。要加強(qiáng)管理及時(shí)摘除老葉和新發(fā)生的匍匐莖，以減少營養(yǎng)消耗促進(jìn)秧苗健壯生長。
五、定植期與定植方法
為了趕在元旦和春節(jié)上市，無土栽培定植期一般選在9月中下旬定植。每個(gè)栽培槽定植兩行，行距750px株距375px，兩行之間鋪設(shè)一條滴灌帶。秧苗栽植時(shí)應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)壯苗，隨取隨栽，從苗缽中取出要輕輕抖掉根部所帶基質(zhì)，摘除基部老葉栽植，注意栽植時(shí)植株弓背向外，即不要過深也不要過淺使腋芽與槽面相平。
六、定植后的管理
定植后可澆小水保持濕潤基質(zhì)，苗期水的管理以控為主。開花期基質(zhì)相對(duì)濕度保持在60—65％，果實(shí)膨大期以促為主，相對(duì)濕度掌握在70—80％，冬天灌水水溫應(yīng)在12℃以上少灌勤灌。緩苗后待植株長出3到4片新葉開始追第一次肥，然后及時(shí)覆黑色地膜，為便于追施有機(jī)肥可采用兩幅即每行一幅中間重疊15—500px。 追肥可使用有機(jī)專用肥或發(fā)酵好的雞糞，植株根部周圍撒施15克左右。開花與實(shí)膨大期每隔10到15天追肥，選用發(fā)酵好的香油渣液和豆粕肥液，(每666m每次7.5-10kg充分發(fā)酵的香油渣或豆粕稀釋后加10kg水均勻灌施)，對(duì)提高產(chǎn)量改善品質(zhì)有顯著效果。
七、抓好輔助措施的落實(shí)
定植時(shí)每個(gè)棚最好定植2一3個(gè)品種，而且要有續(xù)排列以提高異花授粉率。采用蜜蜂或雄蜂進(jìn)行人工輔助授粉，根據(jù)每棚定植株數(shù)1:1投放蜜蜂。其它管理與土培基本上一模一樣。要注意根據(jù)棚內(nèi)溫度，植株生長情況及時(shí)灌水，避免因缺水而造成植株生長發(fā)育不良影響產(chǎn)量。
有機(jī)無土栽培的草莓很少有病害，但是會(huì)有蟲害發(fā)生，可采用黃板誘殺蚜蟲和飛虱。有機(jī)無土栽培草莓技術(shù)方法簡單成本較低但是經(jīng)濟(jì)效益卻不低。掌握技術(shù)的農(nóng)戶可進(jìn)行規(guī)模栽培，喜歡吃草莓的朋友們也可以試試在家里進(jìn)行小規(guī)模的栽培。
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