合理營養(yǎng)對每一位朋友都是很紅要重要的尤其是對青少年的健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。合理的主食是除米飯之外，還應(yīng)吃面粉制品，如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家建議，在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。
青少年每天必需的各類食物，如糧食３００～５００克（男高中生要絕對保證每天有５００克主食），肉、禽類１００～２００克，豆制品５０～１００克，蛋５０～１００克，蔬菜３５０～５００克。其他還應(yīng)多吃水果和堅果類食品和海帶、紫菜等海產(chǎn)品，香菇、木耳等菌藻類食物，每周也應(yīng)選擇食用。
青少年需要鈣較多，應(yīng)多吃些蝦皮、糖醋排骨、油煎小魚（魚骨可食）、骨頭湯等，通過飲食來補充青少年“日長夜大”的骨骼所需要的鈣。
所謂合理營養(yǎng)，應(yīng)該符合生理功能和實際需要，如早餐要選擇熱能高的食物，以足夠的熱能保證上午的活動。有些發(fā)達(dá)國家很注重早餐，不僅有牛奶、桔汁，還有煎蛋、果醬、面包和肉類食品。午餐既要補充上午的能量消耗，又要為下午消耗儲備能量，因此午餐食品要有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。至于晚餐則不宜食過多的蛋白質(zhì)阿和脂肪，以免引起消化不良和影響睡眠。晚餐以吃五谷類的食品和清淡的蔬菜較適宜。
合理的糧菜混食、葷素搭配，不僅可使人體所需要的營養(yǎng)成分齊全，相互得到補充（即營養(yǎng)的互補作用），而且食物的多樣化可促進食欲，增進機體對營養(yǎng)素的吸收和利用。
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