德化窯

德化窯素以燒制白瓷著稱，其質(zhì)感幼細(xì)，純白色的色澤最能自然流露出高貴的品質(zhì)，在陽光的輝映下細(xì)薄的白瓷滲透金光，其透明感和雪白的釉漿如同女性肌膚一樣，被國外藝術(shù)家譽為“中國白”名冠天下。

觀音像是德化窯的常見題材之一，是人們賦予想象和期待美善與圣潔的化身。

清 德化窯白瓷觀音座像

德化窯早在唐宋時就已開始燒造青瓷和白瓷，到明代德化窯的發(fā)展已達到高峰，以生產(chǎn)白瓷聞名遐邇。德化白瓷的胎和釉渾然一體，溫潤如玉，其瓷和釉常呈“象牙白”、“蔥根白”、“豬油白”、“建白”、“奶白”和“天鵝絨白”。明代的德化瓷最有名的器型是人物塑像，常見的有觀音、達摩，也有八仙杯和花瓶，文房四寶和仿青銅器香爐等名重于世。到清三代時，德化窯因不受朝廷重視，產(chǎn)品大都是民間日用品，除白瓷外也陸續(xù)生產(chǎn)一些青花瓷和五彩器等。

清初 德化窯觀音像

由于胎質(zhì)用料好，可塑性強，德化窯在明清時大量生產(chǎn)人物瓷，如觀音、釋迦牟尼、關(guān)公等，此時人文文化也得到全面的發(fā)展，許多制瓷作者往往在白瓷后面打有印記和款式，人物塑造表情生動動作健美，肢體準(zhǔn)確線條細(xì)膩到位，衣著自然時代特點強。

德化窯白瓷的紋飾非常豐富，宋元時的刻劃、模印和堆貼已達到較高的成就，明代德化白瓷的裝飾又增加印花、貼花、劃花和透雕，明末時還出現(xiàn)過釉下青花彩。印花紋飾大多是印模壓印，所用圖案仿青銅器紋飾較多，如饕餮紋、云雷紋等。貼花也叫堆貼，這種宋元常用的技法在明清得到廣泛應(yīng)用，如八仙杯和龍虎杯、獅耳爐和蟠龍瓶等很有特色?？虅澕挤ㄊ堑禄G的傳統(tǒng)刀法，到明代時一些花卉刻劃篦紋就已逐步消失，取而代之的是刻劃精細(xì)的文字和詩詞等，這種技法和長沙窯文字紋飾有同工異曲之妙。透雕裝飾是德化窯在明晚期時的新工藝，做工精致，顯得刀法老道技藝嫻熟，意境準(zhǔn)確而又博大精深。在考古中發(fā)現(xiàn)的透雕套杯、透雕熏爐、透雕筆筒和透雕的瓷獅子都非常別致，有極高的工藝審美價值。到明清時德化窯的各種裝飾又有新的發(fā)展，如有色釉、電光水、鑲金線和點釉等，到民國時德化窯基本不燒釉下青花瓷。

目前對于鑒賞德化窯青白瓷，今天我們主要分析德化窯的幾個鑒定要點以及一些突出特征的不同之處：

一：制作工藝

從制作工藝上來看仿品一般為模型注漿后分段安裝而成，判定時應(yīng)注意：由于采用注漿成形工藝，故器內(nèi)會出現(xiàn)瓷漿流動紋路，一般成垂直狀，且胎體薄而輕，釉呈奶白色，用放大鏡觀察一般有氣泡，沒有真品腴潤悅目的特征。在同一紋式同一對稱物體上，造型往往千篇一律，尤如印刷制品，給人之感覺是過于規(guī)正、死板、毫無生機。真品則為手工捏塑堆貼。在捏界面處一般都留有手工捏制的痕跡。特別是底內(nèi)墻常常會留下手指按捏或者竹片按壓的痕跡。對同一紋式同一對稱物體造型仔細(xì)觀察時，一般都有細(xì)微變化，正是這種微小的差異，它既能反映出作品的真實性，同時也更顯示其自然和靈氣。-

二：釉面

早期釉面白中微泛紅，尤如嬰兒之臉白中泛紅；明代中期釉面白中微泛牙黃，尤如非洲成年象之牙，泛牙黃色；明代晚期至清代早期釉面白中微泛牙白，尤如豬油凝固時之白?？滴跻院笥悦骈_始泛白，有的集釉處出現(xiàn)青白色。仿品釉面一般光澤度過亮，給人以刺眼感覺。真品釉面溫潤弱光。-

三：款識

德化窯的款識早在宋元時就已出現(xiàn)，先用毛筆寫在瓷上，由于顏料含鐵高故在釉下呈醬色，經(jīng)常出現(xiàn)在碗內(nèi)、盒底和盒蓋上，多以姓氏和年月為主。到明清時不少瓷器都壓印有作者的姓名，如何朝宗、張壽山、林朝星、張翁、文榮、陳念山、林子信等等，字體有篆書、楷書和行書。也有堂號款和地名款，如心榮、山人陳偉、福建德化制造、福建德邑等等。青花書寫款較少見，以畫代款在明末清初較多，如畫小兔、秋葉、雙魚、火焰等等。記年款多是白瓷祭品，如在德化縣香村寺中一對五彩九龍瓶，上書“康熙25年，德化縣知事鄞縣范正輅選制”等等。印章款從清朝開始比較盛行，如何朝宗、林捷升制、許云麟、珍和金記等等。

“象牙白”瓷的特點：

1. 產(chǎn)品造型厚實豐滿，裝飾部分講究自然大方，手拉坯或捏塑接口處過渡流暢。胎體細(xì)膩，胎質(zhì)堅硬，德化窯獨有的中低溫材料配方，是閩南周邊窯場乃至景德鎮(zhèn)窯生產(chǎn)的白瓷所不能相比的。

2. 釉層均勻瑩潤?；?，釉色白中微閃黃色，似象牙色猶如凝脂。

3. 疊燒器物內(nèi)壁有支釘痕跡，其他器物足底有谷殼或匣缽砂的痕跡。

4. 瓷雕品有個性風(fēng)格，許多器物在不同的位置上壓有作者的印章，以及年號款和地名款等，有些產(chǎn)品壁內(nèi)可見印裝合縫的痕跡。

晚清 德化窯白瓷觀音坐像

“豬油白”瓷的鑒賞與“象牙白”瓷的特點大同小異，主要是：

手拉坯或捏塑接口處過渡流暢。胎體細(xì)膩，胎質(zhì)堅硬，釉層均勻，釉面瑩潤玻化好，釉色透光折射猶如油脂，這種滋潤油脂感是釉面所獨有特征。其工藝與“象牙白”瓷一樣，疊燒器物內(nèi)壁有支釘痕跡，器物足底有谷殼或匣缽砂的痕跡。

“蔥根白”主要是民間日用瓷。傳世較多都是一般的瓷器，如碗、盤、杯、碟、缽、盅、盒、壺、小罐、西洋工藝瓷雕、人物瓷雕等。特征是造型豐滿結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)部裝飾精巧。胎釉結(jié)合緊密，胎色白質(zhì)地堅硬，釉色潔白如蔥根。許多日用器留有明代窯工刀法痕跡，真正的雕刻痕跡最為明顯和突出。

明末清初 德化窯白瓷關(guān)帝關(guān)像

清 德化窯白瓷觀音座像

清代的德化窯基本延續(xù)明代的器種，中晚期的瓷器較為普通，許多器型直接用青花瓷器型，雕塑風(fēng)格與明代有了很大的不同，主要是頭飾、胸飾、首飾等的變化，以及花紋線條講究刀法鋒利。老道光潔，大件器物以手拉坯為主，雕塑以模印后再細(xì)雕，胎體厚薄不均但時代的特征較強。胎釉結(jié)合緊密，有“糯米胎”現(xiàn)象，中晚期主要以質(zhì)地堅硬的還原瓷胎質(zhì)為主：釉色清白瑩潤度一般，釉中鉀高易見，還原瓷釉色微泛青在積釉處較為明顯。器底有清代裝燒工藝的特點，釉和底有細(xì)砂痕。

清十七/十八世紀(jì) 德化窯白瓷觀音坐像

明末清初 德化窯白瓷大肚彌勒佛

民國時期德化窯白瓷造型粗糙、笨重，器型搭配一般，藝術(shù)效果較差；但雕塑工藝仍有發(fā)展，雕塑作品不亞于明清時期；其次胎中雜質(zhì)較多，質(zhì)地較暗實，釉面呈灰青白色；制作方式由初期的陶模成型發(fā)展到晚期的石膏模注漿成型，成型方式的不同留有明顯的時代制作特征。