眼下正是春天百花爭(zhēng)艷的時(shí)節(jié),經(jīng)過漫長的冬眠,勤勞的小蜜蜂們又開始忙碌起來了!
人們平時(shí)喝的500g一瓶的蜂蜜,你知道需要蜜蜂付出多少辛勤的勞動(dòng)嗎?
據(jù)測(cè)算,蜜蜂釀制1斤蜂蜜,需要飛行約18萬至23萬公里,相當(dāng)于繞地球赤道飛行4至5圈。
如果按一瓶蜂蜜喝一百次左右來算,人類每次喝掉的蜂蜜相當(dāng)于蜜蜂飛了了2000公里,約50次“全馬”。
而更令人震驚的是,蜜蜂們?nèi)諒?fù)一日地工作,竟然持續(xù)了約3000萬年。
那么,這些可愛的小生靈背后都怎樣的故事?它們是如何和人類和諧相處的?蜂產(chǎn)品都有哪些種,它們都有怎樣的功效?
勤勞團(tuán)結(jié)的蜜蜂
蜜蜂是勤勞的代名詞,人們經(jīng)常用蜜蜂來形容那些在勞動(dòng)崗位上辛勤付出而又默默無聞的人。
據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),自然界約有20萬種顯花植物,顯花植物由昆蟲授粉的占約80%,而其中又有85%依靠蜜蜂授粉。
在實(shí)際中,小蜜蜂確實(shí)生性勤勞,只要有花的地方就有它們的身影。
蜜蜂的生命雖然短暫,只有約40天,但是它們一生都在工作,每天工作時(shí)間長達(dá)十多個(gè)小時(shí)。蜜蜂在從幼蟲到羽化出房后不久就開始從事一些力所能及的工作,如清理巢房等。
5至15天它們開始分泌王漿、哺育幼蟲、飼養(yǎng)蜂王,接下來開始泌蠟建造蜂房,釀造蜂蜜,調(diào)制蜂糧,守衛(wèi)蜂巢等。
18日以后開始外出采集蜂膠、花粉、花蜜。
40天左右,蜜蜂或因操勞過度死在采集路上,或自感生命不長便自行爬出巢外,默默逝去。
除了前面所說的采集蜂蜜,蜜蜂采集花粉也是同樣地辛苦。蜜蜂每次外出需要拜訪80至200個(gè)花朵,只能帶回大約15毫克的兩個(gè)花粉團(tuán)。采集1公斤花粉,蜜蜂需要外出采集66000多次。
而蜜蜂采集蜂膠就更為困難,每個(gè)蜂群一年也只能生產(chǎn)蜂膠100克左右。
蜜蜂除了勤勞以外,還特別團(tuán)結(jié)。在食物缺乏的季節(jié)它們總是將自己體內(nèi)僅有的一點(diǎn)食物分給蜂王和別的蜜蜂,所以在蜂場(chǎng)看到蜜蜂餓死時(shí),總是集體一起餓死。
而在面對(duì)外敵侵犯時(shí),小小的蜜蜂又顯現(xiàn)出超凡的勇氣,它們總是爭(zhēng)先撲向敵人,哪怕與敵人同歸于盡。
大而不亂的王國
和人類一樣,蜜蜂也有著自己的王國。通常情況下,一個(gè)蜂群擁有1萬只左右的蜜蜂,它們沒有管理者,沒有階級(jí)劃分,蜜蜂社會(huì)生活卻有條不紊,它們互相協(xié)作辛勤工作,一起抵御不良的環(huán)境,又共同維護(hù)蜂巢穩(wěn)定。
蜜蜂總是能精準(zhǔn)調(diào)控蜂房的溫度,它們通過舞蹈語言相互交流,它們建造的蜂房使人間的許多建筑師感到慚愧。
那么,在這個(gè)蜜蜂的王國里,都有哪些成員?
首先是蜂王。雖然稱為“王”,但是蜂王并不是嚴(yán)格意義上的統(tǒng)治者,它并不指揮其他蜜蜂去工作,它唯一的任務(wù)就是生兒育女繁育后代。
其次是工蜂。這也就是我們平時(shí)所說的蜜蜂,工蜂的任務(wù)是擔(dān)負(fù)起整個(gè)蜂群除繁育以外的所有工作,它們才是王國真正的主宰。
第三種是雄峰。它們只有在蜂群繁殖期間、蜜粉源充足時(shí)才培育出來的少量雄峰,它們的任務(wù)是與蜂王交配,繁育后代。
特別神奇的一點(diǎn)是,蜂王和工蜂都是由相同的受精卵孵化發(fā)育而成的,蜂王幼蟲和工蜂在最初的前3日都是由年輕工蜂飼喂蜂王漿,它們?cè)谏眢w結(jié)構(gòu)上沒有區(qū)別。
3日后,蜂王幼蟲仍繼續(xù)享受飼喂蜂王漿,后發(fā)育成蜂王,終生以蜂王漿為食。而工蜂幼蟲3日后改由工蜂飼喂蜂蜜和蜂糧。
從遺傳學(xué)角度來講,相同的基因個(gè)體,食物不同卻造成了它們之間的巨大差異,蜂王體重一般是工蜂的3倍,每天生產(chǎn)1500至2000粒卵,壽命長達(dá)4至6年。而工蜂的壽命只有約40天。
中國養(yǎng)蜂業(yè)歷史悠久,是世界上最早飼養(yǎng)蜜蜂的國家之一。我國蜂群從1949年的50萬群發(fā)展到2016年的900多萬群,目前是世界第一養(yǎng)蜂大國,擁有世界約八分之一的蜂群。
豐富多彩的蜂產(chǎn)品
市場(chǎng)上琳瑯滿目的蜂產(chǎn)品,你知道都有它們都是怎么生產(chǎn)出來的,都有什么用嗎?讓小編來梳理一下:
蜂蜜——
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或者蜜露,與自身分泌物結(jié)合后,經(jīng)充分釀造而形成的天然甜物質(zhì)。
采集蜂回巢后,把貯存在蜜囊里的花蜜吐在蜂巢里或者交給內(nèi)勤蜂進(jìn)行釀蜜,內(nèi)勤蜂把花蜜反復(fù)吞吐,并加以扇風(fēng),在釀蜜過程中,不斷向蜜汁中加入各種酶,這個(gè)過程通常需要5到7天。
蜂王漿——
蜂王漿是工蜂咽下腺和上顎腺分泌的,主要用于飼養(yǎng)蜂王和蜂幼蟲的乳白色、淡黃色漿狀物。口嘗有明顯的酸、澀、辛辣和甜味感,上顎和咽喉有刺激感。
我國于20世紀(jì)50年代開始從國外引進(jìn)蜂王漿的生產(chǎn)技術(shù),隨著對(duì)蜂王漿成分、藥理作用、臨床等方面研究的進(jìn)展,其應(yīng)用范圍也逐漸擴(kuò)大,受到越來越多消費(fèi)者的青睞。
蜂膠——
蜂膠是工蜂從植物的樹芽、樹皮等部位采集的樹脂,通過混入蜜蜂上顎腺、蠟腺等腺體的分泌物,經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化而形成的一種膠狀物質(zhì)。
工蜂將采集加工而成的蜂膠涂布在整個(gè)蜂巢的表面,用來殺菌、防腐。所以說,蜂膠是蜜蜂的健康衛(wèi)士。
蜂蠟——
蜂蠟是工蜂腹部下面四對(duì)蠟腺分泌出來的一種脂肪類物質(zhì),主要作用是為了修筑蜂巢。蜂蠟在食品工業(yè)中,可用作食品的涂料、包裝和外衣。同時(shí),它也是很多化妝品、護(hù)膚品的原材料之一。
蜂花粉——
蜂花粉是蜜蜂從被子植物雄蕊花粉和裸子植物小孢子葉上的小孢子囊內(nèi)采集的花粉粒,經(jīng)過蜜蜂加工而形成的花粉團(tuán)狀物。花粉的應(yīng)用歷史悠久,早在2000多年前我國就已經(jīng)有了應(yīng)用花粉的記載。
蜂毒——
蜂毒是工蜂毒腺及副毒腺分泌的儲(chǔ)存于毒囊中一種有芳香氣味的透明液體。自古以來,蜂毒就被認(rèn)為是關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕癥的天然治療劑。
目前,我國年產(chǎn)蜂蜜原料48萬噸左右,蜂膠原料300至400噸,用于貿(mào)易的蜂花粉3000至4000噸,蜂王漿原料產(chǎn)量3000至4000噸。
我國每年生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品原料除滿足國外需求外,還向歐洲、美洲、日本等出口地,是世界上最大的蜂產(chǎn)品原料出口國,這些原料被加工制成各種保健品、食品、化妝品等。
人類應(yīng)該感謝蜜蜂,那嗡嗡的聲音一直在向人類傳遞著友誼和熱情,這些小生靈用癡情與人類交流著并成為相伴難舍的朋友。
文章最后,小編想說,知道了蜜蜂的辛苦,也知道了蜂蜜的來之不易,那么,我們?cè)俪苑涿鄣臅r(shí)候,要珍惜蜜蜂們的勞動(dòng)果實(shí),不要浪費(fèi),因?yàn)檫@是它們用生命換來的。
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