中國農(nóng)村幅員遼闊,自然資源豐富。各種野生植物比比皆是,其中一些可能是眾所周知的,但大多數(shù)野花和雜草都沒有被注意到,甚至被忽視。在村民眼里,這些野草基本不值錢。它們要么被認(rèn)為是“雜草”,要么被認(rèn)為是“對草有害”,要么成為農(nóng)村兒童的玩具或食物。有一種野草,其果實形狀和顏色與木炭相似。也許正因為如此,它被村里人形象地稱為“火炭母”。
火炭母在中國分布廣泛,常生長于溝渠、濕地、農(nóng)田等。到處都可以算是雜草。有趣的是,黑色的果實被白色的花包裹著,果實是可以食用的。如果你想品嘗它的原味,最好在早上太陽出來之前采摘,否則干果會影響味道。這種雜草的果實不僅是農(nóng)村嬰兒為滿足其渴望而采摘的野果,也是一種鮮為人知的野菜。
據(jù)了解,王老吉著名的涼茶飲品在其配方中添加了“炭母”,使其具有清熱解毒的功能。此外,在廣州,深圳和其他沿海地區(qū),當(dāng)?shù)厝说牟妥郎辖?jīng)常出現(xiàn)火炭。比如用新鮮的熱煤,用豬脾或豬血熬湯?;蛟S,鹿蹄草最大的價值就是藥用。根據(jù)《全國中草藥匯編》,“煤母可入藥,味甘酸,性涼,有清熱解毒、利濕散結(jié)、涼血止癢之功效”。在民間醫(yī)生手中,可用于緩解痢疾、消化不良、感冒、毒蛇咬傷等。
同時,隨著研究的深入,發(fā)現(xiàn)鹿蹄草還可以祛痘,在美容行業(yè)有一定的開發(fā)應(yīng)用潛力。以上只是為了普及關(guān)于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的知識。除非你知道,否則請不要擅自使用它。
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