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消化醫(yī)生說(shuō):為什么吃“糯米”食物不好消化?

今天正月十五元宵節(jié)!首先祝福大家節(jié)日快樂(lè)!

元宵節(jié)很多地方有吃湯圓、元宵的習(xí)俗,友情提示一下胃腸功能不好的,有反酸,燒心消化不良表現(xiàn)的人不要把湯圓當(dāng)飯吃,淺嘗輒止。

為什么湯圓、年糕類(lèi)的食物不好消化?

首先:湯圓和年糕大部分是糯米做的,為了讓色澤和口感更好,很多商家還會(huì)加入豬油、黃油、良心廠家會(huì)加植物油等。糯米和脂肪類(lèi)食物吞下去后在胃里面待的時(shí)間比較長(zhǎng)!

其次:糯米在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)各種揉搓又粘又韌,咬不碎、嚼不爛,拖泥帶水的粘在一起,到了胃里以后不管胃怎么蠕動(dòng)、收縮都很難把湯圓類(lèi)的食物攪拌成糊狀,胃酸看到糯米進(jìn)來(lái)也是很絕望的,沒(méi)有咬碎的糯米就跟鼻涕蟲(chóng)一樣再胃里面滑來(lái)滑去,只能把表明的淀粉大概消化分解一下,胃發(fā)現(xiàn)還有很多固體成分在胃里面就不會(huì)輕易把湯圓送到小腸里面去,接著就會(huì)分泌出更多的胃酸來(lái)幫忙消化,胃酸分泌多了有些人就反酸的概率就會(huì)明顯增加。所以經(jīng)常反酸的人要適當(dāng)少吃。

黑芝麻湯圓里面就加了很多豬油!

第三:糯米還還有大量糖分和淀粉,糖本身也會(huì)刺激胃酸分泌,也會(huì)增加胰島分泌胰島素,大量吃也會(huì)增加胃、肝臟和胰腺等消化器官的負(fù)擔(dān),所以有糖尿病、冠心病、胃糜爛、胃潰瘍等也要少吃。老人家或者胃病比如胃潰瘍、胃糜爛剛好的朋友也要適可而止,不要大量的吃。

所以胃不好的人如果一次性吃十幾個(gè)湯圓下去這些湯圓會(huì)跟你的胃相生相伴形影不離各種產(chǎn)胃酸各種反酸到??菔癄€天荒地老,讓你各種懷疑人生的!

嗯,當(dāng)然你如果胃非常好,平常吃這些糯米、年糕類(lèi)的食物都沒(méi)什么難受,那影響不大,那可以任性的隨便吃!

最后問(wèn)題來(lái)了?

如果這兩天湯圓吃多了感覺(jué)不消化該怎么辦? 

可以按照我以下寫(xiě)的方法嘗試一下:

如果吃多了感覺(jué)不好消化的話可以吃一些新鮮蔬菜、新鮮水果,保持好心情放松了吃完后去樓下活小區(qū)下走一走,多喝一些溫水,不要一直想著不好消化,不舒服。有時(shí)候會(huì)越想越不好消化。也可以吃一些山楂、梅子之類(lèi)的。

吃一些蔬菜和水果

如果一直覺(jué)得難受一直沒(méi)好可以吃一個(gè)莫沙必利、者曲美布汀或者嗎丁啉,吃藥是最后的下策,能不吃則不吃,如果胃脹不好消化要弄到吃藥才能解決問(wèn)題那下次肯定就要少吃湯圓了。

還有就是糯米要趁熱吃會(huì)比較好消化,湯圓或者年糕涼了以后就會(huì)變得很硬,咬都咬不碎,也就很不好消化了,哎,我這也是操碎了心。

最后祝大家元宵節(jié)快樂(lè)!

最近發(fā)現(xiàn)很多平臺(tái)直接一字不漏的拷貝我的文章,本文章純屬個(gè)人原創(chuàng),純手工打出來(lái)的,如有雷同,肯定不是巧合、一定是有人抄襲。

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