維生素E的功效及來(lái)源
維生素 E 又名生育酚（Tocopherol），為淡黃色油狀物，包括α、β、γ、δ-生育酚和α、β、γ、δ-生育三烯酚，其中以α-生育酚的生物活性最大。維生素 E 對(duì)氧十分敏感，易被氧化破壞，在酸性或無(wú)氧條件下較穩(wěn)定。食物的一般烹調(diào)對(duì)維生素 E 影響不大，但高溫 油炸例外。
1、生理作用
維生素 E 的生理作用主要來(lái)源于其強(qiáng)抗氧化性，其生理作用主要表現(xiàn)為以下四個(gè)方面：
?。?）抗氧化作用。生物膜上的磷脂分子中的不飽和脂肪酸易于受到氧自由基和過(guò)氧化物的氧化破壞。維生素E 作為一種強(qiáng)氧化劑，可保護(hù)機(jī)體組織細(xì)胞生物膜上多不飽 和脂肪酸免遭自由基攻擊而氧化，從而保護(hù)生物膜的完整性和穩(wěn)定性。此外，維生素E 還能保護(hù)體內(nèi)許多還原酶的活性，從而有利于機(jī)體發(fā)揮抗氧化作用。由于維生素 E 能阻 止過(guò)氧化物的形成，能清除體內(nèi)氧自由基，因此有抗衰老作用，能減少老年斑的形成。
?。?）維持心肌、骨骼肌和心腦血管系統(tǒng)的正常功能。維生素 E 通過(guò)阻止脂質(zhì)過(guò)氧化物的形成，減少或避免脂質(zhì)過(guò)氧化物對(duì)心肌和骨骼肌細(xì)胞以及心腦血管的氧化損害， 從而能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心臟和心腦血管。
（3）提高機(jī)體免疫力、防治腫瘤和心腦血管疾病。
?。?）維持正常的生殖功能，對(duì)習(xí)慣性流產(chǎn)有一定的預(yù)防作用。
2、維生素E的美容
配方一：深層潔面：天然維生素E+酸奶+蜂蜜+檸檬汁
1、取酸奶兩匙、蜂蜜半匙、檸檬汁半匙，與3粒養(yǎng)生堂天然維生E素調(diào)成糊狀。
2、 敷面15分鐘后，用溫水洗凈，注意最好不要用過(guò)燙或過(guò)冷的水。
3、此法能將毛細(xì)孔里的污垢徹底清除，滋養(yǎng)美白，令肌膚光彩照人。
配方二 秋冬保濕：天然維生素E+乳液或面霜
1、 秋冬干燥時(shí)節(jié)，只需用針刺破養(yǎng)生堂天然維生素E軟膠囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，將其涂于需要保養(yǎng)的部位。
2、在特別干燥的季節(jié)，沐浴后，將養(yǎng)生堂維生素E混合在護(hù)膚乳液一起使用，能避免干燥起皮。
3、長(zhǎng)久堅(jiān)持使用，能令肌膚滋潤(rùn)、白皙。此法特別適合長(zhǎng)期在空調(diào)室內(nèi)工作的女性。
配方三 滋潤(rùn)唇膜：天然維生素E+橄欖油+蜂蜜
1、取適量橄欖油和蜂蜜倒入容器中，滴入養(yǎng)生堂天然維生素E兩滴，混合調(diào)勻。
2、用刷子涂抹在雙唇上，厚厚一層。
3、15分鐘后，將多余唇膜擦凈。
4、此法能使的嘴唇紅潤(rùn)、亮澤，特別適合干燥的冬季和大風(fēng)天氣。
配方四 美發(fā)護(hù)發(fā)：天然維生素E+洗發(fā)水+護(hù)發(fā)素
1、洗發(fā)時(shí)，將一粒天然維生素E油滴在洗發(fā)水中混合使用。
2、使用護(hù)發(fā)素的時(shí)候，也將養(yǎng)生堂天然維生素E混合在一起輕輕按摩，3分鐘后沖洗干凈。
3、此法能令頭發(fā)滋潤(rùn)、順滑，立時(shí)見(jiàn)效。
配方五 牛奶面膜：天然維生素E+新鮮牛奶
1、 取一粒壓縮面膜紙浸入鮮奶中，滴入養(yǎng)生堂天然維生素E兩滴。
2、5分鐘后，取出面膜紙，打開，敷在臉上。
3、待面膜紙半干，用溫水洗凈即可。
4、此法天然溫和，經(jīng)常使用能美白祛斑，配合每天內(nèi)服養(yǎng)生堂天然維生素E軟膠囊，效果更佳。
配方六——明星配方 珍珠面膜：天然維生素E+珍珠粉+礦泉水
1、取適量珍珠粉，一粒量的養(yǎng)生堂天然維生素E，用適量礦泉水調(diào)和。
2、均勻地敷于面部，靜待15分鐘后用溫水洗掉。
3、此法美白效果明顯，特別是配合維生素E使用，不僅美白，還能使肌膚細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)。
4、若在配方中再加入適量綠豆粉，還有降火祛痘的功效。
配方七——傳統(tǒng)配方 雞蛋面膜：天然維生素E+雞蛋黃
1、取1個(gè)雞蛋黃的1/3，養(yǎng)生堂天然維生素E 5滴，與適量蜂蜜和面粉混合調(diào)勻。
2、勻敷于面部或頸部，15~20分鐘后用溫水洗凈。
3、此法不但能輔助沼療粉剌，還能預(yù)防秋冬干燥。干性和中性皮膚長(zhǎng)期使用，可抵抗衰老、去除皺紋。如果是油性皮膚，應(yīng)再加入一匙檸檬汁混合調(diào)勻。
配方八 治療凍瘡：內(nèi)服外用天然維生素E
1、每日3次服用天然維生素E，每次0.1克（養(yǎng)生堂天然維生E素軟膠囊一粒含天然維生素100毫克）。
2、 同時(shí)配合用養(yǎng)生堂維生素E涂擦局部，按摩數(shù)分鐘。
3、 維生素E能增強(qiáng)肌體抗寒能力。此法治療凍瘡效果顯著。
3、缺乏癥
維生素 E 不僅食物來(lái)源廣泛，而且在體內(nèi)有充足的貯備可進(jìn)行循環(huán)利用，因此人體 一般不易發(fā)生維生素 E 缺乏。但是，在病理情況下以及過(guò)量攝入多不飽和脂肪酸時(shí)，可 能會(huì)出現(xiàn)維生素 E 缺乏癥，表現(xiàn)為細(xì)胞性溶血性貧血、靜脈曲張、肌肉疾患、免疫力下降等。
3、適宜攝入量和食物來(lái)源
A、 適宜攝入量
不同年齡段人群對(duì)維生素 E 的需要量是不同的。我國(guó)居民每日膳食中維生素 E 的適 宜攝入量為：0-0.5 歲 3mg、1-3 歲 4mg、4-6 歲 5mg、7-10 歲 7mg、11-3 歲 10mg、14 歲以上以及孕婦和乳母 14mg。
B、食物來(lái)源
維生素 E 廣泛分布于動(dòng)植物性食物中，主要來(lái)源于植物油脂。幾乎所有綠色植物中 均含有維生素 E，但維生素 E 的最好來(lái)源為谷物胚芽油，如小麥胚芽油和玉米胚芽油，其次為棉籽油、玉米油、花生油、大豆油和芝麻油等植物油，萵筍葉等綠色蔬菜中也含有較多的維生素 E。此外，動(dòng)物肝臟、蛋、奶、肉類等食物中也含有一定量的維生素 E。
