黑色食物入腎，可以增強(qiáng)腎臟之氣，可養(yǎng)腎健骨，延緩衰老，防癌，對生殖，排泄系統(tǒng)大有利益。黑色養(yǎng)腎食物，能防治腎虛疾病和各種骨病。
一 黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有促進(jìn)肝臟脂肪代謝，降低血脂，降低血清膽固醇，軟化血管，防治動脈粥樣硬化的作用，可以延緩機(jī)體衰老，防止心腦血管病的發(fā)生。黑芝麻所含的維生素E被稱為自由基凈化劑，具有顯著的抗衰老作用。
二 黑豆
具有暖腸胃，明目活血，利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發(fā)之佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白，Vb族和Ve，還含有核黃素，黑色素。對防老抗衰，增強(qiáng)活力，美容養(yǎng)顏有作用
三 黑米
具有健脾暖肝。補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。
四 黑蕎麥
具有消食，化積滯，止汗之效。富含油酸，亞油酸外，還含葉綠素，盧丁以及煙酸，有降低體內(nèi)膽固醇，降低血壓和血脂，保護(hù)血管功能的作用。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后，適宜糖尿病人，代謝綜合征病人食用。
五 黑棗
含有蛋白質(zhì)，糖類，有機(jī)酸，維生素和磷，鈣，鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎和養(yǎng)胃功效。
六 黑木耳
具有清肺益氣，活血養(yǎng)胃，潤燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。黑本耳還含有核酸，卵磷脂成分，具有健美，美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補(bǔ)血。高血脂，心梗，腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數(shù)量。
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